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Nominations

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  • 1 min

Après Dupin, Nathan Helo rejoint La Villa Mauresque*****

  • Industrie Hoteliere
  • 5 mars 2024
En février, Nathan Helo a quitté ses fonctions de chef au restaurant parisien Dupin pour rejoindre La Villa Mauresque à Saint-Raphaël, un hôtel 5 étoiles où il débutera au restaurant Le Bougainvillier le 22 mars, avec l'ambition de décrocher des étoiles et une seconde table ouvrant en juin. Il y poursuivra son engagement locavore en valorisant le terroir de la côte.
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  • 1 min

Nomination, USA | Maurizio Bonivento nommé directeur général de l’Equinox Golf Resort & Spa

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 2 mars 2024
Maurizio Bonivento est nommé Directeur Général de l’Equinox Golf Resort & Spa à Manchester, Vermont, qui offre 199 chambres, un golf de 18 trous et un spa de 1200 m². Il a une carrière de plus de vingt ans aux États-Unis, incluant des postes clés chez Starwood hotels & resorts et autres établissements renommés.
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  • 1 min

Rebranding, Allemagne | Deutsche Hospitality devient H World International

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 2 mars 2024
H World International, dirigé par Jin Hui et Oliver Bonke, vise à devenir un groupe hôtelier mondial de classe mondiale, en capitalisant sur sa présence en Chine et en étendant son influence à l'international, notamment en Europe, au Moyen-Orient, en Inde, en Afrique et en Asie-Pacifique. La coentreprise avec Conduit House vise à renforcer la croissance dans la région APAC, intégrant toutes les marques de H World International dans un programme de fidélité mondial et une plateforme de réservation en ligne.
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  • 1 min

Nomination, UK | À Londres, Claire Morris nommée CEO Sodexo Live ! pour le Royaume-Uni et l’Irlande

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 1 mars 2024
Claire Morris, avec près de 25 ans d'expérience dans la restauration et l'événementiel et 17 ans chez Sodexo Live!, est nommée CEO de cette entreprise pour le Royaume-Uni et l'Irlande. Elle supervisera notamment l'hippodrome d'Ascot, l’ACC Liverpool et le stade St James’ Park, avec l'aval de Nathalie Bellon-Szabo, Global CEO de Sodexo Live!.
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  • 1 min

Cédric Charreire, nouveau directeur F&B du groupe Eklo

  • Industrie Hoteliere
  • 1 mars 2024
Cédric Charreire a été nommé directeur F&B du groupe Eklo, suivant l'ouverture de leur 11e hôtel à Paris et le lancement de la marque F&B French Kiss. Passionné de gastronomie et fort d'une expérience auprès de chefs renommés et d'un passage chez Accor, il ambitionne de mettre en avant une cuisine responsable au sein de l'hôtellerie économique et éco-responsable.
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  • 1 min

Nomination, USA | Aimbridge Hospitality nomme Craig S. Smith au poste de PDG (CEO)

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 28 février 2024
Aimbridge Hospitality a nommé Craig S. Smith comme PDG à partir du 18 mars 2024, comptant sur ses 35 ans d'expérience chez Marriott, où il a supervisé plus de 2 500 hôtels et dirigé un effectif de plus de 230 000 employés pour renforcer sa position de leader dans les opérations hôtelières. Smith avait précédemment conduit le réalignement stratégique de Marriott, générant un chiffre d'affaires de 23 milliards de dollars.
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  • 1 min

Hall of Fame, Départ avril 2024 | Éric Frechon va quitter le Bristol !

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 27 février 2024
Éric Frechon a annoncé son départ du Bristol après y avoir été chef des cuisines pendant 25 ans. Cette annonce a été faite dans un post, évoquant également la reconnaissance pour sa rencontre avec le Chef 3 étoiles, sous l'égide de Pierre Ferchaud, Directeur Général de l'établissement.
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  • 1 min

Nomination, Londres, UK | Sharon Rubin de retour chez HotelREZ Hotels & Resorts

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 27 février 2024
Sharon Rubin, après une pause de 5 ans dédiée à sa famille et des projets personnels, est nommée Vice President of Product Development chez HotelREZ Hotels & Resorts, où elle a déjà travaillé de 2009 à 2018. Francophone et spécialiste du commercial et de l’événementiel, sa carrière a débuté en 1998 chez Reed Exhibitions avant de passer par ASP Events et Pegasus Solutions.
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  • 1 min

Nomination, Paris | Julien Gardin nommé à l’Hôtel Fouquet’s Paris

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 26 février 2024
Julien Gardin, diplômé du Lycée Hôtelier du Touquet en 2003, est nommé Directeur du Fouquet’s Paris et travaille sous Romain Meiran, Directeur de l’Hôtellerie chez Barrière depuis octobre 2023. Sa carrière débute en 2007 au Four Seasons George V Paris, avant d'occuper divers postes prestigieux, dont celui de Directeur au Mandarin Oriental et à La Réserve Paris.
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  • 1 min

Dubaï, Nominations | Yasser Ahmed, nouveau CEO « Action Hotels » et Nicolas Anghelopoulos, Directeur des opérations

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 26 février 2024
Action Hotels Company, filiale koweitienne, a nommé Yasser Ahmed, diplômé de l'Alpina School of Hotel Management en 1992, comme Directeur Général et Nicolas Anghelopoulos, formé à l'Université Notre Dame et à l'Institut Hôtelier César Ritz, au poste de directeur des opérations, visant une croissance dans l'excellence hôtelière. Ahmed a rejoint l'entreprise en 2019 après une expérience chez Accor au Moyen-Orient, tandis qu'Anghelopoulos apporte son expertise acquise chez Louvre Hotels Group et Accor.
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