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📖 The hospitality sector faces a growing crisis in attracting and retaining staff. Onboarding is a key strategy for improving employer branding. This process, starting before the first workday, involves administrative, operational, relational, and cultural aspects. Proper onboarding leads to faster effectiveness and long-term retention of recruits. Many establishments lack structured onboarding due to urgency culture, unstructured HR processes, normalized turnover, and underestimated employer branding. Solutions include preboarding, employee experience initiation, structured integration, and maintaining cultural alignment.

🌱 Les hôteliers et restaurateurs peuvent accroître leur chiffre d'affaires en adoptant des pratiques écoresponsables. Entre 2013 et 2023, plus de 85% des clients se sont dits prêts à payer 4 à 6% de plus par nuit dans des hôtels écologiques, augmentant ainsi les revenus de 12% en moyenne. Ils bénéficient également d'une fidélité accrue et de réductions des coûts d'énergie et d'eau. Adopter des certifications vertes et se tourner vers des solutions numériques peut optimiser ces efforts.

📈 More than 85% of customers (2013–2023) are willing to pay 4-6% extra per night (around €5) for eco-friendly hotels. Sustainability boosts satisfaction, loyalty, and occupancy, increasing turnover by 12% while reducing costs. Eco-responsible practices include reusing towels, local sourcing, and reducing waste. Implementing rapid changes like LED lighting, eliminating single-use plastics, and obtaining certifications can drive this positive impact.

📊 60% of a hotel's carbon footprint comes from energy use. As of January 2024, France's 16,850 hotels use an average of 240 kWh/m²/year, accounting for 7% of tertiary buildings. Energy costs can reach 10% of operational revenue. Energy sobriety is crucial, with monitoring systems reducing consumption to 180 kWh/m²/year from 300 kWh/m²/year. Romain Champaud of Schneider Electric highlights precise consumption management as essential for cost optimization.

📍 Le 22 juillet 2025, Marriott International a finalisé l'acquisition de citizenM, une marque hôtelière lifestyle. CitizenM, fondée en 2008, exploite 37 hôtels avec 8,789 chambres dans plus de 20 villes aux États-Unis, en Europe, et en Asie-Pacifique. Deux nouveaux hôtels, ajoutant plus de 300 chambres, rejoindront Marriott. Anthony Capuano, CEO de Marriott, a souligné l'intégration progressive de citizenM dans leurs systèmes d'ici fin 2025.

🗺 International & French Travel Market (IFTM) returns to Paris Porte de Versailles from September 23-25, 2025. It aims to surpass 2019's numbers, expecting over 34,000 visitors, 10 new destinations, 30 ministers, and 25 ambassadors. The event plans to train over 600 travel agents in artificial intelligence and 600 in responsible tourism. Its theme is "Forces in Action!" focusing on sustainable transformation through strategic collaborations and innovative, environmentally friendly travel solutions.

📈 En 2008, l'Asie-Pacifique a accueilli des marques telles que W Hotels et Aloft, initiant une transformation hôtelière axée sur l'expérience sociale et le design. De 2014 à 2024, le nombre de chambres lifestyle a quadruplé, avec une croissance anticipée de 34 % d'ici 2027. En dix ans, 65 000 nouvelles chambres lifestyle ont émergé, représentant 6 à 9 % des nouvelles ouvertures prévues entre 2025 et 2027. L'Asie du Sud-Est est en tête, suivie par l'Australie-Nouvelle-Zélande.

💻 Réceptionnistes utilisent la Welcome Tablet pour afficher un QR code unique pour chaque client. Le code inclut un message de bienvenue et les détails du séjour, comme le nom, les dates, et le numéro de chambre. Les clients scannent le code pour accéder à leur Guest App personnalisée, facilitant l'adoption de l'application et permettant des opportunités d'upsell et de communication directe. Ce geste moderne améliore l'accueil et l'expérience client.

🏨 Groupe Logis Hôtels, avec 2,000+ adhérents, s'associe à Majorian, présidée par Xavier Alberti, pour renforcer la montée en gamme des hôtels indépendants en France et à l'international. Logis Hôtels a déjà intégré Citotel, UrbanStyle, et Châteaux & Demeures de Tradition, et ajouté une division Singuliers. Dirigée par Karim Soleihavoup, la stratégie cible une clientèle loisirs haut de gamme, avec 316 établissements bénéficiant d'un écosystème de solutions.

📈 Le 23 juillet, majorian annonce la vente de sa filiale Teritoria à Groupe Logis Hôtels, marquant un recentrage sur ses pôles BtoB, Cadhi et Clorofil. Teritoria, fondée en 1975, compte 316 établissements, dont 129 hôtels 4 et 5 étoiles. Cadhi, avec 3,500 adhérents, vise à doubler son volume d'achats d'ici 2030. Clorofil, premier calculateur carbone pour le secteur CHR, est un autre pilier clé de majorian.