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Hospitality On

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Nouvelle directrice de la stratégie pour le groupe Accor

  • H-on
  • 21 août 2023
Gilda Perez-Alvarado, actuellement Directrice générale d’un cabinet de transactions hôtelière, rejoindra le groupe au 1er octobre 2023. Elle aura pour responsabilités la stratégie mondiale, les relations avec les propriétaires d’hôtels…
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Edouard Gorioux « Notre marché a quasiment doublé entre 2019 et 2022 »

  • H-on
  • 21 août 2023
Edouard Gorioux, co-fondateur de Click & Boat, partage un état des lieux d’un marché autrefois confidentiel et qui prend de l’ampleur post Covid 19 : la location de bateaux. Une…
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Ephemera : « Nous saisissons les opportunités et savons nous adapter »

  • H-on
  • 21 août 2023
Quand de jeunes étudiants inventent un nouveau concept de restauration. Encore étudiants à l’Institut Paul Bocuse, Jade Frommer, Annaïg Ferrand et Loris Vaucelles testent un concept de restauration basé sur…
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La carte de la semaine : les ouvertures d’hôtels – Août #3 2023

  • H-on
  • 18 août 2023
Quels hôtels ont ouvert leurs portes cette semaine ou seront prochainement inaugurés ? Quels sont leur style ? Sous quelle marque ? Pour combien de chambres ? Hospitality ON vous…
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L’avenir du secteur touristique sera numérique ou ne sera pas

  • HospitalityOn
  • 18 août 2023
Si la transition numérique du secteur touristique a débuté dans les années 2000 avec l’émergence d’internet, cette dernière s’accélère considérablement avec l’arrivée de nouvelles technologies. Robotique, intelligence artificielle, technologie sans…
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Ennismore introduit deux nouveaux établissements de luxe aux Baléares

  • H-on
  • 16 août 2023
Les îles Baléares ont accueilli deux nouveaux établissements : le Hyde Ibiza et le Mondrian Ibiza. Situés à Cala Llonga, ces établissements vont contribuer à redéfinir l’expérience de l’hôtellerie de…
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  • 1 min

Nouvelle marque dans le portefeuille d’IHG : Garner™

  • H-on
  • 16 août 2023
Après Vignette Collection positionnée sur le luxe, IHG Hotels & Resorts a lancé une nouvelle marque de conversion milieu de gamme, Garner™ – an IHG Hotel. Cette marque prête à…
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[Vu dans la presse] Comment faire face au développement du no-show ?

  • H-on
  • 16 août 2023
Franck Chaumès, président de l’UMIH Restauration revient dans Le Figaro du 6 août sur les solutions possibles pour faire face aux annulations de dernière minute et aux no-shows. LIRE L’ARTICLE…
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[Vu dans la presse] L’été 2023 cristallise les changements de consommation

  • H-on
  • 16 août 2023
Vanguélis Panayotis, CEO MKG Consulting intervenait ce mardi 15 août dans l’émission C dans l’Air ainsi que durant le journal de 20h00 de TF1. C dans l’Air du 15 août…
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Les évolutions de l’œnotourisme dans le monde d’après-crise

  • Neil Fulton
  • 14 août 2023
Alors que les voyages et le tourisme laissent (plus ou moins) définitivement la pandémie derrière eux, leurs différentes sous-sections retrouvent leurs marques dans ce nouveau monde. L’œnotourisme existe depuis de…
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