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La carte hebdomadaire des ouvertures d’hôtels – Janvier #3 2026

  • e.koureli
  • 23 janvier 2026
Pour aller plus loin Chaque semaine, l’équipe Hospitality ON vous apporte un regard expert sur le monde de l’hospitalité. En devenant membre, vous aurez accès à un écosystème complet :…
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Convention Collective Nationale des Hôtels Cafés Restaurants (H.C.R) | Les Points Essentiels (janvier 2026)

  • 10minhotel.com
  • 22 janvier 2026
Convention Collective Nationale des Hôtels Cafés Restaurants (H.C.R) | Les Points Essentiels (janvier 2026) – GHR ePrivacy and GPDR Cookie Consent by Cookie Consent Publié le 22/01/2026 Chemin > Social…
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Mews poursuit sa stratégie de plateforme tout-en-un pour l’hôtellerie avec une levée de fonds de 300 millions $

  • e.tulliez
  • 22 janvier 2026
Une levée de fonds structurante pour accélérer l’intégration de l’IA dans les opérations hôtelières Mews annonce une levée de fonds de série D de 300 millions de dollars, menée par…
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Mag HON 362-363: Kempinski Hotels table sur une premiumisation de son offre

  • e.koureli
  • 22 janvier 2026
Le doyen européen de l’hôtellerie de luxe articule sa stratégie autour de trois piliers : une croissance sélective dans des destinations emblématiques, portée par des alliances locales structurantes ; une…
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Comment financer un projet hôtelier : entre dette, equity et partenariat

  • ambre
  • 22 janvier 2026
L’equity correspond aux fonds propres apportés par des investisseurs privés, des family offices ou des fonds d’investissement. Il joue un rôle central dans l’équilibre global du financement hôtelier, en renforçant…
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  • 1 min

[Update] Meliá Hotels International annonce 9 nouvelles ouvertures à Malte

  • a.barbosa
  • 22 janvier 2026
Un plan d’expansion structuré sur neuf hôtels  Meliá Hotels International officialise un pipeline de neuf ouvertures sur l’archipel maltais à horizon trois ans, dans le cadre d’un partenariat avec Agius…
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  • 1 min

[Exclusif] Philippe Journo : « Nous pratiquons un immobilier de convictions »

  • e.tulliez
  • 22 janvier 2026
Transformer un actif tertiaire en hôtel iconique : genèse du projet Avenue de Saxe Philippe Journo : Le point de départ a été très simple et avant tout immobilier. En…
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  • 1 min

Best Media Campaign Hospitality Award 2025 : The Encounter «  La rencontre » by Sofitel

  • b.courtin
  • 22 janvier 2026
À l’origine, Sofitel faisait face à un enjeu clair : réaffirmer sa singularité dans le segment du luxe, entre palaces historiques, marques lifestyle et hôtellerie ultra-expérientielle. La marque souffrait d’un…
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Entretien avec Gonzalo Aguilar, Managing Director, Minor Hotels Europe & Americas

  • b.courtin
  • 21 janvier 2026
Vous dirigez Minor Hotels Europe & Americas depuis plus d’un an, à la suite du changement de nom et de l’intégration au sein d’une organisation plus large. Cette transformation a-t-elle…
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Mandarin Oriental étend son offre de séjours privés de luxe

  • e.koureli
  • 21 janvier 2026
Italie : ancrages méditerranéens et attraits patrimoniaux En Italie, l’expansion du portefeuille introduit Florence, la Sardaigne, les Pouilles et l’Ombrie comme marchés clés, combinant la demande des portes d’entrée culturelles…
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  • Une étude montre que les hôtels avec une bonne e-réputation ont jusqu'à 20 % de clients récurrents.

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  • Facturation électronique : publication par la DGFIP du guide pratique de démarrage au 1er septembre 2026

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  • La réforme de la facturation électronique en France oblige toutes les entreprises à recevoir des factures dès septembre 2026.

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  • Pourquoi les groupes hôteliers en croissance rencontrent-ils une limite ?
  • Des chambres vides qui financent des associations. Et ça ne coûte rien à l’hôtel.
  • Comment un ingénieur a construit un groupe hôtelier et son propre système de revenue management
  • Commissions Booking excessives : le rapport de force s’inverse en faveur des hôteliers
  • Une décision RM qui semble logique peut coûter très cher
  • La concurrence pour gagner en visibilité s’est intensifiée pour les hôteliers
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  • ROSEWOOD SAO PAULO : LE RESTAURANT LE JARDIN RECONNU PAR WINE SPECTATOR POUR LA 4e ANNÉE CONSÉCUTIVE
    • 23 juillet 2026
  • RevMate choisi par Trema Hotels pour piloter le revenue management de trois boutiques-hôtels parisiens
    • 23 juillet 2026
  • Agoda : la flexibilité de réservation s’impose comme priorité croissante pour les voyageurs asiatiques
    • 22 juillet 2026
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