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Innovation

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  • 1 min

Éducation, Monde | Le croisiériste Silversea et Les Roches lancent un programme de troisième cycle

  • La Tribune de lHotellerie
  • 26 mars 2024
Les Roches et Silversea ont lancé un programme de troisième cycle à Marbella, en Espagne, pour former les étudiants en gestion à bord des navires de croisière de luxe. Ce partenariat offre aux étudiants des bourses et la perspective d'emploi chez Silversea après leur diplôme.
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  • 2 min

Point d’accès WiFi | Borne WiFi | Wifirst

  • alexis.girerd@wifirst.fr Alexis Girerd
  • 25 mars 2024
La fibre optique, enjeu clé des réseaux télécoms pour sa capacité à transmettre des données à haute vitesse et sur longues distances, nécessite une soudure précise pour assurer la qualité du signal et la robustesse du réseau. La maîtrise de la soudure de fibre optique est cruciale pour la performance et la fiabilité des réseaux optiques.
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  • 11 min

Transparence & résolution de conflits-Airbnb et les marchés bilatéraux

  • Dr Isabella Blengini
  • 25 mars 2024
L'essor des plateformes de commerce électronique telles qu'Airbnb et Amazon a révolutionné les transactions en promouvant la transparence et la suppression des intermédiaires, mais soulève désormais des défis de maintien de cette transparence et de gestion des conflits dans un contexte de professionnalisation des vendeurs. Les marchés bilatéraux, tout en réduisant les coûts de transaction grâce aux effets de réseau, doivent équilibrer la croissance et les enjeux éthiques pour rester viables.
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  • 1 min

Une nouvelle plateforme d’information pour Hobart France

  • Industrie Hoteliere
  • 25 mars 2024
Hobart France lance une nouvelle plateforme d'information, Servicepoint, accessible par QR-Code sur les machines, offrant des vidéos et fiches pratiques pour l'utilisation et l'entretien des équipements, spécialement sur les gammes Profi et Premax. Ce service vise à renforcer l'autonomie des utilisateurs et la durabilité des appareils.
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  • 2 min

Ferez-vous partie du Top mondial d’Airbnb ?

  • Thomas
  • 24 mars 2024
Airbnb annonce des nouveautés pour ses listings, avec le lancement des labels "Top 1%" et "Top 25%" pour classer les meilleures adresses parmi ses 7,7 millions d'annonces. La plateforme a également entamé une vaste campagne de vérification, résultant en la suppression de 100 000 logements jugés de mauvaise qualité.
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  • 1 min

Tech’, Monde | 3 millions de serrures à carte ouvertes par des hackers bienveillants !

  • La Tribune de lHotellerie
  • 22 mars 2024
La vulnérabilité « Unsaflok » affecte les serrures Dormakaba utilisées dans plus de 13 000 hôtels dans 131 pays. Dormakaba a été informé en septembre 2022 et jusqu'à présent, seulement 36% des serrures ont reçu le correctif nécessaire.
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  • 1 min

Le Guide Michelin récompense Yannick Alléno par le Prix du Chef Mentor

  • Lucie
  • 21 mars 2024
À 55 ans, Yannick Alléno, fondateur de l'École de la Sauce à Lyon et chef du Pavillon Ledoyen à Paris, est reconnu pour sa contribution à la formation des chefs, avec 40 de ses élèves devenus étoilés. Il innove en cuisine avec des techniques comme la cryo-concentration et favorise l'équilibre travail-vie personnelle en instaurant un planning participatif.
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Les étudiant de l’Institut Lyfe créent leurs restaurants éphémères

  • e.tulliez
  • 21 mars 2024
Le projet Concept Design & Développement (CDD) de l'Institut Lyfe permet aux étudiants du MSc International Hospitality Management d'impliquer pleinement dans la création d'un concept de restaurant, avec pour objectif de le rendre novateur, viable et rentable pour décembre. Ils bénéficient d'un système de coaching avec des professionnels et des collaborations avec l'emlyon business school, tout en ayant la possibilité d'apprendre de leurs erreurs.
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  • 1 min

Glamping, Startups | MooVert et Aurae Cocoon, un partenariat pour développer et renforcer l’offre touristique du « glamping » en France

  • La Tribune de lHotellerie
  • 21 mars 2024
MooVert et Aurae Cocoon annoncent un partenariat stratégique pour développer le glamping en France, afin d'offrir des hébergements uniques et durables aux voyageurs en quête d'authenticité. Ils collaborent suite à leur participation au programme d'incubation de PTI, affilié à France Tourisme Lab de la DGE du Ministère de l'Économie, des Finances et de la Relance.
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  • 2 min

Préparer l’Été avec Éclat: Comment GuestDiary Transforme la Transition Saisonnière

  • Gerry Haughey
  • 20 mars 2024
L'arrivée du printemps signale la préparation à la saison estivale pour les hôteliers, une période marquée par une hausse des réservations. GuestDiary est présenté comme un outil clé pour optimiser cette préparation, offrant des fonctionnalités comme l'analyse de tendances, la gestion des tarifs et promotions, l'automatisation de la communication client et l'organisation du nettoyage et de la maintenance.
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  • Quicktext devient Quinta. Demain, vos réservations passeront par des agents IA. Etes-vous prêt ?
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    • 19 mars 2026
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