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Posts by author

Mathilde Ferec

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Moon Hospitality au salon hôtellerie international Luxperience à Sydney

  • Mathilde Ferec
  • 24 octobre 2025
Installée au cœur du 9ᵉ arrondissement de Paris, Maison Mère ne se résume pas à un simple hôtel : c’est un lieu de vie ouvert sur son quartier, qui mêle…
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Les 5 types d’hôtels tendances en 2025

  • Mathilde Ferec
  • 10 octobre 2025
Les lifestyle hôtels dépassent la fonction d’hébergement : ils deviennent de véritables lieux de vie. Coworking, événements culturels, bars, restaurants et espaces hybrides attirent autant les voyageurs que les habitants…
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Saison estivale Paris 2025 : tendances, chiffres et opportunités pour l’investissement hôtelier

  • Mathilde Ferec
  • 26 septembre 2025
L’été 2025 a marqué un nouveau record pour la capitale française, confirmant son statut de première destination mondiale. Entre juin et août, 12,7 millions de touristes ont séjourné en Île-de-France,…
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Hôtel Paris ouverture 2025 : Joli Môme, nouvelle adresse au coeur des Batignolles

  • Mathilde Ferec
  • 11 septembre 2025
L’ouverture de Joli Môme n’est pas le fruit du hasard, mais le résultat d’un projet de repositionnement hôtelier mené avec précision. Niché dans le quartier des Batignolles, Joli Môme réinvente…
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2025 : l’année idéale pour investir en hôtellerie

  • Mathilde Ferec
  • 29 août 2025
Le marché hôtelier mondial retrouve aujourd’hui des taux d’occupation comparables, et parfois supérieurs, à ceux observés avant la crise sanitaire. En France, la dynamique repose sur un double moteur puissant.…
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Hôtel durable : quand l’hospitalité passe par les circuits courts

  • Mathilde Ferec
  • 15 août 2025
Chez Moon Hospitality, nous constatons que les hôtels travaillant avec les acteurs de leur quartier bénéficient d’un triple avantage : Une structure de coût optimisée, Une expérience client enrichie, Un…
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RSE et hôtellerie : vers une hospitalité plus responsable

  • Mathilde Ferec
  • 1 août 2025
???? Environnement : vers des hôtels plus sobres et circulaires Dans un secteur historiquement énergivore, réduire l’impact environnemental est devenu un impératif. Chez Maison Mère, nous collaborons avec Les Alchimistes,…
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  • L'agencement et le design des restaurants jouent un rôle clé dans l'amélioration de l'expérience client et l'efficacité du service.

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  • Personnalisation du séjour hôtel : comment la tech redéfinit l’expérience client

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    • 2 juillet 2026
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    • 2 juillet 2026
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