Ouvertures d’hôtels

🏖 Le Palace d'Évian, situé face au lac Léman et aux Alpes, a ouvert récemment le premier spa Evian® d'Europe. Ce spa de 1,700 m² propose une expérience multisensorielle avec piscine intérieure, hammam, sauna, jacuzzi, et un bassin extérieur chauffé à 39°C. La dernière rénovation majeure a eu lieu en 2015, dirigée par François Chatillon et François Champsaur. Le spa s'inspire du cycle de vie de l'eau minérale Evian®, présenté de manière immersive.

🏕 À quelques minutes d’Oppède-le-Vieux, un village provençal, la Bastide du Mourre se dresse au sommet d’un éperon rocheux dans un cadre champêtre. Surplombant les vignes et montagnes du Luberon, cet endroit est un havre de paix en totale harmonie avec la nature environnante.

🏨 Le 26 juin, l'hôtel Les Cimes Bleues a ouvert à La Baule, marquant l'entrée de Giboire dans l'hôtellerie avec sa marque La French Collection. Conçu par le Bureau Gimbert Comy et décoré par Dorothée Delaye, l'hôtel offre 101 chambres et trois salles de réunion. Son restaurant italien Scapa propose 70 places intérieures et 100 en terrasse. Giboire, actif depuis 1923, s'est diversifié depuis 2021. De futurs hôtels sont prévus à Courchevel, La Plagne, Villefranche-sur-Mer et Nantes.

🏨 Faena New York, situé à Chelsea, Manhattan, se distingue par ses 120 chambres et suites, son restaurant La Boca et ses espaces artistiques uniques. L'hôtel, ouvert récemment, se démarque par une approche innovante de l'hospitalité axée sur le bien-être, l'art et l'expérience sensorielle. Il propose des espaces comme le Living Room & Bar, le Spa Tierra Santa et le Théâtre Faena. Sa vision est de créer une destination complète, permettant de séjourner sans quitter les lieux.

🏖️ En juillet 2026, près de Durban, le resort sud-africain du Club Med ouvrira ses portes. Déjà dans le top 3 des destinations les plus demandées, il attire plus de 40 marchés. L’Afrique du Sud a accueilli 10,5 millions de touristes internationaux en 2025 (+17,7 %). Le projet, financé entièrement par l'Afrique du Sud, a créé plus de 2 300 emplois pendant les 26 mois de travaux et emploiera 600 à 650 personnes en permanence.

🏖 En 1886, des missionnaires indiens ont construit le Waldhuus Bellary à Grindelwald. En 1936, la famille Nakajima-Schild l'a repris, ajoutant un troisième étage en 1984. En 2024, Carole et Philip Hauser rachètent l'hôtel, le rénovant pendant neuf mois. Le 1er juillet 2025, il rouvre avec 25 chambres au style vintage et disco. Bien situé, à 15 minutes du centre, il cible les jeunes adultes à budget modeste, grâce à une équipe locale réduite de 5 à 6 personnes.