Conférences et Salons

🌎 À Chicago, du 16 au 18 juin 2025, Choose Chicago a lancé la campagne marketing "Never Done. Never Outdone." lors du salon IPW. Cette initiative, après plus d'un an de développement incluant 300 ateliers et autres consultations, vise à positionner Chicago comme une destination mondiale clé. L'événement devrait générer 5,5 milliards de dollars en réservations futures, renforçant l'image de Chicago sur la scène internationale.

🎨 Du 9 juin au 9 septembre 2025, à Monaco, Le Méridien Beach Plaza présente "Jeu d’Âme", l'exposition de l'artiste ukrainienne Helen Maistrenko. Cette exposition est une exploration sensorielle du corps féminin, marquant la première exposition monégasque de Maistrenko. Le Méridien, connu pour ses initiatives culturelles, transforme ses espaces en scènes de création artistique, avec quatre expositions temporaires par an, dans son espace Le Méridien Hub.

🌎 En juin 2025, le Hajj attirera des millions de pèlerins à La Mecque, Arabie Saoudite. Selon Mabrian, 151,6 millions de sièges d'avion sont programmés, soit une augmentation de 1,2 million par rapport à 2024. L'hôtel reste le choix dominant d'hébergement, bien que les demandes pour des appartements augmentent. Le Hajj est l'un des plus grands rassemblements annuels, soulignant son impact sur le tourisme mondial.

🍯 À partir du 4 juin jusqu'à fin août, The Peninsula Paris propose un Tea Time inspiré des abeilles, créé par la Cheffe Pâtissière Anne Coruble. Cette expérience célèbre le relancement de la collection Bee de Chaumet. Le Palace, situé à Paris avec ses ruches sur le toit, incarne un hommage à l'univers apicole et la nature. Chaumet, joaillier établi place Vendôme depuis 1812, allie tradition et modernité à travers ses créations.

📅 Sirha Arabia returns to Riyad, Saudi Arabia from September 30 to October 2, 2025. The previous edition hosted around 5,400 professionals over three days. The event will feature over 250 international exhibitors across 12,000 m², focusing on Food Service, Equipment, and Bakery-Pastry-Café sectors. Organized by Sirha Food with partners including the Saudi Culinary Arts Commission, the event aims to enhance business and cultural connections in the Middle Eastern food service and hospitality industries.

🏨 Organised by Atout France and Tourisme & Handicaps, the Accessible Tourism Awards were held on 4 June 2025 at the Autonomic Paris salon. Over 450 sites applied, requiring the "Tourisme & Handicap" label for four disabilities. The winner in the Accommodation category was VRT Touraine in Fondettes, Indre-et-Loire, offering a three-star hotel with accessible facilities, leisure options, and professional care support.

🏨 31 mai 2025 - Mandarin Oriental, Miami, sur Brickell Key, ferme après 25 ans. Un « Farewell Gala » célèbre l'histoire et l'impact de l'hôtel avec installations florales, un dîner par Chef Diego Oka, et spectacle de drones. Flavia Daudan Caponi, directrice générale, et Laurent Kleitman, CEO, annoncent un nouveau projet pour 2030, en partenariat avec Swire Properties, comprenant deux tours, dont une South Tower avec 228 résidences privées.

🚢 En 2026, le yacht Four Seasons I débutera ses aventures. Sa marina innovante, s'étendant sur 676 m², propose des plateformes latérales pour des activités nautiques et un espace bar-salon intérieur. Les itinéraires incluent des lieux idylliques comme l'île de Mayreau et la baie de Soufrière dans les Caraïbes, ainsi que le golfe de Squillace et Monte Argentario en Méditerranée. Ces destinations sont sélectionnées pour leur tranquillité et leur beauté naturelle.

📅 12 juin, Hôtel InterContinental Paris le Grand : Daniel Doppler (Quicktex), Anita Girardeau (Oetker Collection), Leslie Brunet (Louvre Hôtels Groupe), Leslie Vial (MKG Consulting), Christophe Bataillard (Optimiser Consulting) se réunissent pour TopLiner, un événement clé sur la gestion des revenus et stratégies commerciales dans l'hôtellerie, organisé par MKG Consulting et Christophe Bataillard. Ce rendez-vous explore la performance hôtelière à travers l'agilité, la data et la technologie.

🌃 Eluxtravel, fondé en 2015, ouvrira un nouveau salon de voyage immersif à Lille, 22 rue Bartholomé Masurel, en mai 2025. Ce salon, conçu pour offrir des voyages sur mesure, vise à inspirer les voyageurs avec des Travel Designers dédiés. Lille, une ville carrefour, accueillera cette initiative pour attirer une clientèle locale exigeante, offrant des itinéraires personnalisés allant de l'Afrique sauvage aux lagons polynésiens.