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Accueil industrie-hoteliere Page 36

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industrie-hoteliere

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  • 1 min

Thierry Marx : « Une bonne stratégie passe par des outils technologiques performants »

  • Industrie Hoteliere
  • 27 septembre 2023
©N.Foulon Les nouvelles technologies ont un rôle clé dans la performance des entreprises, a indiqué Thierry Marx, chef étoilé et président de l’Umih, lors d’une conférence sur le thème « Des nouvelles…
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  • 1 min

Participez au concours Photo & Cuisine sur les thèmes VÉGÉTAL et SOUPES !

  • Industrie Hoteliere
  • 27 septembre 2023
©Shutterstock Le magazine Restauration Collective vous invite, au sein de son « Carnet du Cuisinier », à participer à son concours photo amateur, ouvert à tous, pour mettre en images la cuisine…
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  • 1 min

Alain Glehello, nouveau DG de la Maison Bragard

  • Industrie Hoteliere
  • 26 septembre 2023
Changement de direction à la Maison Bragard : le 21 septembre, l’entreprise du vêtement pour les professionnels de l’hôtellerie-restauration annonçait la nomination d’Alain Glehello en tant que directeur général. Fort d’une…
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  • 1 min

Un nouveau chef à l’hôtel Eklo Bordeaux

  • Industrie Hoteliere
  • 26 septembre 2023
©Nicolas Anetson L’hôtel Eklo Bordeaux accueille un nouveau chef en la personne d’Eugène Anusca. Arrivé en France en 2013, il a quitté sa Roumanie natale pour s’installer à Paris et…
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  • 1 min

Hôtel Hana : quand le Japon s’invite à Paris

  • Industrie Hoteliere
  • 26 septembre 2023
Courant octobre, c’est un cocon qui ouvrira ses portes dans le 2e arrondissement parisien : l’Hôtel Hana (« fleur » en japonais), dernière pépite du groupe Collection Adresses Hôtels, a…
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  • 1 min

22ème trophée du CDRE : les inscriptions sont ouvertes

  • Industrie Hoteliere
  • 22 septembre 2023
©Sébastien Renucci Les inscriptions sont ouvertes pour la 22ème édition du trophée du Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation France (CDRE). Les candidats ont jusqu’au 13 novembre prochain…
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  • 1 min

Un bilan estival positif pour The Originals Human Hotels & Resorts

  • Industrie Hoteliere
  • 21 septembre 2023
Le 20 septembre, The Originals Human Hotes & Resorts dressait un bilan positif pour l’été 2023, avec un chiffre d’affaires de près de 30 millions d’euros. Sur l’ensemble des séjours, le…
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  • 1 min

Art et rugby célébrés à l’Hôtel Renaissance d’Aix-en-Provence

  • Industrie Hoteliere
  • 20 septembre 2023
©Renaissance Aix-en-Provence L’ovalie s’invite au sein de l’Hôtel Renaissance d’Aix-en-Provence. A l’occasion de la Coupe du Monde de Rugby, l’établissement propriété du groupe Marriott International abrite une exposition signée par…
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  • 1 min

Défaillances d’entreprises : le GHR tire la sonnette d’alarme

  • Industrie Hoteliere
  • 20 septembre 2023
©Shutterstock Le 15 septembre dernier, le GHR a tenu à alerter sur la hausse inquiétante des défaillances d’entreprises dans le secteur de l’hôtellerie restauration. Entre août 2022 et août 2023,…
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  • 1 min

Un premier congrès pour Le Club by THCC

  • Industrie Hoteliere
  • 20 septembre 2023
©N.Foulon C’est sur le thème de l’avenir de l’hôtellerie indépendante que s’est déroulé le premier congrès des Hôteliers indépendants & francophones à l’hôtel Kospter Paris Ouest, à Colombes. Organisé par le…
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  • Laurent Sablayrolles et Pascal Bataillé visent 25 à 30 hôtels Symon(e) en 5 ans avec un concept unique.

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