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  • 3 min

Trouvez un emploi pour cet été en Hôtellerie & Restauration

  • Floriane Renou
  • 8 avril 2024
L'été offre de nombreuses opportunités d'emploi saisonnier dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme, essentiel pour les étudiants et professionnels cherchant à développer leurs compétences. Il est conseillé d'anticiper les candidatures et d'envisager l'intérim ou les groupements d'employeurs pour maximiser ses chances d'embauche.
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  • 1 min

Le « Concentré Gingembre », une nouveauté estivale signée Monin

  • Industrie Hoteliere
  • 8 avril 2024
Monin enrichit sa gamme "Le Concentré" avec un nouveau produit au gingembre, sans conservateurs, OGM ni allergènes, et avec 39% de gingembre pur. Disponible pour les professionnels en CHR et sur le site de la marque, ce concentré est dédié aux cocktails, mocktails et autres préparations culinaires.
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  • 1 min

Célébrations | 3 Clefs Michelin : 9 hôtels primés à Paris (et ce ne sont pas tous des Palaces !) et déjà des interrogations !

  • La Tribune de lHotellerie
  • 8 avril 2024
Près de 80% des réservations de la génération Y et X sont influencées par les avis en ligne, suscitant des interrogations sur la pertinence de l'entrée du Guide Michelin dans le secteur de l'hébergement. Malgré l'existence de près de 500 prix hôteliers mondiaux, leur impact sur le choix des clients reste limité en comparaison avec les avis en ligne.
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  • 1 min

Transaction | Christie & Co finalise la vente de l’hôtel Le Paradou à Avignon au profit de SOFRA

  • La Tribune de lHotellerie
  • 8 avril 2024
L'hôtel de 98 chambres situé à 8 km au sud d'Avignon et à 5 minutes de l'accès autoroutier a été acquis par le groupe SOFRA, qui détient déjà une vingtaine d'hôtels en France et aux États-Unis. SOFRA envisage d'importants travaux pour cet établissement et vise à renouer avec un chiffre d'affaires d'avant pandémie dépassant les 3,2 millions d'euros, s'appuyant sur un taux d'occupation à Avignon de 61,5% en 2023.
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  • 1 min

Matinale de l’hôtellerie : comment se préparer à l’arrivée des JOP 2024 ?

  • Industrie Hoteliere
  • 8 avril 2024
Le 5 avril, à Paris, la Matinale de l’hôtellerie organisée par Extendam, MKG Consulting et BPI France a abordé la préparation des JOP 2024. Les hôtels parisiens montrent un taux d'occupation de 64,6% pour la période des Jeux, un chiffre bien supérieur aux 20-25% habituels, avec une attention particulière sur la formation du personnel et l'adaptation du service à chaque client.
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  • 1 min

Nouveau record pour les recettes touristiques en 2023

  • Industrie Hoteliere
  • 8 avril 2024
En 2023, les recettes touristiques en France ont atteint un record de 63,5 milliards d'euros, soit une hausse de 12% par rapport à 2019 et 2022, avec une augmentation notable des touristes belges, néerlandais, suisses et américains, tandis que les dépenses des touristes japonais et chinois ont fortement augmenté en janvier. Toutefois, l'augmentation des recettes est influencée par l'inflation, et l'hôtellerie a connu une légère baisse de fréquentation par rapport à 2019, avec une diminution de la clientèle domestique.
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  • 1 min

Ouverture, Italie | L’Anglo American Hotel Florence, Curio Collection by Hilton ouvre ses portes au cœur de la capitale toscane

  • La Tribune de lHotellerie
  • 8 avril 2024
L'Anglo American Hotel Florence, Curio Collection by Hilton, a récemment ouvert ses portes à Florence avec 118 chambres et suites, rejoignant les 36 autres établissements Hilton en Italie. Cet hôtel se caractérise par son design unique et offre une expérience culinaire locale et des expériences immersives typiques de la Toscane.
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  • 3 min

Simex : Produits de qualité pour les collectivités

  • antea
  • 8 avril 2024
Simex, spécialiste en produits pour collectivités, garantit la haute qualité de ses articles, certifiés conformes aux normes européennes et espagnoles et s'engage pour l'environnement avec des processus de production locaux. Sa gamme inclut des sèche-mains électriques écologiques, réduisant la consommation de papier et dotés de technologies avancées comme le filtre Hepa et la lumière ultraviolette antibactérienne.
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  • 1 min

Ouverture, Vietnam | À Hai Duong, T&T Group s’engage avec Wyndham Hotels & Resorts pour exploiter son futur hôtel

  • La Tribune de lHotellerie
  • 8 avril 2024
Le 4 avril, T&T Hospitality et Wyndham Hotels & Resorts Asia Pacific ont conclu un accord pour la gestion du Wyndham T&T Hai Duong, le premier hôtel international de luxe dans la province de Hai Duong, doté de 214 chambres et diverses installations haut de gamme. Wyndham Hotels & Resorts apportera son expertise pour faire de cet hôtel une destination de choix conformément aux standards internationaux.
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  • 3 min

Jeux Olympiques de Paris – Trois tendances dont il faut tenir compte

  • Jean-Francois
  • 8 avril 2024
Les Jeux olympiques de Paris, prévus du 26 juillet au 11 août, devraient entraîner une hausse significative des prix hôteliers, avec des augmentations de +8,7% pour les hôtels de luxe et +72,7% pour le haut de gamme, et un maintien d'un taux d'occupation élevé en raison d'une offre hôtelière accrue de seulement 1.0%. Plus de 7 millions de billets ont déjà été vendus, promettant un été prospère pour l'hôtellerie parisienne.
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