Ouvertures d’hôtels

🏖 Le Refuge chez la Tante, ouvert récemment à 1 850 mètres d’altitude dans les Alpes, surplombe Saint-Gervais et Megève en Haute-Savoie. Accessible uniquement en télécabine, puis en skis ou traîneau, cet hôtel géré par Beyond Places propose 20 chambres et suites. Les activités incluent balades en raquettes, concerts de saxophone et soins spa. Après la fermeture des remontées mécaniques, l'endroit offre une expérience tranquille et exclusive.

💰 En 2025, Accor a réalisé un chiffre d'affaires de 5,6 milliards d'euros (+4,5 %), avec un excédent brut d'exploitation de 1,2 milliard et un résultat net de 449 millions d'euros. 🏨 Le groupe a ouvert 303 hôtels, ajoutant 51 000 chambres. Le luxe et le lifestyle représentent 40 % du chiffre d'affaires. La capitalisation boursière reste sous les 11 milliards d'euros. Accor pourrait vendre ses parts dans Essendi pour catalyser la croissance.

📍 En 2025, Radisson Hotel Group a enregistré 272 signatures et ouvertures. Le groupe, centré sur l'Europe, vise l'alignement des marques pour répondre aux attentes propriétaires. Radisson Blu est présent dans 154 villes européennes avec 27 destinations resorts. En EMEA, 70 signatures ont été réalisées, ciblant l'Europe du Sud, le Royaume-Uni, la France, l'Allemagne et la Pologne. Des actifs emblématiques comme The Medlock à Manchester et Banke Opéra à Paris soutiennent ce repositionnement premium.

🌇 En mars à Málaga, Edgar Suites a acquis deux immeubles de 2 800 m² pour créer un appart'hôtel de 84 chambres, investissant 21 millions d'euros. Une première acquisition avait été faite dans la même ville pour 10,5 millions d'euros, visant l'ouverture de 20 appartements au printemps 2028. La stratégie inclut aussi un projet à Valence en novembre 2025, avec 12 millions d’euros pour 27 appartements et 65 chambres.

📈 En 2015 et 2016, Minor Hotels a acquis l'hôtel Tivoli Oriente et la chaîne Tivoli, marquant son entrée sur le marché européen, notamment au Portugal. En 2018, le groupe a acheté NH Hotel Group, transformant son profil avec une forte présence en Espagne, Italie, Allemagne, Pays-Bas et Benelux. Ces acquisitions ont repositionné l'Europe comme base stratégique, représentant plus de la moitié du portefeuille mondial de Minor Hotels.

📍 Fattal Hotels Group gère 315 hôtels dans 21 pays, totalisant 56 000 chambres et 17 000 employés. Fondé en 1998 en Israël, il s'est développé via Leonardo Hotels en Europe. Fattal Colors est une collection flexible pour hôtels indépendants, offrant une croissance par conversion. Actuellement, sept hôtels en Israël, principalement à Tel Aviv-Jaffa et Jérusalem, font partie de cette collection, avec d'autres projets en préparation.

🏨 Georges Scherb et son épouse Pélagie transforment un hôtel en déclin en Alsace, Terra Vinum, avec un investissement de 5 millions d'euros. En mai 2025, l'hôtel rouvre avec 40 chambres et un spa. Un taux d'occupation de 65% est atteint en sept mois, dépassant les prévisions. Booking et Expedia jouent un rôle clé, prenant 17% de commission. Après neuf mois, Terra Vinum obtient une note de 9,2 sur Booking, grâce à une offre de qualité et une stratégie de fidélisation.