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Industrie Hoteliere

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La robotique au service de l’hôtellerie-restauration sur EquipHotel

  • Industrie Hoteliere
  • 8 novembre 2024
Véronique Giraud, directrice d’Oceania Paris Porte de Versailles, qui témoigne des bienfaits du robot Plato face à Anis Ben Mahmoud (CEO, United Robotics Group). ©L.Jollivet À l’occasion du salon EquipHotel…
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Nicolas Le Tirrand rejoint l’hôtel restaurant Les Mouettes

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  • 8 novembre 2024
©Philippe Vaures Santamaria A la tête de son restaurant Sources* à Lorient depuis l’été 2020, Nicolas Le Tirrand s’apprête à ouvrir un nouveau chapitre de sa carrière professionnelle, toujours dans…
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Découvrez les dernières tendances d’aménagement et de design dans notre dernier numéro

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  • 7 novembre 2024
Exit la standardisation, les établissements singuliers qui permettent de surprendre le client et d’enrichir son expérience sont largement plébiscités. Une approche qui se doit d’être en cohérence avec les valeurs de…
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Nouvelle identité pour le Sandwich & Snack Show, qui devient Snack Show !

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  • 7 novembre 2024
Exit le Sandwich & Snack Show, place au Snack Show ! C’est sous ce nom raccourci et percutant que l’emblématique salon de la restauration rapide et nomade fera son retour les…
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Le groupe Eklo poursuit son expansion avec un nouvel hôtel à Nantes

  • Industrie Hoteliere
  • 7 novembre 2024
©Hive & Co Après avoir inauguré son flagship parisien cette année, Eklo prévoit l’ouverture de 10 nouveaux hôtels pour les cinq prochaines années, notamment à Nantes (Loire-Atlantique). Cet établissement prendra…
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10e édition des Dîners de Chefs Teritoria au profit des Restaurants du Cœur

  • Industrie Hoteliere
  • 7 novembre 2024
©Lionel Dupouy Photographie Les chefs de la communauté Teritoria poursuivent leur engagement en faveur des Restaurants du Cœur. Du 13 novembre au 10 décembre, ils organiseront bénévolement, dans 5 villes…
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ADA, Majorian et Sangha Hôtels parmi les lauréats des Innovation Awards EquipHotel

  • Industrie Hoteliere
  • 6 novembre 2024
La cérémonie des Innovation Awards EquipHotel s’est tenue le 5 novembre dernier à Paris Porte de Versailles. L’événement, dont le jury était présidé cette année par Emmanuel Sauvage – cofondateur…
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L’UMIH dévoile une identité visuelle repensée

  • Industrie Hoteliere
  • 6 novembre 2024
Présente sur le salon EquipHotel (3-7 novembre à Paris Porte de Versailles), l’UMIH (Union des métiers et des industries de l’hôtellerie) a profité de l’événement pour présenter officiellement sa nouvelle…
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Les Vagues, premier hôtel 5 étoiles à Arcachon

  • Industrie Hoteliere
  • 5 novembre 2024
Un tout premier hôtel 5 étoiles a ouvert ses portes il y a peu à Arcachon. Les Vagues Hôtel & Spa (Le Boutique Hôtels Collection) se dévoilait à l’été 2024,…
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