Plus qu’un hôtel : une expérience
Pour se différencier sur le marché de lhôtellerie et rester compétitif, il faut aujourdhui proposer à ses clients non plus un hôtel mais une expérience : safaris culinaires, partenariats avec…
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Pourquoi avoir un hôtel instagrammable ?
Une récente étude britannique démontre que 40% des millénials choisissent leur destination de voyage en fonction de son « instagrammabilité ». Les hôtels en ont conscience et accordent de plus…
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Les bons gestes pour un hôtel plus vert
Gaspillage, production constante de déchets, grande consommation délectricité, le secteur de lhôtellerie compte aujourdhui parmi les plus polluant du monde. Larrivée du tourisme écologique et des hôtels « verts »…
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7 Détails d’une chambre d’hôtel qui engagera vos utilisateurs
Les hôtels ont toujours été une option idéale pour prendre sa retraite pendant vos vacances ou un week-end, si vous préférez. Par conséquent, les responsables de ces établissements conditionnent les…
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Combien de temps les restaurateurs doivent-ils conserver les étiquettes des denrées alimentaires ?
Selon le règlement européen n°178/2002 fixant des procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires, « les exploitants du secteur alimentaire et du secteur de l'alimentation animale doivent être en mesure d'identifier toute personne leur ayant fourni une denrée alimentaire ». Une note de service du ministère de l'Agriculture a précisé les obligations de conservation des documents permettant d'établir l'origine des produits. En général, les informations doivent être conservées pendant 5 ans au (...)
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Medialog confirme son déploiement auprès des groupes hôteliers indépendants avec les outils à la clé et sur-mesure
En choisissant de développer notre marché auprès de groupes hôteliers, nous recherchons faire évoluer notre produit Medialog hôtel PMS ainsi que notre savoir-faire dans la gestion de multi-établissements. Admin MEDIALOG
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Les effets de la saisonnalité sur l’hôtellerie
L’hôtellerie est un secteur qui marche sous forme de cycles annuels rythmés par les saisons. Généralement, les mois de novembre à mars sont des périodes creuses pour les hôteliers. Entre…
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Réussir la gestion de la haute et basse saison en 2024: les 3 critères indispensables à connaître
Dans le secteur de l’hôtellerie, la saisonnalité joue un rôle majeur dans la dynamique opérationnelle et financière des établissements. Entre la haute saison, synonyme d’affluence maximale, et la basse saison,…
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