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Octobre 2023 : un début d’automne en demi-teinte pour l’hôtellerie française
L'hôtellerie française enregistre une légère baisse de fréquentation avec un recul de -1,2 points par rapport à l'année précédente et de -2,6 points par rapport à la période pré-Covid, tandis que les régions semblent mieux résister que Paris et l'Ile-de-France, privilégiées pour leur aspect plus 'vert' par les touristes.
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L’hôtel Radisson Blu at Porsche Design Tower Stuttgart ouvre ses portes
Le nouveau Radisson Blu Hotel situé dans la Porsche Design Tower à Stuttgart propose 168 chambres et suites entre les étages 12 et 23, offrant une vue panoramique et décorées avec des photographies de voitures Porsche. L'établissement, qui inclut restaurant, terrasse sur le toit et salles de réunion thématiques, opère avec une électricité 100 % renouvelable, s'alignant sur les objectifs de durabilité du Radisson Hotel Group.
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Les Domaines de Fontenille, onze maisons pour une collection
Frédéric Biousse et Guillaume Foucher, un couple d'entrepreneurs, ont créé leur premier hôtel de luxe nommé Domaine de Fontenille dans une bastide du XVIe siècle à Lauris après avoir renoncé à acheter la maison de Catherine Deneuve. Leur empire hôtelier s'agrandit rapidement avec trois nouvelles ouvertures prévues cette année.
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#HAF « Nous sentons qu’il y a des opportunités qui vont arriver »
Elsa Tobelem, Directrice Générale Adjointe de Hova Hospitality et PDG de Petra, souligne l'agilité et la réactivité de son équipe dirigée par Dominique Ozanne, Gaël le Lay et elle-même. Hova Hospitality et Petra sont deux plateformes spécialisées dans l'Asset Management et le conseil en investissement pour divers investisseurs.
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#HAF « Réfléchir comme un propriétaire est la clé du succès »
Au Hospitality Asset Forum 2023, Camil Yazbeck, de Accor, a partagé son expérience dans l'hôtellerie et donné des conseils pour réussir dans ce secteur. D'origines diverses, il a été attiré par le monde de l'hôtellerie et Accor propose actuellement 32 offres d'emploi.
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Favoriser la vente directe dans son hôtel
Aujourd’hui, 75 % des réservations en ligne sont faites sur les OTA type Booking ou Expedia, qui prélèvent de 15 à 30 % de commissions aux hôtels. Une façon de…
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Mirai Rescue ou comment sauver une vente perdue
Mirai a développé un module nommé Mirai Rescue pour aider les hôtels à récupérer les ventes perdues en ciblant les utilisateurs qui quittent le site sans réserver, malgré un taux de conversion initial de 4%. Ce système automatique permet d'augmenter les ventes directes sans effort supplémentaire pour l'hôtelier et a permis de récupérer en moyenne 1,71% de ventes, avec certains hôtels atteignant jusqu'à 3%.
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Okko Hotels mise sur un développement en franchise
Okko Hotels, créé il y a 10 ans et comptant actuellement 14 établissements 4*, ouvre son réseau à la franchise pour accélérer son développement avec l'ambition de tripler sa présence en France et en Europe, visant 40 établissements. Solenne Ojea-Devys, DG de l'entreprise familiale, souligne la maturité de la marque et la connaissance claire de leur identité et de leur clientèle.
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Stop au ménage quotidien des chambres d’hôtel !
Dans le contexte post-Covid de pénurie de personnel à Singapour, une startup a été financée à hauteur de 50k par le gouvernement pour innover dans le nettoyage des chambres d'hôtel avec moins de personnel, proposant notamment du "progressive cleaning" et un "ménage à la demande". Le pilote mené à l'Ibis On Bencoolen a révélé que seulement 50% des clients demandent un ménage quotidien, menant à l'adoption de cette nouvelle méthode par de plus en plus d'hôtels de luxe.
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