Le 10 Minutes Hôtelier Le 10 Minutes Hôtelier
  • Top news
    • Sociétés Hotel Tech
    • Chaînes & Groupes
    • Sujets Hôteliers
    • OTA
  • Articles
    • Conférences et Salons
    • Distribution et Revenue Management
    • Gestion hôtelière
    • Fusion & Acquisition
    • Initiative eco-responsable et RSE
    • Innovation
    • Juridique et Administratif
    • Marketing Digital
    • Nominations
    • Ouvertures d’hôtels
    • Tendance du marché
  • Communiqué de presse
  • Podcast
  • Vidéo
  • 👉 Newsletter
  • 🌎 Langues
    • 🇬🇧 English
    • 🇮🇹 Italian
    • 🇪🇸 Spain
Le 10 Minutes Hôtelier Le 10 Minutes Hôtelier
  • Top news
    • Sociétés Hotel Tech
    • Chaînes & Groupes
    • Sujets Hôteliers
    • OTA
  • Articles
    • Conférences et Salons
    • Distribution et Revenue Management
    • Gestion hôtelière
    • Fusion & Acquisition
    • Initiative eco-responsable et RSE
    • Innovation
    • Juridique et Administratif
    • Marketing Digital
    • Nominations
    • Ouvertures d’hôtels
    • Tendance du marché
  • Communiqué de presse
  • Podcast
  • Vidéo
  • 👉 Newsletter
  • 🌎 Langues
    • 🇬🇧 English
    • 🇮🇹 Italian
    • 🇪🇸 Spain

Posts by author

lhotellerie-restauration.fr

6 posts
Lire l'Article
  • 1 min

Le récap info de la semaine Jeux olympiques de Paris : un premier bilan positif pour les hôteliers • Comment les influenceurs peuvent booster votre restaurant ? • Marc Haeberlin reprend le Clos Saint-Vincent… Retrouvez les informations de la semaine qu’il ne fallait pas manquer. Hier à 11:35

  • lhotellerie-restauration.fr
  • 17 août 2024
D’après les premiers chiffres de l‘office du tourisme de Paris/Paris Je t’aime, les Jeux olympiques ont influencé la durée des séjours, qui s’est allongée tant pour les visiteurs français qu’étrangers.…
Lire l'Article
Partager
Lire l'Article
  • 2 min

2. Un groupement de restaurateurs crée une carte d’infidélité

  • lhotellerie-restauration.fr
  • 11 août 2024
Après une carrière de restaurateur d’art à Paris, et plus particulièrement de tailleur de pierre, François-Joseph Mugg a rejoint la commune d’Ault dans la Somme, se portant acquéreur du plus…
Lire l'Article
Partager
Lire l'Article
  • 3 min

1. Literie : la nouvelle donne hôtelière

  • lhotellerie-restauration.fr
  • 11 août 2024
La qualité d’un lit fait beaucoup dans une chambre d’hôtel. La preuve : celle-ci arrive en deuxième position, juste après “la propreté, l’hygiène et le bon état des équipements”, dans les…
Lire l'Article
Partager
Lire l'Article
  • 1 min

Conclusion d’une année riche pour le lycée hôtelier de Mazamet

  • lhotellerie-restauration.fr
  • 9 juillet 2024
💰 The Conseil d'État corrected a misapplication of the finance law by the tax administration on Monday, July 8, providing a transition period for affected taxpayers.
Lire l'Article
Partager
Lire l'Article
  • 3 min

Punaises de lit : mieux vaut prévenir que guérir Entre psychose médiatique et tabou, les punaises de lit constituent un sujet prégnant pour les hôteliers. En cas d’infestation, la facture peut vite s’avérer salée, en… Hier à 12:00

  • lhotellerie-restauration.fr
  • 3 juillet 2024
🪲 To minimize bed bug hiding spots, keep rooms uncluttered. Clean second-hand furniture with specialized heat equipment before introducing them to your establishment. Provide open wardrobes and luggage racks for guests' clothes and suitcases. Housekeeping staff should be trained to detect bed bugs early, with visual checks ideally daily, at least weekly. Thoroughly clean all room nooks after guests leave; steam clean mattresses, box springs, headboards, luggage racks, armchairs, and carpets weekly. Wash suspected infested linen at 60 °C. Guest awareness is vital; hotels like Albert 1er in Toulouse, owned by Emmanuel Hilaire, advocate for better client education on bed bugs. The government provides resources at ecologie.gouv.fr. Other preventive measures include regular bi-annual canine detection.
Lire l'Article
Partager
Lire l'Article
  • 2 min

