, auteur/autrice sur Le 10 Minutes Hôtelier - Page 13

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NYX Erfurt Hotel va ouvrir dans le cadre de l’essor des hôtels Leonardo en Europe centrale

🏨 284 chambres, 31 suites, avec options allant des chambres standard aux suites luxueuses. L'hôtel NYX Erfurt, en Thuringe, offre un restaurant, un bar et un espace spa au 17e étage avec vue sur la cathédrale d'Erfurt et la citadelle de Petersberg. Premier hôtel lifestyle de la marque en Thuringe, il cible à la fois touristes et voyageurs d'affaires avec ses 5 salles de conférence à 60 mètres de hauteur.

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Whitbread lance la construction de l’hôtel hub by Premier Inn à Londres

🏨 Whitbread's £200 million project is set to open in autumn 2028, spanning 16,000 square meters over 13 floors near Charing Cross and Nelson's Column. This flagship hub by Premier Inn will highlight Whitbread's expertise in securing and delivering high-quality hotels in sought-after London areas. The main construction phase begins this year using slipform construction, aiming to employ approximately 150 people, with a focus on local recruitment.

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Jens Gmiat rejoint le groupe Ruby en tant que directeur des opérations

📈 Jens Gmiat rejoins Ruby Group to lead operations amid its expansion with IHG Hotels & Resorts. He brings over 30 years of international hospitality experience, previously managing 40+ hotels at HotelCo51. Gmiat was COO at Criterion Hospitality, overseeing Zedwell Hotels and IHG franchises. With Ruby's strong growth, Gmiat's expertise will drive international expansion and enhance operational excellence. During Daniella Boeken's maternity leave, commercial teams will report directly to him.

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Le nouvel hôtel 4 étoiles « Oh Baby » ouvrira ses portes à Dunkerque en 2028

🏨 Conçu par Philippe Starck, l'hôtel "Oh Baby" à Dunkerque vise à transformer le littoral avec 3 km de digue aménagée et une "digue dunaire" de 800 m. Le projet inclut une boucle verte reliant un nouveau quartier. Le restaurant sur le toit, dirigé par Cyril Lignac, promet des vues panoramiques. Situé près du port de plaisance, il cible touristes et voyageurs d'affaires, renforçant l'attractivité et la durabilité de la ville.

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Pete Sams nommé président de Highgate

📈 Pete Sams, avec plus de 30 ans d'expérience, rejoint Highgate pour optimiser les performances et gérer les talents à l'échelle mondiale. Ancien directeur des opérations chez Peregrine Hospitality, il a travaillé chez Davidson Hospitality, Interstate Hotels & Resorts, et Omni Hotels. Mahmood Khimji, coprésident de Highgate, salue son leadership pour affiner la stratégie et stimuler la croissance. Sams est motivé par la mission de Highgate d'excellence opérationnelle et de création de valeur.

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Hôtel Green Coast – MGallery Collection : MGallery étend sa présence en Albanie

🏨 En Albanie, le Green Coast Hotel de MGallery allie héritage et élégance contemporaine avec des designs reflétant les influences historiques locales. Le restaurant Mosaic propose une cuisine diversifiée utilisant des ingrédients locaux, tandis que le bar Mente sert des cocktails uniques. L'hôtel offre un spa sur cinq étages, des activités comme le yoga lunaire et le parapente sur la mer Ionienne. Il s'engage aussi dans des partenariats communautaires pour promouvoir l'égalité des sexes avec ONU Femmes.

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Travelodge entame la construction d’un nouvel hôtel à Loughton

🛢 Travelodge's new hotel in Loughton, near Greater London, is set to open by late next year. Located 30 minutes from Stansted Airport, it features next-gen rooms, a modern reception, and the 85 Bar Café. Developed by Higgins Group and built by Barnes Construction, the hotel is part of a mixed-use project including offices and self-storage. Tony O'Brien, UK Development Director, is eager to strengthen Travelodge's regional presence.

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EXTENDAM finalise la vente de l’ibis Paris Tour Montparnasse

🏨 Montparnasse, Paris, 2019-2020: The ibis Paris Tour Montparnasse hotel, acquired in 2019, is strategically located near Gare Montparnasse, attracting business and leisure travelers. Despite renovations and the 2020 pandemic, the hotel maintained operations and a strong occupancy rate. The ibis brand, under Accor, and its urban economy model contribute to ongoing profitability. Renovations aligned the hotel with current ibis standards, enhancing its competitive stance.

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TRIBE Krakow Old Town : Essendi élargit son portefeuille en Europe de l’Est

🏨 TRIBE Krakow Old Town, with 168 rooms and suites, is strategically located in Krakow, enhancing Essendi's presence. The hotel features a pan-Asian restaurant, cocktail bar, meeting rooms, and wellness facilities, catering to modern travelers. Dominik Sołtysik highlights the investment as part of Essendi's vision for responsible hospitality, emphasizing design and local relevance. This aligns with Essendi's strategy to strengthen its leadership in the European mid-range and economy hotel segments.

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Hilton Turin Centre : Une nouvelle entrée pour Hilton en Italie

🏨 Hilton Turin Centre, conçu par Emilio Decker en 1953, propose 175 chambres, dont 36 suites, avec un spa, un restaurant haut de gamme, et des espaces événementiels. Situé à Turin, à proximité des attractions majeures et des transports, il allie architecture rationaliste et confort moderne. Ouverture célébrée par Hilton, qui a quadruplé sa présence en Italie en 10 ans. Chef Luca Gubelli fusionne cuisines italiennes et asiatiques au restaurant MALÌA.

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