Hospitality On

L'Autograph Collection Hotels a inauguré le Dorothea Hotel à Budapest, qui se situe dans trois bâtiments historiques et offre 216 chambres au design qui mélange l'ancien et le moderne. L'hôtel propose également un restaurant dirigé par le chef Carmine di Luggo, un bar qui se transforme en bar à cocktails et un spa de 650 m².

Fondée en 1880 par Marius Chomette, la Maison Chomette s'est initialement spécialisée dans la vente de savon avant de diversifier ses produits et de s'associer aux papèteries de Navarre en 1927. Après avoir déménagé de Paris à Rungis avec la délocalisation des Halles, l'entreprise, qui fournit 50% des restaurants parisiens, a ouvert un nouveau showroom près de l'Arc de Triomphe à l'été 2023, suite à des travaux de rénovation.

Karim Soleilhavoup et Alain Bekaert forment le duo à la direction du Groupe Logis Hôtels, une entreprise avec 75 ans d'histoire et six marques hôtelières. Récemment, lors du congrès de Monaco, ils ont présenté le nouveau groupe hôtelier et son développement stratégique, y compris un changement d'identité visuelle avec un nouveau logo pour la marque historique.

Courtyard by Marriott lance son nouveau concept de design "European Spirit" au Courtyard Berlin City Center, un établissement de 267 chambres aux finitions modernes et intemporelles, mettant en valeur des matériaux naturels et locaux. Conçu par Living Design Sweden, l'hôtel mise sur la fonctionnalité avec des chambres équipées de kitchenettes et des sols en vinyle recyclé, tout en célébrant l'identité berlinoise à travers sa décoration.