Alimentarité du bois en restauration au lycée hôtelier de Mazamet

  • lhotellerie-restauration.fr
  • 1 juillet 2024
Les élèves cuisiniers du lycée hôtelier de Mazamet, guidés par Stéphane Bernat, et les élèves d'une classe de CAP Tourneur sur bois, menés par Jean-Claude Grout, ont collaboré sur un projet culinaire en associant leurs compétences. Le 19 juin 2024, les élèves ont présenté leurs recettes "Madeleine de Proust" dans des contenants en bois travaillés pendant environ une centaine d'heures, un projet qui est lauréat du concours des chefs d’œuvre de la « Fondation Colbert » et sera présenté à Paris le 11 juillet.
Lire l'Article
Partager
Top News
  • Aziz Temimi et Joëlle Robin Discutent des Stratégies de Communication pour Améliorer la Performance des Hôtels à Paris

    Lire l'Article
  • La réforme de la facturation électronique en France oblige toutes les entreprises à recevoir des factures dès septembre 2026.

    Lire l'Article
  • 42 % des Français utilisent l'IA pour préparer leurs voyages, avec une hausse de 2 200 % de trafic IA.

    Lire l'Article
  • Aurélien Nolf Discute du Positionnement Technologique de Navan et des Défis Boursiers de 2026 à Paris

    Lire l'Article
  • Booking Holdings fusionne les activités B2B de Booking, Agoda et Priceline pour contrer la croissance d'Expedia.

    Lire l'Article
Articles sponsorisés
  • La concurrence pour gagner en visibilité s’est intensifiée pour les hôteliers
  • Commissions Booking excessives : le rapport de force s’inverse en faveur des hôteliers
  • Pourquoi les groupes hôteliers en croissance rencontrent-ils une limite ?
  • Comment un ingénieur a construit un groupe hôtelier et son propre système de revenue management
  • Une décision RM qui semble logique peut coûter très cher
  • Des chambres vides qui financent des associations. Et ça ne coûte rien à l’hôtel.
Derniers articles
  • Du virtuel au réel : la jeune génération d’actifs ultra-connectés voyage plus pour le travail que ses aînés, selon la nouvelle enquête de CSA et Navan
    • 22 juillet 2026
  • 📰 Point de situation au 20 Juillet 2026 1h du matin
    • 22 juillet 2026
  • « Automatize the ordinary and humanize the extraordinary » Jean-François Guilmard, Accor
    • 21 juillet 2026
  • Le hub intelligent dédié au libre-service
    • 21 juillet 2026
  • Le Waldorf Astoria de New York rouvre après huit ans de rénovation, passant à 375 chambres et 372 résidences.
    • 21 juillet 2026
Informations de contact
[email protected]
Espace publicitaire
Contactez-nous pour recevoir notre media kit à l’adresse suivante : [email protected]
Communiqué de Presse
Cliquez ici pour publier votre communiqué de presse
Le 10 Minutes Hôtelier Le 10 Minutes Hôtelier
  • Top news
  • Articles
  • Communiqué de presse
  • Podcast
  • Vidéo
  • 👉 Newsletter
  • 🌎 Langues
L'actualité hôtelière résumée et simplifiée pour vous faire gagner du temps

Input your search keywords and press Enter.

Gérer le consentement
Pour offrir les meilleures expériences, nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations des appareils. Le fait de consentir à ces technologies nous permettra de traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines caractéristiques et fonctions.
Fonctionnel Toujours activé
L’accès ou le stockage technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
L’accès ou le stockage technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’internaute.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
L’accès ou le stockage technique est nécessaire pour créer des profils d’internautes afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
  • Gérer les options
  • Gérer les services
  • Gérer {vendor_count} fournisseurs
  • En savoir plus sur ces finalités
Voir les préférences
  • {title}
  • {title}
  • {title}