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  • 8 min

BONUS : statistiques sur l’activité hôtelière

  • coachomnium.com
  • 17 janvier 2024
Les baromètres conjoncturels hôteliers, bien que nécessaires pour évaluer la demande, sont remis en question quant à leur fiabilité, en particulier ceux publiés par des cabinets privés. Selon l'article, les statistiques de l'Insee sur l'activité hôtelière française, qui s'appuient sur les réponses mensuelles de près de 12.000 hôteliers, représentant environ 70% de l'offre, sont les plus crédibles tandis que les données des cabinets privés, souvent non représentatives et potentiellement trompeuses, soulèvent des inquiétudes sur leur exactitude.
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  • 1 min

Opportunité, Méribel | Chalet Manager/Directeur H•F pour Complexe 5* SLH

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 17 janvier 2024
Un directeur est recherché pour mars 2024 pour gérer des chalets 5 étoiles à Méribel affiliés à SLH. Un nouvel hôtel 5 étoiles s'ouvrira à Courchevel 1850 en fin d’année.
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  • 1 min

Opportunité, Bretagne | Chef.fe Exécutif pour complexe hôtelier, H/F, Morbihan

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 17 janvier 2024
Comme l'article original n'est pas fourni, je ne peux pas extraire les faits, chiffres, statistiques et données. Si vous pouvez fournir le texte de l'article ou des détails supplémentaires, je serais heureux de vous aider à résumer l'article en français.
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  • 1 min

Zampone et Cotechino Modena IGP : tradition et innovation à apprécier tout au long de l’année

  • industrie-hoteliere.com
  • 17 janvier 2024
Le Zampone et le Cotechino Modena IGP, charcuteries européennes festives, se métamorphosent en vedettes de la gastronomie toute l'année grâce à des recettes innovantes et des associations avec des fromages français comme le Roquefort AOP et la Raclette. Ces produits offrent un mélange de saveurs italo-françaises à travers des plats variés et créatifs.
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  • 1 min

Nomination, Occitanie | Gérald Van Reck, Directeur Général du Domaine de Verchant

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 17 janvier 2024
Gérald Van Reck, hôtelier avec 13 ans d'expérience, notamment à Hilton Arc de Triomphe et Hilton Paris La Défense, a récemment pris la direction du Domaine de Verchant, un établissement de luxe doté de 26 chambres et suites, ainsi que d'un spa et de restaurants. Il est impatient de développer ce domaine situé à Castelnau-le-Lez, qui attire un public varié en quête de romantisme et d'authenticité.
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Le développement de l’œnotourisme

  • k.fytaki
  • 17 janvier 2024
L’œnotourisme, un segment croissant du tourisme gastronomique, a étendu son influence au-delà des établissements vinicoles et a un impact sur les économies régionales, car il combine des éléments du vin,…
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  • 6 min

Coworking et télétravail, une opportunité pour l’hôtellerie ?

  • 10minhotel.com
  • 17 janvier 2024
La pandémie de COVID-19 a accéléré la digitalisation et le télétravail, révolutionnant les modes de fonctionnement des entreprises avec un passage massif à l'itinérance et la flexibilité. Ce changement a des répercussions significatives sur l'hôtellerie, qui doit s'adapter en ciblant les télétravailleurs et en transformant ses espaces pour répondre à de nouveaux besoins professionnels.
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  • 1 min

MEET-UP TOURISME DURABLE – TOULOUSE

  • 10minhotel.com
  • 17 janvier 2024
Pour la première fois à Toulouse, un Meet-Up ATD se tiendra le mardi 27 février à 18h à l'Hôtel Eklo, sans inscription nécessaire et gratuitement, pour discuter des défis du tourisme durable avec des experts locaux.
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  • 9 min

Parcours client digital : digitaliser l’expérience de vos clients

  • clement.poupeau@guestapp.me Clement
  • 17 janvier 2024
Afin de vous démarquer et proposer une expérience client à la hauteur des attentes de votre cible, il est indispensable de comprendre le concept de parcours client digital. En modélisant…
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  • 16 min

L’hôtellerie et ses tendances 2024 : Vivez le futur!

  • EHL Faculty
  • 17 janvier 2024
L'industrie hôtelière, poussée par la technologie et les besoins des consommateurs, est en pleine transformation avec des prédictions de croissance pour 2024. Les améliorations comprennent des expériences personnalisées, des technologies sans contact, des offres culinaires innovantes et une prise de conscience accrue de la durabilité et de la formation du personnel.
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