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Accueil Archives pour Industrie Hoteliere Page 27

Posts by author

Industrie Hoteliere

563 posts
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  • 1 min

Center Parcs Villages Nature Paris décroche le label « Beevent Inspirant »

  • Industrie Hoteliere
  • 11 mars 2024
Center Parcs Villages Nature Paris a reçu le label « Beevent Inspirant » pour son engagement en RSE, avec un score RSE supérieur à 90/100 après un audit par le Groupe Qualiconsult. Ce label fait partie de l'écosystème Beevent visant à promouvoir la durabilité dans le secteur événementiel.
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  • 1 min

Les marques Mercure et Novotel saluées par le baromètre KPMG sur l’expérience client

  • Industrie Hoteliere
  • 8 mars 2024
Le 7 mars, KPMG a publié la 5e édition de son baromètre "Customer Experience Excellence (CEE)", soulignant les performances de Mercure et Novotel du groupe Accor, classées 4e et 5e avec des scores de 7,88 et 7,86. Ces marques se distinguent par leurs services, leur culture de l'hospitalité et leur engagement RSE, tout en renouvelant leur parc hôtelier et en préservant l'environnement.
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  • 1 min

Mandarin Oriental Hotel Group reconnu pour ses engagements durables

  • Industrie Hoteliere
  • 7 mars 2024
Le Mandarin Oriental Hotel Group a reçu la certification du Global Sustainability Tourism Council pour ses pratiques de tourisme durable, avec 11 de ses hôtels certifiés en 2023. Laurent Kleitman, CEO du groupe qui compte 38 hôtels dans 25 pays, souligne l'engagement du groupe à suivre les normes globales de durabilité.
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  • 1 min

Gîtes de France et l’UMIH s’engagent pour développer le tourisme rural

  • Industrie Hoteliere
  • 6 mars 2024
En décembre, Sylvie Pellegrin, présidente de la Fédération nationale Gîtes de France, s'est associée avec Éric Abihssira et Thierry Max de l’UMIH pour développer le tourisme rural et créer des synergies entre les deux entités, marquant un engagement fort en faveur du slow-tourisme et de la valorisation des territoires locaux. Les partenaires prévoient des réunions régulières afin de suivre l'évolution de leurs projets communs.
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  • 1 min

Après Dupin, Nathan Helo rejoint La Villa Mauresque*****

  • Industrie Hoteliere
  • 5 mars 2024
En février, Nathan Helo a quitté ses fonctions de chef au restaurant parisien Dupin pour rejoindre La Villa Mauresque à Saint-Raphaël, un hôtel 5 étoiles où il débutera au restaurant Le Bougainvillier le 22 mars, avec l'ambition de décrocher des étoiles et une seconde table ouvrant en juin. Il y poursuivra son engagement locavore en valorisant le terroir de la côte.
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  • 1 min

Loi immigration : le GHR demande l’inscription des métiers de l’hôtellerie-restauration comme métiers en tension

  • Industrie Hoteliere
  • 4 mars 2024
Le gouvernement a publié une circulaire définissant la régularisation des étrangers sans titre de séjour jusqu'au 31 décembre 2026, conditionnant l'admission à une expérience professionnelle de douze mois dans les métiers en tension. Catherine Quérard souligne l'exclusion des métiers de l'hôtellerie-restauration malgré 250 000 postes vacants annuels et demande leur reconnaissance urgente comme tels.
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  • 1 min

Le groupe Ascott boucle une année 2023 « historique »

  • Industrie Hoteliere
  • 4 mars 2024
En 2023, Ascott a enregistré un record d'ouvertures avec 53 nouveaux établissements et prévoit d'en ouvrir plus de 90 cette année, tandis que Citadines, avec près de 200 établissements dans 30 pays, annonce deux nouvelles adresses à Toulouse et Amsterdam, et envisage l'ouverture de son premier concept lyf à Paris en 2024 avec 139 logements. The Crest Collection prévoit également de transformer et rouvrir deux hôtels en 5 étoiles à Londres en 2025 et à Paris en 2026, et d'ajouter un établissement à Bucarest l'année prochaine.
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  • 1 min

Un programme pour développer la haute gastronomie française à l’étranger

  • Industrie Hoteliere
  • 1 mars 2024
©Shutterstock Dans le cadre du plan « Osez l’export 2023-2026 », Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des Entreprises, du Tourisme et de la Consommation et Franck Riester, ministre délégué chargé…
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  • 1 min

Cédric Charreire, nouveau directeur F&B du groupe Eklo

  • Industrie Hoteliere
  • 1 mars 2024
Cédric Charreire a été nommé directeur F&B du groupe Eklo, suivant l'ouverture de leur 11e hôtel à Paris et le lancement de la marque F&B French Kiss. Passionné de gastronomie et fort d'une expérience auprès de chefs renommés et d'un passage chez Accor, il ambitionne de mettre en avant une cuisine responsable au sein de l'hôtellerie économique et éco-responsable.
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  • 1 min

Zenchef acquiert le belge Tablebooker

  • Industrie Hoteliere
  • 29 février 2024
Zenchef, une entreprise française de réservation en ligne, a acquis Tablebooker, ajoutant 3 000 restaurants à son réseau belge pour un total de 6 000, et étend son réseau européen à 19 000 établissements. Cette opération, soutenue par PSG Equity, permet à Zenchef de se rapprocher de devenir la plus grande plateforme européenne de réservation sans commission, avec plus de 6,2 millions de réservations mensuelles.
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    • 13 mars 2026
  • Dalata annonce l'ouverture d'un Maldron 370 chambres à Kensington d'ici 2029, renforçant sa présence stratégique à Londres
    • 13 mars 2026
  • Augmentation de 7,6 % des défaillances dans le secteur hébergement-restauration en 2025, impactant 7 982 entreprises
    • 12 mars 2026
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