Forum des Métiers du Tourisme et de la Culture
Vous cherchez un étudiant du supérieur pour faire un super stage dans votre structure, le forum des Métiers de l’ESTHUA est l’adresse tout indiquée Le Forum des Métiers est un…
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Comment créer la page Facebook de votre hôtel ?
En tant quhôtelier, il est impossible aujourdhui de ne pas être présent sur les réseaux sociaux et particulièrement sur Facebook. Facebook est en effet un canal dacquisition et de fidélisation…
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Alors, la Chine, c’était comment ?
En juin dernier, je pars pour Shanghai dans le cadre d’un partenariat pédagogique entre l’Université d’Angers, l’ESTHUA et l’Université de Ningbo (à 2 heures de Shanghai). Je dois intervenir devant…
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La dynamique d’un territoire – L’exemple d’Expérience Côte d’Azur
Comment un territoire peut-il créer une dynamique qui apporte une valeur ajoutée à tous: socio-pros, institutionnels et voyageurs ? Comment créer la différence et remettre le local au cœur de…
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Le Restaurant Vieux Bois est certifié Ecocook Niveau 3
Et, y remédier de manière efficace et continue par la mesure de paramètres et d’actions mises en place et strictement suivies.
Facile à mettre en oeuvre, le programme en 200 points dont 20 critères obligatoires pour la certification exige néanmoins une forte motivation et du temps! Concernant 8 thématiques, il traite largement de sujets propres au secteur d’activité, aliments, boissons, menus et cuissons sans négliger les ressources, déchets, produits et matériaux…
Communication,responsabilité sociale et, parfaitement dans la mouvance du temps, compensation et donations restent les thèmes importants sur lesquels se concentrer!
Face à cette remise en cause majeure, l’apport d’Ecocook reste considérable.
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Le Restaurant Vieux Bois est certifié Ecocook Niveau 3
Et, y remédier de manière efficace et continue par la mesure de paramètres et d’actions mises en place et strictement suivies.
Facile à mettre en oeuvre, le programme en 200 points dont 20 critères obligatoires pour la certification exige néanmoins une forte motivation et du temps! Concernant 8 thématiques, il traite largement de sujets propres au secteur d’activité, aliments, boissons, menus et cuissons sans négliger les ressources, déchets, produits et matériaux…
Communication,responsabilité sociale et, parfaitement dans la mouvance du temps, compensation et donations restent les thèmes importants sur lesquels se concentrer!
Face à cette remise en cause majeure, l’apport d’Ecocook reste considérable.
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L’eau, un nouveau service en chambre
This post was originally published on this site.L’hôtellerie de Demain, un nouveau monde Imaginer le monde demain et notre façon de vivre sont deux éléments essentiels pour créer l’hôtellerie du…
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Breaking The Wall pour un Consortuim
BREAKING THE WALL, c’est le titre de la prochaine édition d’HOTEL 2.0 prévue le 13 Septembre à Paris. J’ai participé avec Benjamin Devisme à l’organisation de cet événement dont je…
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Les hôteliers parisiens ont de la chance
Ce n’est pas moins de 2 événements dédiés à l’hôtellerie indépendante qui auront lieu en septembre à Paris. Ces 2 événements sont gratuits pour les hôteliers et ils sont complémentaires.…
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Passer son site WordPress en mode sécurisé, en https
Le week-end dernier, j’ai passé mon site, Artiref (ici même), en mode sécurisé. C’est-à-dire que la liaison entre mon serveur web (un bête mutualisé OVH) et le navigateur de l’internaute…
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