Mama Shelter poursuit son expansion mondiale
Depuis sa création en 2008, la marque, fondée par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin, a redéfini l’hospitalité urbaine, créant une collection de 17 hôtels au à travers…
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Hospitality On
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Juillet 2023 : l’hôtellerie européenne bouleversée par le réchauffement climatique ?
Entre vagues de chaleur extrême et incendies, l’hôtellerie européenne a observé de nouvelles dynamiques cet été. Si les pays du Sud (Italie, Grèce, Portugal…) affichent les plus fortes croissances en…
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Aérien : la transition durable du secteur se dessine à l’horizon
La reprise soutenue du tourisme a considérablement accéléré la remise sur pied du secteur aérien. Si le secteur n’a pas encore renoué avec les niveaux de 2019, il s’en rapproche…
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Nouvelle directrice de la stratégie pour le groupe Accor
Gilda Perez-Alvarado, actuellement Directrice générale d’un cabinet de transactions hôtelière, rejoindra le groupe au 1er octobre 2023. Elle aura pour responsabilités la stratégie mondiale, les relations avec les propriétaires d’hôtels…
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Edouard Gorioux « Notre marché a quasiment doublé entre 2019 et 2022 »
Edouard Gorioux, co-fondateur de Click & Boat, partage un état des lieux d’un marché autrefois confidentiel et qui prend de l’ampleur post Covid 19 : la location de bateaux. Une…
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Ephemera : « Nous saisissons les opportunités et savons nous adapter »
Quand de jeunes étudiants inventent un nouveau concept de restauration. Encore étudiants à l’Institut Paul Bocuse, Jade Frommer, Annaïg Ferrand et Loris Vaucelles testent un concept de restauration basé sur…
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La carte de la semaine : les ouvertures d’hôtels – Août #3 2023
Quels hôtels ont ouvert leurs portes cette semaine ou seront prochainement inaugurés ? Quels sont leur style ? Sous quelle marque ? Pour combien de chambres ? Hospitality ON vous…
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L’avenir du secteur touristique sera numérique ou ne sera pas
Si la transition numérique du secteur touristique a débuté dans les années 2000 avec l’émergence d’internet, cette dernière s’accélère considérablement avec l’arrivée de nouvelles technologies. Robotique, intelligence artificielle, technologie sans…
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Ennismore introduit deux nouveaux établissements de luxe aux Baléares
Les îles Baléares ont accueilli deux nouveaux établissements : le Hyde Ibiza et le Mondrian Ibiza. Situés à Cala Llonga, ces établissements vont contribuer à redéfinir l’expérience de l’hôtellerie de…
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Nouvelle marque dans le portefeuille d’IHG : Garner™
Après Vignette Collection positionnée sur le luxe, IHG Hotels & Resorts a lancé une nouvelle marque de conversion milieu de gamme, Garner™ – an IHG Hotel. Cette marque prête à…
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