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Hospitality On

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Best Innovative F&B Concept Hospitality Award 2025 – StiR : laboratoire d’innovation F&B de Hilton

  • b.courtin
  • 26 janvier 2026
Une réponse structurelle à la complexité du F&B hôtelier Le Food & Beverage est historiquement l’un des segments les plus complexes de l’hôtellerie : forte intensité de main-d’œuvre, marges contraintes,…
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Le Braintrust est dans le pré, épisode 2, un partage animé autour des thèmes ruralité, associé, continuité

  • b.courtin
  • 26 janvier 2026
Ils étaient sept patrons, co-fondateurs – pour la quasi-totalité – de leur entreprise avec l’idée, aussi, de faire différemment des modèles habituels. L’observation des marchés qui ouvre la voie à…
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Décembre 2025 : une belle fin d’année pour les hôteliers français

  • e.tulliez
  • 26 janvier 2026
Paris signe la meilleure performance (+12,5% de RevPAR) avec des volumes en forte hausse (+3,7 pts) et un pricing soutenu (+7,4%). L’Île-de-France hors Paris se redresse aussi (+8,4%), tandis que…
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Via sa SCPI Épargne Pierre, Atland Voisin enrichit son patrimoine immobilier de 5 hôtels B&B en France

  • b.courtin
  • 26 janvier 2026
La Société Civile de Placement Immobilier Épargne Pierre, géré par Atland Voisin, vient d’acquérir un portefeuille de cinq hôtels exploités par le groupe B&B. Réalisée pour un montant de 32,7…
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Clef Verte 2018–2026: Comment la France a fait d’un écolabel un standard de marché

  • e.koureli
  • 23 janvier 2026
2018–2020 : consolidation avant le changement d’échelle En 2018, Clef Verte atteint 603 établissements certifiés en France, illustrant une phase de consolidation où l’adoption reste mesurée, portée principalement par des…
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  • 1 min

Baromètre de l’hôtellerie d’affaires 2026 : entre normalisation des performances et nouvelles lignes de force

  • e.tulliez
  • 23 janvier 2026
Des taux d’occupation solides malgré un contexte contrasté Les données partagées confirment la bonne tenue de l’activité affaires. En Europe, les taux d’occupation progressent en 2025, avec une hausse moyenne…
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  • 1 min

Tous les indicateurs au vert pour le 1er trimestre 2025/2026 de Pierre & Vacances-Center Parcs

  • b.courtin
  • 23 janvier 2026
En normes IFRS, le chiffre d’affaires total du 1er trimestre de l’exercice 2025/2026 s’élève à 387,3 millions d’euros, à comparer à 372,5 millions d’euros au 1er trimestre 2024/2025.  Le communiqué…
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  • 1 min

La foncière Covivio acquiert un hôtel en construction à Porto, confié à bail à Meininger

  • b.courtin
  • 23 janvier 2026
A travers cette opération, Covivio poursuit sa stratégie de renforcement sur les marchés dynamiques de l’Europe du Sud. Il joue pleinement son rôle de soutien d’une offre renouvelée en signant…
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  • 1 min

La carte hebdomadaire des ouvertures d’hôtels – Janvier #3 2026

  • e.koureli
  • 23 janvier 2026
Pour aller plus loin Chaque semaine, l’équipe Hospitality ON vous apporte un regard expert sur le monde de l’hospitalité. En devenant membre, vous aurez accès à un écosystème complet :…
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  • 1 min

Mews poursuit sa stratégie de plateforme tout-en-un pour l’hôtellerie avec une levée de fonds de 300 millions $

  • e.tulliez
  • 22 janvier 2026
Une levée de fonds structurante pour accélérer l’intégration de l’IA dans les opérations hôtelières Mews annonce une levée de fonds de série D de 300 millions de dollars, menée par…
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