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Accueil Archives pour TH Page 31

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TH

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  • 3 min

Apaleo simplifie l’intégration de l’IA dans l’hôtellerie avec le premier serveur MCP métier

  • TH
  • 23 septembre 2025
💻 Apaleo, première plateforme européenne de gestion hôtelière, lance le premier serveur Model Context Protocol (MCP) pour simplifier l'intégration de l'IA. Cette innovation réduit le temps de développement personnalisé et démocratise l'intégration des agents IA dans les opérations hôtelières. Le MCP sert de traducteur universel pour les systèmes intelligents, facilitant la navigation dans les plateformes hôtelières variées. Food Hotel Tech 2026 se tiendra à Paris, les 14-15 avril avec 200+ exposants et 8,500 professionnels.
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  • 3 min

Baromètre du tourisme parisien – septembre 2025

  • TH
  • 23 septembre 2025
📍 In late August and early September 2025, Paris saw a 6.9% increase in hotel stays and a 77.1% occupancy rate compared to 2023. Daytime visitor numbers rose by 4.7%. However, national blockades on September 10 led to a 7.1% drop in hotel stays, with a 12.4% dip that night—national tourism fell 11.9%, international 2.3%. Daytime tourism on September 10 dropped by 20%, recovering by September 13.
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  • 4 min

The Peninsula Hotels nomme Julien Munoz en qualité de Chief Commercial Officer

  • TH
  • 23 septembre 2025
💼 The Hongkong and Shanghai Hotels, owners of The Peninsula Hotels, appoint Julien Munoz as Chief Commercial Officer effective November 12, 2025. Munoz, with over 25 years of luxury hospitality experience, will oversee commercial and marketing teams and join the Management Board. He previously worked at Monte-Carlo Société des Bains de Mer. Additionally, the Food Hotel Tech 2026 event will occur in Paris on April 14-15, featuring over 200 exhibitors and 8,500 professionals.
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  • 4 min

Stefano Stafie, nouveau Chef de l’Hôtel de Sers

  • TH
  • 23 septembre 2025
🍴 Stefano Stafie, 29, joins Hôtel de Sers as Chef des Cuisines near Champs-Élysées. Originally from Assisi, Italy, Stefano honed his skills in Paris at the Morice Venice Bar, Per Se in New York, and L’Orangerie at George V, Paris. Known for his mastery of French techniques and Italian roots, he revitalizes Mediterranean cuisine with creativity and detail. His culinary philosophy focuses on memory and taste, with each dish centered on a key product.
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  • 3 min

L’ancien ministre chargé des Transports (2019–2022), Jean-Baptiste Djebbari est nommé Président du Conseil Stratégique du groupe Travel Planet

  • TH
  • 23 septembre 2025
🚀 Jean-Baptiste Djebbari, former French Minister of Transport (2019-2022), has been appointed President of Travel Planet's Strategic Council. Travel Planet, a leader in business travel solutions, aims for international growth. Djebbari, with degrees from École nationale de l’aviation civile and École Polytechnique, brings expertise in innovation and operational efficiency. Founded in 2014, Travel Planet has rapidly become a technological leader, leveraging technology for business travel growth.
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  • 4 min

Mercure : un 4 étoiles ouvre à Arles, entre héritage antique et raffinement Art déco

  • TH
  • 23 septembre 2025
🏨 Mercure Arles Centre Arènes opened in summer 2023 at 1 rue Émile Fassin, 13200 Arles, offering 91 rooms. Originally built in 1987 around a 19th-century listed Arlesian house, the hotel has been renovated for a 4-star experience blending antique heritage and Art Deco style. The hotel features a rooftop terrace, swimming pool, and restaurant, embodying the charm and history of Arles.
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  • 4 min

Le tourisme en pleine croissance à San Francisco

  • TH
  • 23 septembre 2025
📅 San Francisco, 2025–2026: The city expects a tourism boom with 34 events at Moscone Center, leading to a 64% increase in hotel nights compared to 2024. Key attractions include the NBA All-Star Experience and Outside Lands festival. Hotel occupancy stands at 65.2%, with an average nightly rate of $232.63, and RevPAR at $151.77 (up 6% from 2024). The city anticipates 23.49 million visitors spending $9.35 billion.
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  • 3 min

Le Mauricia Beachcomber Resort & Spa s’est offert une rénovation

  • TH
  • 23 septembre 2025
🏖 Fermé du 7 au 21 septembre 2025, le Mauricia Beachcomber Resort & Spa à l'île Maurice a rénové sa réception pour offrir un espace familial accueillant. Le nouvel espace incarne l'élégance mauricienne avec des volumes généreux et une atmosphère tropicale. Ce projet s'aligne sur la promesse de la marque Beachcomber et prépare l'hôtel pour le retour des beaux jours. Food Hotel Tech 2026 se déroulera les 14-15 avril à Paris avec 200+ exposants et 8,500 participants.
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  • 5 min

Ibiza élimine plus de 14 500 lits illégaux de location de courte durée grâce à la technologie de Mabrian

  • TH
  • 23 septembre 2025
🏠 En Ibiza, le gouvernement insulaire a éliminé 2 831 annonces de locations de courte durée non réglementées, représentant 14 532 lits. Cette initiative, en collaboration avec Airbnb et utilisant l'intelligence touristique de Mabrian, a aidé à cibler les annonces illégales. La technologie a permis au Système d’Information Touristique d’Ibiza de surveiller les locations, garantissant leur conformité. Airbnb a renforcé son engagement en retirant les annonces irrégulières de sa plateforme.
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  • 6 min

The Peninsula Hotels : Quand l’arrivée devient un art

  • TH
  • 23 septembre 2025
🌴 The Peninsula Hotels offer luxurious transport experiences worldwide, featuring customized Rolls-Royce cars, helicopters, and yachts. In July 2025, The Peninsula Istanbul launched its luxury yacht, PEN 1, offering bespoke Bosphorus cruises with creative cocktails and Turkish wines. The Peninsula Bangkok provides teak shuttle boats for serene Chao Phraya River journeys. These experiences are extensions of hotel luxury, integrating land, sea, and air travel into their charm.
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