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7803 posts

Michelin 2026 : Satoshi Kobayashi – 1 étoile

  • 8 avril 2026
Cet article a été rédigé par L'Hôtellerie Restauration, une référence dans le journalisme hôtelier. Nous avons le plaisir de vous présenter un court extrait sur notre site web. Pour consulter…
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Écrevisses du Rhône en tartare, beurre mousseux mandarine et tagète, jus de carcasse

  • 8 avril 2026
Cet article a été rédigé par L'Hôtellerie Restauration, une référence dans le journalisme hôtelier. Nous avons le plaisir de vous présenter un court extrait sur notre site web. Pour consulter…
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« L’hospitalité ultra-luxe : un art d’équipe guidé par le leadership »

  • Laurent DELPORTE
  • 8 avril 2026
This post was originally published on this site.Chaque année, le Forum HOTEL&SPA à Paris réunit des personnalités engagées dans la réflexion autour du bien-être, du luxe et de l’hospitalité. C’est…
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Integrated POS and PMS for hotels and restaurants

  • Tara MCGOWAN
  • 7 avril 2026
Integrated POS and PMS: Why it’s the best decision for your hotel-restaurant The observation: two software programs, two problems You manage a hotel-restaurant and you don’t yet have Integrated POS…
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Sense, A Rosewood Spa – Voyage au cœur de l’hospitalité et de la sagesse maya

  • Laurent DELPORTE
  • 3 avril 2026
This post was originally published on this site.J’ai eu l’occasion de visiter le Rosewood Mayakoba, au cœur de la Riviera Maya, t de découvrir non seulement l’exception du lieu — ses…
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Pourquoi l’excellence en hôtellerie commence par l’humain ?

  • Laurent DELPORTE
  • 3 avril 2026
This post was originally published on this site.Lors de la Luxury Hospitality Conference à Milan, un événement international qui réunit chaque année des professionnels, dirigeants et hôteliers, j’ai eu l’occasion d’écouter…
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Le mobilier glossy laqué pour un intérieur lumineux et contemporain

  • Rémi Lhomme
  • 2 avril 2026
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Hôtel durable : pourquoi les partenariats locaux redéfinissent la valeur en hôtellerie

  • ambre
  • 2 avril 2026
Le concept d’hôtel durable a évolué. Il ne s’agit plus uniquement de réduire l’empreinte carbone, mais de repenser l’écosystème dans lequel l’établissement s’inscrit. Une logique économique vertueuse Les partenariats locaux…
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✨ J’ai le plaisir de vous annoncer le lancement d’un nouveau projet hôtelier ! Née de belles rencontres et d’énergies partagées, une aventure entrepreneuriale majeure dédiée à la gestion hôtelière… | Vincent Soulier | 22 comments

  • 10minhotel.com
  • 28 mars 2026
Cet article a été publié sur Le Recueil Hotelier sur Flipboard. Cliquez ici pour lire l'article original.
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La carte hebdomadaire des ouvertures d’hôtels – Avril #1 2026

  • e.koureli
  • 27 mars 2026
Pour aller plus loin Chaque semaine, l’équipe Hospitality ON vous apporte un regard expert sur le monde de l’hospitalité. En devenant membre, vous aurez accès à un écosystème complet :…
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  • La réforme de la facturation électronique en France oblige toutes les entreprises à recevoir des factures dès septembre 2026.

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  • Aziz Temimi et Joëlle Robin Discutent des Stratégies de Communication pour Améliorer la Performance des Hôtels à Paris

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  • 42 % des Français utilisent l'IA pour préparer leurs voyages, avec une hausse de 2 200 % de trafic IA.

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  • La demande accrue en contenu hôtelier exige des flux de travail plus efficaces pour maintenir la cohérence et la rapidité.

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  • Sarai intègre les réservations multi-room, représentant 9 % des réservations et générant 18 % du revenu hôtelier.

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  • La concurrence pour gagner en visibilité s’est intensifiée pour les hôteliers
  • Une décision RM qui semble logique peut coûter très cher
  • Pourquoi les groupes hôteliers en croissance rencontrent-ils une limite ?
  • Annonce Mirai: livre blanc sur l’IA pour l’hôtellerie et bouton rouge Télécharger le guide offert.
    Les voyageurs ne cherchent plus, ils demandent
  • Commissions Booking excessives : le rapport de force s’inverse en faveur des hôteliers
  • Des chambres vides qui financent des associations. Et ça ne coûte rien à l’hôtel.
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