, auteur/autrice sur Le 10 Minutes Hôtelier - Page 10

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« Nous avions la volonté de construire quelque chose qui allait casser les codes »

📍 Charline Bresse Vittoz has led Lavorel Hotels for a decade, joining at its inception. Initially, Jean-Claude Lavorel, after selling LVL Médical to Air Liquide, owned two properties and saw potential in the hotel industry. The strategy involved centralizing support functions to allow hotel directors to focus on operations, customer experience, and team management. Lavorel Hotels prioritized acquiring and owning 5-star establishments, emphasizing unique properties and strategic expansions.

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AIFLH « L’époque revendicative a évolué vers une phase de dialogue constructif »

🏨 Federico's arrival is pivotal for Louvre Hotels Group. With past success at Radisson and NH, he leads a new transformation aligned with the group's context, supported by a five-year plan addressing AFLH's persistent requests. Initiatives like Campanile Prime Nature and Kyriad Direct's evolution to Kyriad Éco are underway. Despite challenges in the budget hotel sector this year, clarity in contracts and trust enable mutually beneficial investor-franchisee relationships in a shifting market.

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74 chambres de plus pour Européquipements à Pantin

📍 Olivier Pelat revitalizes the Paris landscape with the ibis Styles and Mercure hotels. In 2024, the Mercure hotel undergoes a facade and room renovation, enhancing its value for the upcoming Paris Olympics. The ibis Styles features 74 rooms with Paris 1930s-inspired decor. A pricing strategy, noted by GM Mathieu Cazeneuve, maintains a €10 average rate difference between the hotels, targeting a wider clientele. Cazeneuve has been with the group for 6 years, starting post-studies.

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Bourges future Capitale Européenne de la Culture se prépare à accueillir le monde

📊 Bourges plans to add 520 new hotel rooms for a total of nearly 6,000 beds across all accommodation types. The projects target mid to high-end segments. The city anticipates 2 million visitors for "Bourges, European Capital of Culture 2028." The local economy is shifting due to global conflicts and France's defense focus. Improved cycling routes and rail links are expected. Companies like Alboran and Extendam are investing in the area by acquiring SHG's portfolio.

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35 ans d’évolution et de succès pour B&B HOTELS

🏨 En 1990, B&B HOTELS a commencé à Saint-Malo et Brest, Bretagne, par la famille Branelec. Avec un investissement de 10 milliards d'euros, l'entreprise a grandi malgré les défis initiaux. Rachetée en 2005, elle a poursuivi son expansion nationale et internationale. Le concept : offrir des produits basiques sans compromettre la qualité, inspiré de marques comme Ikéa et McDonald's. Fabrice Collet exprime fierté et enthousiasme pour l'avenir.

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FirstName “Le plus dur, c’est le supplément d’âme. Il y aura toujours un hôtel plus neuf”

🏨 En 2023, Yann Caillère discute de l'évolution du secteur hôtelier à Toulouse. Au lieu de créer de nouvelles marques, les groupes préfèrent acquérir des concepts existants comme Mama Shelter, capitalisant sur des histoires et des positionnements éprouvés. Avec des clients plus informés et exigeants, les collections d'hôtels, telles que celles associées à Hyatt et JDV, offrent flexibilité et standards opérationnels. L'hôtellerie et la restauration sont des métiers à temps long, nécessitant une adaptation continue face aux changements.

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Welcome to Topliner le 12 juin prochain

📅 12 juin, Hôtel InterContinental Paris le Grand : Daniel Doppler (Quicktex), Anita Girardeau (Oetker Collection), Leslie Brunet (Louvre Hôtels Groupe), Leslie Vial (MKG Consulting), Christophe Bataillard (Optimiser Consulting) se réunissent pour TopLiner, un événement clé sur la gestion des revenus et stratégies commerciales dans l'hôtellerie, organisé par MKG Consulting et Christophe Bataillard. Ce rendez-vous explore la performance hôtelière à travers l'agilité, la data et la technologie.

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Duospitalité #1: Entre héritage familial et innovation Solenne Ojea Devys et Louis Solanet

🏨 Jeunes hôteliers Solenne Ojea Devys et Louis Solanet, héritiers de groupes familiaux actifs depuis les années 1980/90, entrent par hasard et opportunité dans l'industrie. Solenne rejoint un projet de chaîne hôtelière initié par son père, tandis que Louis suit les traces de son père, ancien président de Campanile. Initialement, leurs rôles sont bien définis : Solenne s'occupe du marketing et de la communication; Louis, de la finance et du développement. La transmission des responsabilités pose ensuite des défis.

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Groupe PVCP : cap renforcé sur la croissance durable et la solidité opérationnelle

💰 Le Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs, dirigé par Franck Gervais, a enregistré un chiffre d'affaires de 802,1 millions d'euros au premier semestre 2024/2025, soit une baisse de 0,9% due au décalage des vacances de Pâques. L'EBITDA ajusté a chuté à -40,3 M€, contre -21,4 M€ l'année précédente, mais le Groupe vise un EBITDA ajusté supérieur à 180 M€ pour l'année, soutenu par une amélioration des fondamentaux opérationnels et de la satisfaction client.

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Federico Gonzalez Tejera, un « serial transformeur » d’entreprise

📈 Federico González Tejera will speak at the Hospitality Operator Forum on June 12 at the InterContinental Paris le Grand. After studying economics in Madrid and earning a Master’s in finance and international commerce in Paris, he worked in marketing at Procter & Gamble and Disneyland Paris. He later repositioned NH Hotel Group starting in 2012, then Radisson Hospitality in 2017. Under his leadership, Radisson doubled in size. In 2023, he began a five-year transformation plan at Louvre Hotels Group.

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