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10minhotel

472 posts
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  • 3 min

Une retraite gastronomique confidentielle au Château de l’Épinay

  • 10minhotel
  • 13 mars 2026
Du 10 au 12 avril 2026, dans le cadre préservé du Château de l’Épinay, naît une expérience singulière : Chefs & Pêche.  Pensé comme une retraite gastronomique confidentielle, cet événement…
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  • 7 min

61 459 chefs d’entreprise ont perdu leur emploi en 2025 [Observatoire de l’emploi des entrepreneurs GSC/Altares]

  • 10minhotel
  • 12 mars 2026
Nouveau record historique : 61 459 chefs d’entreprise ont perdu leur emploi en 2025 61 459 chefs d’entreprise ont perdu leur emploi en 2025, selon l’Observatoire de l’emploi des entrepreneurs…
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  • 6 min

À l’occasion de la Journée internationale du Sommeil, Campanile révèle les réflexes, attentes et petits rituels des Français à l’hôtel

  • 10minhotel
  • 12 mars 2026
À l’occasion de la Journée Mondiale du Sommeil, le 13 mars prochain, Campanile célèbre le « mieux dormir » et met à l’honneur ses nouveaux standards de confort supérieurs. Matelas…
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  • 3 min

Navan lance un nouveau catalogue hôtelier pour offrir une précision de réservation optimale

  • 10minhotel
  • 12 mars 2026
Optimisation du catalogue par l’IA : une hausse de 70 % des choix de tarifs de chambres Paris, le 12 mars 2026 — Navan (NASDAQ : NAVN), la plateforme mondiale de gestion des voyages…
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  • 2 min

Lighthouse lance « Review Agent » pour simplifier la gestion des avis hôteliers

  • 10minhotel
  • 12 mars 2026
Lighthouse, la plateforme commerciale dédiée au secteur du voyage et de l’hôtellerie, dévoile “Review Agent” : un outil qui centralise les avis Booking.com et Expedia et permet aux hôtels indépendants…
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  • 4 min

LES VOYAGES DE SOPHIE DÉVOILE SA NOUVELLE CRÉATION : LES SECRETS DE LA TERRE DE FEU, UNE EXPÉDITION INÉDITE EN PATAGONIE

  • 10minhotel
  • 12 mars 2026
Le compte à rebours est lancé ! Du 4 au 11 mars 2027, Les Voyages de Sophie propose une croisière exclusive à bord de Stella Australis, au cœur des glaciers…
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  • 4 min

Louvre Hotels Group accélère la transformation de son parc hôtelier et confirme son ancrage en Auvergne-Rhône-Alpes

  • 10minhotel
  • 12 mars 2026
Avec plus de 100 hôtels répartis sur l’ensemble de ses enseignes, Louvre Hotels Group, deuxième groupe hôtelier en France et en Europe, fait de la région Auvergne-Rhône-Alpes l’un des moteurs…
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  • 2 min

Un chef qui rêve grand : Éric Guérin double La Mare aux Oiseaux et annonce l’ouverture d’un bistrot

  • 10minhotel
  • 11 mars 2026
À 30 ans, La Mare aux Oiseaux continue de grandir. Dans un contexte économique exigeant, le chef étoilé Éric Guérin choisit d’avancer, créer et rêver encore plus grand. Niché au…
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  • 3 min

Villanovo, précurseur de l’hospitalité résidentielle : quand la villa de caractère redéfinit les codes du séjour haut de gamme

  • 10minhotel
  • 11 mars 2026
Fondé en 2009 par Géraldine et David Schneuwly, Villanovo est né d’une intuition simple : l’avenir du voyage ne se jouerait pas uniquement dans les hôtels, mais dans des maisons…
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  • 3 min

SIRHA MÉDITERRANÉE 2026 x BOCUSE D’OR EUROPE

  • 10minhotel
  • 9 mars 2026
TRANSMISSION ET CRÉATION : LA NOUVELLE GENÉRATION DE CHEFS REDESSINE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE Les 15 et 16 mars prochains, Marseille accueillera la sélection Europe du Bocuse d’Or, en parallèle du…
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  • L'intelligence artificielle améliore le service client dans l'hôtellerie tout en soulevant des préoccupations sur l'expérience humaine.

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  • Les réservations touristiques à l'étranger baissent de 8,5 %, les tendances 2026 misent sur la "Decision Detox".

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  • Alcyon Hospitality Europe: 19 Opérations en France, Espagne et Italie Justifient l'Expansion Européenne du Fonds

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