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Posts by author

Laurent delporte

269 posts

L’Art de recevoir dans une thalassothérapie

  • Laurent delporte
  • 18 mars 2015
This post was originally published on this site.Le Château des Tourelles J’ai eu le plaisir de découvrir l’hôtel le Château des Tourelles (****) associé au Centre de Thalassothérapie – Relais Thalasso –…
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Laurent Heras Guerquin du groupe NH Collection

  • Laurent delporte
  • 9 mars 2015
This post was originally published on this site.Directeur d’hôtel et management Rencontre avec Laurent Heras Guerquin autour de l’importance du travail des équipes dans une hôtel. Chacun des collaborateurs est un ambassadeur…
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L’art de recevoir au NH Collection Venezia Palazzo Barocci

  • Laurent delporte
  • 5 mars 2015
This post was originally published on this site.Rencontre avec Laurent Heras Guerquin directeur du NH Collection Venezia Palazzo Barocci Quelle est votre approche de « l’art de recevoir à la française » ?…
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Connaissez-vous les hôtels Grand Hyatt ?

  • Laurent delporte
  • 2 mars 2015
This post was originally published on this site.La marque Grand Hyatt Grand Hyatt fait partie du groupe Hyatt. La marque Hyatt est présente dans une cinquantaine de pays et propose…
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Equilibre vie professionnelle & vie personnelle

  • Laurent delporte
  • 24 février 2015
This post was originally published on this site.Difficile équilibre de la vie professionnelle et personnelle Je partage avec vous cette étude réalisée par le cabinet MindMetre et commanditée par la…
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Le Guide Michelin percute l’hôtellerie de luxe

  • Laurent delporte
  • 4 février 2015
This post was originally published on this site.Michelin à l’hôtel Le nouveau Guide Michelin 2015 est sorti le 6 février et il a fait couler beaucoup d’encre dans l’hôtellerie de…
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Chef Christopher Hache et l’art de recevoir à la française

  • Laurent delporte
  • 14 janvier 2015
This post was originally published on this site.En 2015, j’ai eu l’opportunité de rencontrer Christopher Hache, à un moment charnière de son parcours. L’Hôtel de Crillon s’apprêtait à fermer pour rénovation,…
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La cuisine pour tous de Christopher Hache, Hôtel Crillon

  • Laurent delporte
  • 13 janvier 2015
This post was originally published on this site.Rencontre avec Christopher Hache en 2015 : Une cuisine pour tous Hôtel Le Crillon Les clients internationaux des palaces ont une culture forte…
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Christopher Hache, Chef au Crillon

  • Laurent delporte
  • 12 janvier 2015
This post was originally published on this site.Le Crillon a fermé ses portes en mars 2013 pour des travaux de rénovation de grande envergure. J’ai récemment rencontré Christopher Hache, chef…
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Alain Dominique Perrin : Art de recevoir à la française

  • Laurent delporte
  • 8 janvier 2015
This post was originally published on this site.L’art de recevoir à la française, source d’inspiration pour l’hôtellerie J’ai eu le plaisir de retrouver Alain Dominique Perrin, ancien PDG de Cartier…
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  • Booking Holdings fusionne les activités B2B de Booking, Agoda et Priceline pour contrer la croissance d'Expedia.

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  • Les assistants IA redessinent progressivement le parcours de réservation des voyageurs

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  • Aziz Temimi et Joëlle Robin Discutent des Stratégies de Communication pour Améliorer la Performance des Hôtels à Paris

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