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TH

2813 posts

Le décret du 10 juillet 2026 prolonge et adapte le titre de Maître Restaurateur pour cinq ans.

  • TH
  • 15 juillet 2026
🥘 Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) a applaudi le décret du 10 juillet 2026 réformant le titre de Maître Restaurateur. Cette réforme prolonge la validité du titre de 4 à 5 ans, permet à plusieurs professionnels d'un même établissement de détenir le titre simultanément, et ajuste les conditions d'attribution pour mieux refléter les réalités opérationnelles des établissements. Une avancée notable pour le secteur de la restauration française.
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Les ménages maintiennent des dépenses de voyage élevées malgré l'inflation et les tensions géopolitiques, selon eToro.

  • TH
  • 15 juillet 2026
🌍 En 2023, malgré l'inflation et les tensions géopolitiques, les ménages continuent de consacrer une part significative de leur budget aux voyages. Le tourisme se distingue comme un secteur résilient face aux pressions économiques, influencé par un changement des priorités des consommateurs depuis la pandémie. Antoine Fraysse-Soulier, d'eToro, souligne que cette résilience reflète une adaptation des dépenses face aux défis actuels.
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Barrière et Guerlain célèbrent leur partenariat avec une œuvre symbolique au Spa Guerlain de l'Hôtel Barrière Le Normandy.

  • TH
  • 15 juillet 2026
🐝 Barrière et Guerlain célèbrent leur partenariat avec l'ouverture du Spa Guerlain à l'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville. Une abeille en épi de faîtage, réalisée par la Poterie du Mesnil de Bavent, est installée sur le toit en hommage au savoir-faire français, symbolisant l'union des deux maisons. L'événement se déroule à Deauville, en Normandie.
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Pulsim révèle un projet d'hôtel 5 étoiles de 22 000 m² au Golf Paris Val d'Europe d'ici 2030.

  • TH
  • 10 juin 2026
🏨 Pulsim, le Single Family Office immobilier de Xavier Alvarez, annonce un projet hôtelier 5 étoiles au Golf Paris Val d'Europe. Réalisé par ADIM Paris Île-de-France (Groupe Vinci Construction), cet hôtel s'étendra sur environ 22 000 m² de surface sur 7 hectares. Prévu pour être exploité par un leader mondial de l'hôtellerie, l'ouverture est fixée en Île-de-France, d'ici 2030.
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Le GHR lance une enquête nationale 2023 auprès des professionnels CHR pour élaborer des propositions sectorielles.

  • TH
  • 9 juin 2026
🏨 En 2026, à un an de l'élection présidentielle de 2027, le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) initie une enquête nationale ciblant les professionnels du secteur. Cette consultation vise à recueillir des informations concrètes des cafés, hôtels, restaurants, établissements de nuit et traiteurs pour formuler des propositions réalistes et utiles. L'objectif est de répondre aux défis actuels du secteur et de proposer des solutions opérationnelles pour l'avenir.
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Hotels.com : Réserver dans les 7 jours avant le départ et partir dimanche pour des prix optimaux en 2026

  • TH
  • 9 juin 2026
💸 En 2026, selon l'Hotel Price Index™ de Hotels.com, le meilleur moment pour réserver un hôtel est dans les 7 jours avant le départ. Le dimanche est le jour offrant les meilleurs prix. Basé sur des données de réservation et une enquête, ce rapport aide les Français à économiser sur leurs vacances en identifiant les moments et destinations les plus abordables.
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Travelsoft nomme Nathalie Cabos comme directrice générale d'Eventiz, effective en avril 2026.

  • TH
  • 9 juin 2026
📅 En avril 2026, Nathalie Cabos sera nommée directrice générale d'Eventiz, la branche médias et événements de Travelsoft. Elle supervisera la performance globale d'Eventiz, en se concentrant sur l'accélération de la croissance et l'expansion du portefeuille médias et événements. Cette nomination souligne l'engagement de Travelsoft à renforcer la position d'Eventiz dans l'industrie du voyage.
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MGallery Collection inaugure V Villas Maldives at Mirihi, un complexe de luxe sur l'île de Mirihi.

  • TH
  • 9 juin 2026
🌊 Le 1er novembre 2023, MGallery Collection a annoncé l'ouverture de V Villas Maldives at Mirihi, une retraite luxueuse située sur l'île de Mirihi, Maldives. Ce complexe haut de gamme propose des villas raffinées, célébrant l'art de vivre maldivien. L'emplacement idyllique permet aux visiteurs d'admirer la beauté naturelle unique de l'océan environnant. Le projet met l'accent sur la tranquillité et l'héritage culturel de la région, offrant une expérience immersive et apaisante.
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Le GHR exige qu'Airbnb, Abritel, Booking.com et Le Bon Coin se conforment à la loi « Le Meur » de 2024.

  • TH
  • 9 juin 2026
📅 En juin 2026, le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France a envoyé des mises en demeure à Abritel, Airbnb, Booking.com et Le Bon Coin. Les plateformes doivent se conformer à la loi « Le Meur » du 19 novembre 2024, qui exige un numéro national d'enregistrement pour les meublés de tourisme. Cette loi est en vigueur, et les entreprises doivent rapidement s'adapter aux nouvelles réglementations.
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Accor annonce la 15e édition du TakeOff Challenge en 2026, axée sur l'ancrage local pour les étudiants.

  • TH
  • 9 juin 2026
✈️ En 2026, Accor organise la 15e édition du TakeOff ! Challenge, un concours mondial pour étudiants, axé sur les réalités régionales de l'hospitalité. Depuis 14 ans, ce défi inspire des solutions innovantes dans l'hôtellerie. Désormais ancré localement, il vise à être plus accessible et pertinent, enrichissant ainsi l'expérience éducative et professionnelle des participants.
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  • Bilan de l’été 2026, saison de l’adaptation
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  • Spotnana et Marriott : une intégration directe pour le voyage d’affaires
    • 14 septembre 2026
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