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Posts by author

Laurent delporte

300 posts

La création d’un hôtel-concept

  • Laurent delporte
  • 12 novembre 2015
This post was originally published on this site.Le Hameau des Baux, un concept d’authenticité J’ai rencontré en 2015 Eric-Jean Floureusse, fondateur de l’hôtel du Hameau des Baux qui m’a présenté…
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O’service : L’art de recevoir à New York !

  • Laurent delporte
  • 6 novembre 2015
This post was originally published on this site.Les métiers du services en partenariat avec l’association O’services Cette association présidée par Denis Courtiade a pour vocation de redonner du sens et de…
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Le Saint Geran, l’art de recevoir

  • Laurent delporte
  • 4 novembre 2015
This post was originally published on this site.L’art de recevoir à l’Ile Maurice Par Charles De Foucault, directeur général de l’hôtel One&Only Le Saint Geran L’hôtel One&Only Le Saint Géran…
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Le digital et la Gastronomie française

  • Laurent delporte
  • 2 novembre 2015
This post was originally published on this site.Comment le digital modifie la Gastronomie J’ai rencontré en 2015, Patrick Charvet, chef de cuisine à l’hôtel Hyatt Paris Madeleine. Nous avons échangé…
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L’art de recevoir africain

  • Laurent delporte
  • 27 octobre 2015
This post was originally published on this site.Mossadeck Bally, fondateur d’Azalaï C’est au cours d’un atelier du forum Hostelya que nous avons réfléchit sur la notion de l’art de recevoir…
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L’art de recevoir vu par Esprit de France

  • Laurent delporte
  • 21 octobre 2015
This post was originally published on this site.Esprit de France une vision particulière de l’art de recevoir J’ai eu le plaisir de r­­encontrer Emmanuel Russel, le Président des hôtels Esprit…
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Le futur de l’hôtellerie du luxe

  • Laurent delporte
  • 15 octobre 2015
This post was originally published on this site.La qualité de service, principale évolution pour le monde de l’hôtellerie Lors de ma rencontre avec Julie Grégoire, directrice générale Sofitel, Pullman et…
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Entretien Haute literie, enjeu pour l’hôtel

  • Laurent delporte
  • 5 octobre 2015
This post was originally published on this site.« Entretien haute literie », un enjeu en termes de charges opérationnelles de l’hôtel L’entretien des lits est un enjeu de taille pour les hôtels. Le…
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L’art de recevoir au Maroc

  • Laurent delporte
  • 8 septembre 2015
This post was originally published on this site.Hicham Lahlou livre sa perception de l’art de recevoir au Maroc J’ai rencontré de nouveau Hicham Lahlou, designer d’origine marocaine, au salon Maison&Objets…
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La construction d’un hôtel à Paris

  • Laurent delporte
  • 13 août 2015
This post was originally published on this site.Les étapes de la construction de l’hôtel Mélia à La Défense J’ai récemment rencontré un investisseur qui souhaite acquérir un hôtel pour la…
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  • Intern 01 1

    Tout compris : 42 % des voyageurs de génération Z interrogés aux États-Unis et au Canada y ont séjourné

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  • Pierre & Vacances : Forte Demande Internationale Compense Régression du Marché Français pour l'Hiver 2026-2027

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