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Accueil Archives pour Jean-Francois Page 7

Posts by author

Jean-Francois

92 posts
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  • 3 min

Fraudes en hôtellerie : comment s’en prémunir ?

  • Jean-Francois
  • 17 janvier 2024
L’industrie hôtelière a été la cible d’un nombre grandissant de fraudeurs au cours des derniers mois. Leurs stratagèmes peuvent finir par coûter très cher aux établissements, mais la plupart de…
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  • 4 min

L’hôtellerie française en 2023, bien fréquentée et à des prix élevés

  • Jean-Francois
  • 15 janvier 2024
En 2023, le secteur hôtelier français a enregistré une augmentation de 15% du RevPar par rapport à 2022 et de 25% par rapport à 2019, malgré un taux d'occupation encore inférieur à celui de 2019. L'hôtel La Fantaisie à Paris fait partie des ouvertures notables de l'année avec une décoration de Martin Brudnizki et un restaurant de la cheffe étoilée Dominique Crenn.
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  • 4 min

La branche Hébergement Restauration cumule les horaires atypiques, soir, nuit et week-end

  • Jean-Francois
  • 12 janvier 2024
En 2022, 45,2% des actifs de l'Hébergement Restauration ont travaillé au moins deux dimanches par mois et 76% des non-salariés du même secteur travaillaient le dimanche, révèle une enquête de la Dares. Ces taux sont nettement supérieurs à la moyenne des secteurs public et privé (15,3%), avec également une forte proportion travaillant le samedi (66%) et en soirée (52% dans la Restauration).
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  • 4 min

L’UFC- Que Choisir épingle le prix des hôtels parisiens pour l’ouverture des JO de Paris 2024

  • Jean-Francois
  • 10 janvier 2024
Une étude de l'UFC-Que Choisir révèle que le prix moyen d'une chambre d'hôtel à Paris pour la nuit d'ouverture des JO 2024 est de 1 033 €, marquant une augmentation de 226 % par rapport à une nuit standard. De plus, 30 % des établissements exigent un minimum de deux nuits, avec un coût moyen de séjour de 2 947 €.
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  • 2 min

Théo Lelièvre, 28 ans, promu directeur général de Bagel Corner

  • Jean-Francois
  • 8 janvier 2024
En sept ans, Théo Lelièvre a gravi les échelons chez Bagel Corner, passant de stagiaire à directeur général de l'enseigne qui vise à devenir le leader européen du bagel avec un réseau actuel d'une cinquantaine de points de vente et un volume d'affaires annuel de près de 17 millions d'euros en 2022. Bagel Corner, fondé en 2010, a inauguré en 2023 son concept KolorBlend, avec pour objectif d'atteindre plus de 100 points de vente en cinq ans.
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  • 1 min

Wyndham s’implante en France avec un 700 chambres dans la tour Paris Pleyel

  • Jean-Francois
  • 3 janvier 2024
Le H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel ouvrira au printemps 2024 à Saint-Denis, offrant 697 chambres, un centre de convention et des installations de loisirs dont une piscine à 140 mètres d'altitude. Pleyel Investissement a investi 500 millions d'euros dans ce projet et a signé un bail de 25 ans avec le groupe H-Hotels pour l'exploitation.
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  • 3 min

Maison ELLE se lance à l’international avec une première adresse à Amsterdam

  • Jean-Francois
  • 29 décembre 2023
La Maison ELLE a ouvert son deuxième hôtel à Amsterdam, après Paris, avec 31 chambres et suites gérées par Black Label Hospitality. Ce boutique-hôtel a été racheté par Extendam et fait partie de la stratégie de diversification de la célèbre marque média mode et lifestyle, qui touche 250 millions de personnes par mois.
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  • 3 min

Eklo markete son offre F&B en guinguette French Kiss

  • Jean-Francois
  • 27 décembre 2023
EKLO lance French Kiss à Montpellier, une offre de restauration festive « à la française » avec guingette, planches et boissons régionales, prévue aussi pour Paris en 2024. La marque hôtelière fondée par Emmanuel Petit, avec 10 établissements actuels, vise 40 hôtels en dix ans après une levée de fonds de 35 M€.
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  • 3 min

Louvre Hotels annonce un plan stratégique pour moderniser et relancer ses marques phares

  • Jean-Francois
  • 21 décembre 2023
Louvre Hotels Group, le deuxième groupe hôtelier de France et d'Europe, a lancé un plan stratégique de cinq ans pour dynamiser ses marques Campanile, Kyriad et Première Classe en visant le Top 3 de leur segment et en rénovant 80 % de ses établissements d'ici 2028 avec un budget de 280 millions d'euros. Ce plan inclut également le développement de plus de 200 nouveaux hôtels et l'amélioration des services aux franchisés grâce à une plateforme de services intégrée.
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  • 4 min

Net recul de l’indice des prix des hôtels, légère décélération dans la Restauration

  • Jean-Francois
  • 20 décembre 2023
L'indice des prix des hôtels en France a subi une baisse notable en novembre 2023, chutant de 11,1%, bien plus que l'année précédente, et l'inflation annuelle des hôtels a drastiquement diminué, passant de +5,7% en octobre à +1,6%. La restauration connaît également un ralentissement, avec une hausse annuelle des tarifs de +5,1% pour les restaurants et de +4,8% pour les fast-foods.
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