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Posts by author

Laurent delporte

290 posts

Les effets de la plume dans la « Haute Literie »

  • Laurent delporte
  • 30 juillet 2015
This post was originally published on this site.Entre sommeil et plume … En partenariat avec la Compagnie Dumas, je vous propose depuis plusieurs semaines un dossier complet sur l’art de…
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L’art de recevoir à la Française selon Guus Bakker

  • Laurent delporte
  • 21 juillet 2015
This post was originally published on this site.Frasers Hospitality J’ai rencontré récemment Guus BAKKER en charge des opérations et du développement du groupe en Europe, au Moyen-Orient et en Afrique. Guus…
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Frasers Hospitality, identité de la marque

  • Laurent delporte
  • 17 juillet 2015
This post was originally published on this site.Spécificité des résidences Frasers Hospitality Le monde de l’Hospitalité est vaste. Il y a les différentes catégories d’hôtels selon les étoiles, les styles…
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L’ouverture de l’hôtel de la Défense de Mélia

  • Laurent delporte
  • 8 juillet 2015
This post was originally published on this site.Les enjeux de l’ouverture de l’Hôtel de la Défense de Mélia J’ai visité récemment l’Hôtel Mélia Paris la Défense. A cette occasion, j’ai…
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Isabelle Miaja : Sa définition de l’art de recevoir

  • Laurent delporte
  • 26 juin 2015
This post was originally published on this site.L’art de recevoir selon Isabelle Miaja Isabelle Miaja, Architecte Designer L’histoire de la France montre que nous avons cultivé un réel art de vivre et…
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La ruche sur le toit de l’hôtel Hyatt Madeleine

  • Laurent delporte
  • 17 juin 2015
This post was originally published on this site.La politique de développement durable de l’hôtel Hyatt Madeleine J’ai eu le plaisir de visiter récemment l’hôtel Hyatt Paris Madeleine dans le 8ème…
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Grand Hotel Kempinski Geneva : Rencontre avec son directeur

  • Laurent delporte
  • 11 mai 2015
This post was originally published on this site.Kempinski Geneva Je vous présente Thierry Lavalley, Directeur Général du Grand Hotel Kempinski Geneva que j’ai rencontré en 2015 : Amoureux des cultures…
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Rencontre avec Pierre Gagnaire

  • Laurent delporte
  • 6 mai 2015
This post was originally published on this site.Pierre Gagnaire : Des codes et des fondamentaux Quand vous ouvrez un restaurant à l’étranger est-ce que vous apportez une touche française dans le…
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Pierre Gagnaire et l’art de recevoir à la française

  • Laurent delporte
  • 4 mai 2015
This post was originally published on this site.L’art de recevoir à la française, c’est la sincérité Pierre Gagnaire est l’un des grands chefs français. Il a une dizaine de restaurants…
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Guide Lebey

  • Laurent delporte
  • 1 mai 2015
This post was originally published on this site.Le Guide Lebey pour les bistrots Le Lebey, est le seul et unique guide dédié aux seuls bistrots. C’est la première fois qu’il…
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