, auteur/autrice sur Le 10 Minutes Hôtelier - Page 22

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La Tapestry Collection by Hilton s’agrandit au Royaume-Uni

🏨 A historic building in Dover, nearly 200 years old, has been fully renovated to highlight its Regency architecture with modern interiors. The 122 rooms offer updated amenities and many have panoramic views of Dover’s iconic white cliffs. Hilton’s first establishment in Dover, it features Marco Pierre White’s English Chophouse and the Churchill Bar & Lounge. The Waterfront Spa provides extensive facilities. This hotel aims to boost local tourism, welcoming both international travelers and local visitors.

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Hilton dévoile deux nouvelles adresses à Rotterdam

🏨 DoubleTree by Hilton Rotterdam Centre, located in the iconic Maasgebouw with views of the Erasmus Bridge, features newly renovated meeting spaces and a panoramic 16th-floor room. dō deli bar bistro on the ground floor offers European-inspired cuisine. Melle van Uden, the hotel's General Manager, highlights the unique experience of the renovated site. Haven Hotel Rotterdam, part of Curio Collection by Hilton, offers 215 rooms inspired by Leuvehaven's maritime heritage, with the Calan Restaurant & Bar opening in October 2025.

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Accor renforce sa présence dans le luxe en Italie avec le Sofitel Genoa Waterfront

🏨 Sofitel Genoa Waterfront, designed by Renzo Piano Building Workshop, will be a landmark on Genoa's waterfront as part of the Waterfront di Levante project. Opening in partnership with AG Group, it features 120 rooms, 20 suites, a restaurant, bars, a spa, and meeting rooms. Scheduled for 2026, it will offer a 53-minute rail link to Milan. According to Maud Bailly of Sofitel, this expansion in Italy marks a key growth step.

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Olivier Mouchet prend la tête de la Division Hotel Procurement & Chain Supply chez S4BT

📈 Olivier Mouchet, with nearly 30 years in the hotel and business travel industry, will lead S4BT’s key division, succeeding Nicolas Besse. His aim is to optimize hotel programs and improve sustainable purchasing performance by leveraging technological innovation and strong human teams. Mouchet’s extensive background includes roles at Louvre Hotels, HRS, and Châteaux & Hôtels Collection. He emphasizes the human-technology blend as vital for S4BT's development under Ziad Minkara’s vision.

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Le Pullman Paris Montparnasse change de mains

🏨 Jaime Faus, nouveau Directeur général du Pullman Paris Montparnasse, a annoncé une acquisition majeure avec QuinSpark Investment Partners, Bain Capital, et Columbia Threadneedle Investments. L'hôtel a récemment rénové ses 32 étages, incluant 957 chambres et nouveaux concepts F&B comme Umami Burger. Ces changements consolident sa position parmi les meilleures adresses de Paris. Le développement vise à renforcer l'offre pour les clients d'affaires et de loisirs, contribuant à la revitalisation du quartier Montparnasse.

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Staycity dévoile les plans pour un nouveau Wilde Aparthotel à Londres

🏗 Staycity Group plans to open a new Wilde hotel at 10 Wyvil Road, in the Vauxhall and Nine Elms regeneration area. The development will feature public spaces like a reception, bar, co-working area, café, and shop. Designed by EPR Architects, this sustainable project will create around 140 jobs. Barry Hickey highlights the economic benefits, while Tom Fuller emphasizes the project's role in the area's ongoing regeneration.

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Alfred Hotels réalise sa 10e acquisition en France

🏨 Alfred Hotels and Braxton Investment Management acquired Hôtel Ours Blanc in Toulouse, backed by Indosuez Wealth Management and advised by several experts. The strategic move aims to enhance urban hospitality and support city center transformation. The joint venture has raised over €77 million in two years, expanding their portfolio to ten locations in France. The hotel, with 45 rooms, will undergo renovation and expansion to 48 rooms starting in the second half of 2026. The acquisition strengthens Alfred Hotels' presence in Toulouse.

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Accor introduit la marque Mercure Living en Allemagne

🏨 Premier Mercure Living, Heide, Allemagne. 106 chambres, 27 avec kitchenettes, combinant long-séjour et chambres classiques. Inclut petit-déjeuner, restaurant, bar, salle de fitness, parking souterrain. Le marché long-séjour pourrait atteindre 62,8 milliards USD en 2025 et 143,2 milliards USD en 2035. 25% des Européens envisagent un séjour “workation”. Yannick Wagner, Accor: « L'hôtel répond aux besoins variés ». Exploité par CIC Hospitality, gestionnaire de 30 hôtels en Scandinavie.

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HON Le Mag 358-359 : Entretien avec Michail Toanoglou, Directeur académique, IMHI

📚 Le MSc in Hospitality Management (IMHI) de l'ESSEC Business School, établi en 1981, propose un parcours d'un an pour professionnels expérimentés et un parcours de deux ans pour jeunes diplômés. Le programme, avec un réseau de 1,700 anciens dans 60 pays, inclut des spécialisations en durabilité, luxe, immobilier, et entrepreneuriat. En partenariat avec Boston University, il offre un certificat en hôtellerie nord-américaine. IMHI allie rigueur académique et expérience pratique pour préparer les leaders du secteur hôtelier.

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Travelodge lance la construction d’un nouvel hôtel à Cardiff

🏨 L’hôtel Travelodge, construit par McLaren Construction, sera situé près de l’aréna de Cardiff, exploitée par Live Nation, à quelques minutes de la gare de Cardiff Bay. Ce site accueillera des événements internationaux majeurs. Il comprendra 182 chambres, un hall moderne, et un Bar Café 85. Le projet, soutenu par Live Nation, Robertson Property, et le conseil municipal de Cardiff, favorise la collaboration publique-privée pour la régénération urbaine.

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