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3425 posts

L’essentiel de l’actualité hôtelière du jour : les informations à ne pas manquer pour les professionnels de l’hôtellerie, sélectionnées par la rédaction du 10 Minutes Hôtelier.

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  • 3 min

Four Seasons Georges V : Le restaurant L’Orangerie dévoile un nouvel écrin

  • TH
  • 20 mars 2025
Tweet   La table aux deux étoiles du Four Seasons Hotel George V, Paris se réinvente autour d’une nouvelle esthétique où la nature dialogue avec la haute gastronomie Entièrement repensée…
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  • 6 min

Les Petites Cantines : quand la gastronomie rencontre la solidarité, avec Diane Dupré la Tour et Christian Têtedoie – Spécial Podcasthon

  • Maxime Blot
  • 20 mars 2025
Cet épisode est dédié au Podcasthon. L’objectif, c’est de mettre en avant une association caritative dont je partage les valeurs. J’ai donc bien-sûr choisi une asso liée à mon secteur. Et pour vous présenter Les Petites Cantines, j’ai l’honneur de recevoir non pas un, mais deux invités : Diane Dupré la Tour et Christian Têtedoie ! L’article Les Petites Cantines : quand la gastronomie rencontre la solidarité, avec Diane Dupré la Tour et Christian Têtedoie – Spécial Podcasthon est apparu en premier sur Hospitality Insiders.
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  • 3 min

Vision de Covivio Hotels à Lille : Un engagement envers la qualité et la durabilité

  • e.tulliez
  • 19 mars 2025
Covivio, acteur majeur de l’immobilier européen avec un portefeuille de 283 hôtels à travers l’Europe et un patrimoine hôtelier de 6,4 milliards d’euros, se concentre sur des actifs de grande…
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  • 4 min

TikTok : « Le Tourisme représente une grosse part de nos utilisateurs »

  • Hugo Pellegrin
  • 19 mars 2025
En ouverture du salon Food Hotel Tech, TikTok a évoqué la façon dont les voyageurs, les créateurs et les acteurs du Tourisme s’emparent de la plateforme. TOM s’est entretenu avec…
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  • 5 min

Tendances du tourisme pour 2025 : comment les comportements et les destinations évoluent

  • scarlet
  • 19 mars 2025
Chers WuBookers,  l’industrie du tourisme est en perpétuelle évolution et change – tant du côté de la demande que de l’offre – au rythme des goûts et des besoins mondiaux.…
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  • 2 min

Le groupe des hôtels Korner annonce son arrivée prochaine à Lyon

  • b.courtin
  • 19 mars 2025
Lauréat des derniers Hospitality Awards pour son approche originale de la technologie hôtelière et le partage des compétences au sein des équipes, le groupe hôtelier Korner déploie sa feuille de…
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  • 1 min

Comment attirer et fidéliser les talents dans l’hôtellerie-restauration ?

  • m.welsch
  • 19 mars 2025
La pénurie de main d’œuvre dans l’hôtellerie-restauration n’est pas un sujet nouveau, toutefois il continue de faire la une puisqu’il demeure préoccupant. Alors que l’industrie ne cesse de fournir des…
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  • 8 min

Bilan de l’activité hôtelière 2024 vu par Adrien Lanotte, Chief Economist, MKG Consulting

  • b.courtin
  • 19 mars 2025
Observateur et analyste expert des marchés hôteliers depuis 15 ans, Adrien Lanotte, Economiste en Chef au sein du cabinet MKG, est sans doute l’un des plus fins connaisseurs du comportement des…
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  • 11 min

Interview des fondateurs de HCommunity : une vraie révolution pour enfin avoir des données et statistiques fiables

  • Guilain Denisselle
  • 19 mars 2025
Tweet   Le lancement d’HCommunity annoncé ce matin (voir le communiqué Lancement de la Fondation HCommunity : La Fondation qui Redonne le Pouvoir aux Acteurs de l’Hôtellerie Restauration et du Tourisme…
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  • 5 min

Hotel Reviews at ITB Berlin: How Travel Professionals Review the industry

  • Bruno Saragat
  • 19 mars 2025
Chaque année, ITB Berlin fait battre le pouls de l’industrie hôtelière, non seulement en raison de l’événement lui-même, mais aussi parce que les initiés du secteur se transforment du jour…
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  • Aziz Temimi et Joëlle Robin Discutent des Stratégies de Communication pour Améliorer la Performance des Hôtels à Paris

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  • La réforme de la facturation électronique en France oblige toutes les entreprises à recevoir des factures dès septembre 2026.

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  • The Baby Staylist: Premier Label pour Hôtels Adaptés aux Enfants de 0-3 Ans Lancé par Beaussant et El Ouazzani

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  • L'Ofii organise une journée portes ouvertes pour favoriser l'insertion des migrants dans la restauration et l'hôtellerie.

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  • La demande accrue en contenu hôtelier exige des flux de travail plus efficaces pour maintenir la cohérence et la rapidité.

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    Les voyageurs ne cherchent plus, ils demandent
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  • Commissions Booking excessives : le rapport de force s’inverse en faveur des hôteliers
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  • La concurrence pour gagner en visibilité s’est intensifiée pour les hôteliers
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