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  • 1 min

Le Hameau des Baux, esprit de chapelle dans les Alpilles

  • Communication Bleu Petrol
  • 22 novembre 2023
Le Hameau des Baux est un hôtel 4 étoiles en Provence avec 21 chambres et suites, repensé par Guillaume Multrier, qui allie tradition et modernité avec des expositions éphémères et le confort des installations comme les terrasses privées et les salles de bains au design provençal. Il s'agit du premier établissement de la collection Hôtel Les Petites Maisons, qui se développera aussi au Lavandou et au Pyla.
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  • 1 min

Nomination, 01 2024, Dubaï | Tolga Lacin, Directeur des Opérations Ennismore pour les Émirats Arabes Unis et la Turquie

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 22 novembre 2023
Tolga Lacin, professionnel de l'hôtellerie, sera le nouveau patron des opérations Ennismore pour les Émirats et la Turquie à partir de janvier 2024 après une carrière chez Marriott et Starwood. Il supervisera bientôt 14 hôtels, avec des ouvertures prévues pour Ennismore (Accor) aux Émirats Arabes Unis et en Turquie.
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  • 1 min

ADN Tourisme accompagne ses adhérents dans leurs prises de décisions

  • H-on
  • 22 novembre 2023
ADN Tourisme a mis en place France Tourisme Observation, financé à 1/3 par les territoires et à 2/3 par l'État, mais s'inquiète pour son financement après 2024. Les données montrent que 85% de la fréquentation touristique annuelle de 2022, une année record, a été recensée, et pour 2024, des tendances similaires aux années 2022/2023 sont attendues malgré les crises actuelles.
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  • 2 min

Notre Podcast : Hotelièrement Vôtre !

  • 10minhotel.com
  • 22 novembre 2023
Le podcast "Hôtelièrement Vôtre" créé par Naïs et Claire de L'ICI-ICARE offre des interviews et des anecdotes pour faire découvrir l'hôtellerie de luxe. Il est diffusé tous les deuxièmes et derniers jeudis du mois, avec des épisodes surprises en anglais les lundis.
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  • 3 min

Les événements de prestige dans les hôtels de luxe : organiser des soirées inoubliables

  • 10minhotel.com
  • 22 novembre 2023
Les hôtels de luxe sont des lieux de prédilection pour l'organisation d'événements de prestige, offrant un cadre raffiné, des services personnalisés et une expérience invité mémorable grâce à leur localisation, infrastructures et expertise en coordination. Leur capacité à personnaliser les moindres détails et à offrir un service haut de gamme fait de chaque occasion un moment d'exception.
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  • 1 min

Autograph Collection Hotels s’implante en Hongrie

  • Lucie
  • 22 novembre 2023
L'Autograph Collection Hotels a inauguré le Dorothea Hotel à Budapest, qui se situe dans trois bâtiments historiques et offre 216 chambres au design qui mélange l'ancien et le moderne. L'hôtel propose également un restaurant dirigé par le chef Carmine di Luggo, un bar qui se transforme en bar à cocktails et un spa de 650 m².
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  • 1 min

« Un restaurateur, un hôtelier, dès qu’il franchira notre porte, aura tout sous la main »

  • H-on
  • 22 novembre 2023
Fondée en 1880 par Marius Chomette, la Maison Chomette s'est initialement spécialisée dans la vente de savon avant de diversifier ses produits et de s'associer aux papèteries de Navarre en 1927. Après avoir déménagé de Paris à Rungis avec la délocalisation des Halles, l'entreprise, qui fournit 50% des restaurants parisiens, a ouvert un nouveau showroom près de l'Arc de Triomphe à l'été 2023, suite à des travaux de rénovation.
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  • 1 min

Tolga Lacin rejoint Ennismore en tant que COO pour les EAU et la Turquie

  • k.fytaki
  • 22 novembre 2023
Ennismore a nommé Tolga Lacin comme directeur de l'exploitation pour les Émirats arabes unis et la Turquie, poste basé à Dubaï et débutant en janvier 2024. Lacin, qui a un parcours notable dans l'hôtellerie, notamment chez Starwood/Marriott, supervisera 14 propriétés du réseau Ennismore, avec un accent particulier sur l'alimentation et les boissons.
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  • 1 min

Coupe du Monde de Rugby 2023: transformation hôtelière française réussie

  • Lucie
  • 22 novembre 2023
L'Afrique du Sud a remporté la Coupe du Monde de Rugby 2023 en France, un événement bénéfique pour l'industrie hôtelière française, avec Nantes en tête de taux d'occupation à 88,10% et Paris / St Denis menant en termes de tarif moyen journalier et de RevPAR à 314,20€ et 258,70€ respectivement. Bordeaux et Lille ont également affiché d'excellentes performances hôtelières les jours de match.
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  • 1 min

« Le secteur hôtelier est bien préservé par rapport à d’autres classes d’actifs »

  • HospitalityOn
  • 22 novembre 2023
Selon Sylvie Bergeret de MKG Consulting, l'hôtellerie européenne a connu une augmentation significative du RevPAR de 16% par rapport à 2019, principalement portée par les prix moyens et les pays d'Europe du Sud. Ce secteur montre ainsi un fort attrait pour l'investissement et le développement.
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  • Les hôtels 4 étoiles accueillent 66% des événements MICE, mais voient une concurrence accrue des lieux atypiques

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  • Fattal Hotels Group lance Fattal Colors, une collection de conversion pour hôtels indépendants, avec 7 établissements en Israël.
    • 24 mars 2026
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