Communiqué de presse – source : Fetchef
technologique aux restaurateurs
En finançant l’outil de gestion par un micro-don citoyen, les clients
libèrent les restaurateurs des frais de plateforme tout en soutenant
des actions caritatives.
La plateforme de l’hospitalité prestige Fetchef franchit une nouvelle
étape dans son engagement sociétal avec le lancement de la «
Philanthro-Réservation ».
Cette innovation permet d’offrir aux restaurateurs une technologie de
pointe sans frais fixes ni abonnements, grâce à une contribution
solidaire des clients qui vient renforcer les actions caritatives déjà
menées par l’entreprise.
Un modèle économique solidaire qui change la donne
Face aux commissions B2B pesantes, Fetchef introduit un
changement de paradigme où la technologie est financée par
l’engagement citoyen :
Gratuité totale pour le restaurateur : Le module de gestion est
offert sans abonnement. L’idée est de transformer un “centre de
coût” en un levier d’image
Le client devient acteur du changement : Le service est soutenu
par une contribution solidaire versée par le client lors de sa
réservation. Cet acte citoyen finance l’accès gratuit à l’outil pour le
restaurateur.
Un engagement social pérenne :
La Philanthro-Réservation devient le levier majeur pour atteindre
l’objectif de Fetchef de reverser 500 000 € de dons.
Ce nouveau module amplifie les engagements déjà annoncés par la
marque, à l’image du partenariat avec le Programme Alimentaire Mondial
(PAM) qui a concrétisé, dès 2025, le reversement de fonds lors de dîners
caritatifs.
Pour toute demande presse ou visuels :
[email protected]
01 45 92 03 04
L’innovation technologique au service de l’écosystème
Si la Philanthro-Réservation est le cœur de cette annonce, elle s’appuie
sur l’arsenal technologique breveté de Fetchef pour protéger la
rentabilité des établissements :
Anti-gaspillage : Le système de précommandes intelligentes
(breveté) réduit le gaspillage alimentaire de 40%. Le client, par son
choix anticipé, soutient directement la transition écologique du
restaurant et sa démarche RSE.
Sécurisation des revenus : En luttant contre les “No-Shows” via le
prépaiement et la réservation garantie, Fetchef a déjà permis une
augmentation du chiffre d’affaires de 25% en moins de 3 mois pour
ses partenaires.
Éthique numérique : L’ensemble de l’infrastructure, incluant ce
nouveau module, est hébergé sur un cloud 100% énergies
renouvelables et garantit aux restaurateurs la pleine propriété de
leurs données.
Libérer les restaurateurs par la solidarité
“Notre ambition est de donner aux chefs les mêmes armes technologiques
que les géants du numérique, mais avec un modèle aligné sur leurs intérêts”
déclare Olivier Sibuet, fondateur de Fetchef.
En intégrant la Philanthro-Réservation à son écosystème, Fetchef
redonne de l’oxygène aux établissements (gain allant jusqu’à 100
heures par mois en gestion administrative) tout en structurant une
communauté autour de valeurs de partage.
À propos de Fetchef
Lancée en novembre 2024, Fetchef est une plateforme franco-suisse,
finaliste des Equip Hotel Innovation Awards et soutenue par des acteurs
majeurs comme l’Organisation Mondiale de la Gastronomie. Avec deux
brevets déposés et une solution hébergée sur un cloud 100 % énergies
renouvelables, Fetchef réinvente les codes de l’hospitalité, un événement
engagé à la fois.
