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  • 2 min

Revenue management en hôtellerie : KPIs à suivre et best practices • Bowo • Guest app sur mesure pour les hôtels et restaurants

  • 10minhotel.com
  • 24 février 2022
En hôtellerie, le revenue management est une activité essentielle qui consiste à offrir une tarification adaptée à la demande avec pour objectif d’optimiser les disponibilités et les prix et de maximiser les revenus de l’établissement. Pour faire simple, et c’est la définition la plus courante du revenue management, il s’agit de : « Vendre la bonne chambre, au bon client, au bon moment, au bon prix, par le bon canal de distribution, avec le meilleur rapport qualité/prix ». Ainsi, une stratégie de revenue management implique l’utilisation de données et d’analyses de performance, qui aident les hôteliers et revenue managers dans leurs prises de décision. Si dans les groupes et chaînes hôtelières, la responsabilité du revenue management revient à un revenue manager (voire à une équipe entière), chez les indépendants c’est souvent le gérant de l’hôtel qui jongle lui-même avec toutes les datas. À l’ère du Big Data, de la multiplication des canaux de vente et de l’instabilité du marché encore sensible au Covid-19, il peut alors être difficile de s’y retrouver et de se projeter.Dans cet article, nous allons voir quels sont les KPI qui aident à la décision en revenue management et comment les interpréter. ???? Nous avons aussi eu la chance d’interviewer 2 experts du revenue management : Victor Bellier, Directeur du revenue management du palace parisien Shangri-La et Philippe Guimard, CEO d’e-axess, éditeur de logiciel de revenue management (RMS), qui nous livrent également leurs conseils et best practices. Les KPIs indispensables à suivre en hôtellerie Parmi les KPIs standards à analyser en revenue management, il y a : le taux d’occupationle RevPAR (revenu par chambre disponible)l’indice de RevPARle taux journalier moyen le SellPAR (vente par chambre disponible)la fenêtre de réservation (ou booking window ou lead time)le taux d’annulationles performances des points de vente
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SACEM : signature d’un nouveau protocole d’accord

  • 22 février 2022
Le GNI et la Sacem ont conclu un nouvel accord de partenariat visant l'ensemble du secteur CHRD. Ce nouvel accord vise à harmoniser les modalités de collecte des droits d'auteur. Ainsi, les deux précédents accords (l'un spécifique aux établissements de danse et de spectacle, l'autre pour les cafés, hôtels et restaurants) sont remplacés par un nouvel accord de partenariat unique qui s'articule autour de trois axes : La mise en place d'un nouveau tarif « Etablissements exploitant une piste de danse à (...)
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  • 1 min

STOP AU BLABLA: hôteliers à Paris et Lyon on se voit les 4 et 10 mars: soyons concrets !

  • 10minhotel.com
  • 21 février 2022
Rejoignez les membres hôteliers qui assisteront:Stop à la désinformation et aux pseudos solutions... Consœurs & confrères #hoteliers à #paris#idf & à #lyon + #rhonealpes : il est temps de se revoir et d'échanger pour sortir des vraies solutions tirées d'expériences sur les problématiques rencontrées dans l'industrie de l'#hotellerie et du #tourisme : en savoir plus et s'inscrire cliquez ici Le 4 mars à LYON (Pt Déjeuner) & le 10 mars à PARIS (Afterwork)Nous vous invitons à nous rejoindre pour rencontrer et échanger avec les hôteliers de notre club Hôteliers francophones. Nous évoquerons des sujets brûlants autour d'un petit déjeuner et d'un workshop avec des experts pour répondre à vos questions. Les sujets que nous évoquerons:Le recrutement (solutions et possibilités: les partenaires et les expériences qui portent)Le financier (PGE, recapitalisation, recherche de financement etc)La commercialisation et la visibilité de nos hôtels (booster les ventes directes au maximum, la visibilité, optimiser les distributeurs ....)La rationalisation des achats (bien acheter : payer moins, meilleurs produits, etc...)Comment s'inscrire ? Le Coût d'inscription ?En cliquant sur le lien suivant et choisir le billet adapté cliquer ici Evènement gratuit pour les membres du Club d'hôteliers Francophones THCC, et 15€ pour les hôteliers et staff non membres ceci afin de couvrir les frais de catering pour le petit déjeunerConfidentialitéL'inscription est totalement confidentielle et votre participation ne sera pas indiquée si vous ne le désirez pas. Cet évènement n'est ni filmé ni retransmis sur les réseaux sociaux.
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  • 1 min

6 tendances pour le secteur de la restauration en 2022

  • Abdelhakim Abdelhakim
  • 18 février 2022
Pour offrir les meilleures expériences, nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations des appareils. Le fait de consentir à ces technologies nous permettra…
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  • 4 min

Hôtel de charme : quelles sont ses caractéristiques ?

  • 10minhotel.com
  • 18 février 2022
Un hôtel de charme est la solution idéale pour passer un séjour dans le confort, la classe et le luxe. Un établissement magnifique bâtit le plus souvent au milieu d’un…
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  • 4 min

Hôtel de charme : quelles sont ses caractéristiques ?

  • 10minhotel.com
  • 18 février 2022
Un hôtel de charme est la solution idéale pour passer un séjour dans le confort, la classe et le luxe. Un établissement magnifique bâtit le plus souvent au milieu d’un…
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Hôtel de charme : quelles sont ses caractéristiques ?

  • 10minhotel.com
  • 18 février 2022
Un hôtel de charme est la solution idéale pour passer un séjour dans le confort, la classe et le luxe. Un établissement magnifique bâtit le plus souvent au milieu d’un…
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  • 3 min

Pension complète et tout compris : quelles différences ?

  • 10minhotel.com
  • 18 février 2022
Il existe plusieurs formules d’hébergement dans un hôtel, chacune d’elles répondant à des besoins bien spécifiques des clients. Ainsi, on trouve la luxueuse « All inclusive », la pension complète…
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  • 3 min

Pension complète et tout compris : quelles différences ?

  • 10minhotel.com
  • 18 février 2022
Il existe plusieurs formules d’hébergement dans un hôtel, chacune d’elles répondant à des besoins bien spécifiques des clients. Ainsi, on trouve la luxueuse « All inclusive », la pension complète…
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Pension complète et tout compris : quelles différences ?

  • 10minhotel.com
  • 18 février 2022
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