Le groupe Heintz hôtellerie a confié à Emmanuel Minette la direction de ses deux établissements de Châlons-en-Champagne : l’ibis Styles Châlons-en-Champagne Centre et l’ibis Châlons-en-Champagne.
Arrivée au sein du groupe Heintz hôtellerie en août 2025, Emmanuel Minette s’appuie sur près de trente ans d’expérience dans l’univers Accor et sur un parcours construit dans les différents métiers de l’hôtellerie. À la tête des deux établissements, il accompagne aujourd’hui leurs équipes et leur développement, alors que l’ibis Châlons-en-Champagne s’apprête à connaître une importante phase de transformation et d’agrandissement.
Un parcours construit dans l’hôtellerie
Emmanuel Minette choisit de se former en école hôtelière en Belgique, où il suit un cursus complet couvrant les différents métiers du secteur de l’hôtellerie-restauration.
En 1997, il débute son parcours dans le Groupe Accor au Mercure Reims. Il poursuit ensuite sa carrière au Novotel Bruxelles, où il évolue à la réception, puis dans plusieurs établissements à Valence, Béziers, Montélimar et Vesoul, accédant progressivement à des fonctions de management et de direction. En août 2025, Emmanuel Minette rejoint Heintz hôtellerie et prend la direction des deux établissements ibis de Châlons-en-Champagne.
Cette expérience nourrit aujourd’hui sa manière de diriger : proximité avec les équipes, clarté dans les objectifs et volonté de faire progresser chacun en s’appuyant sur ses compétences et la formation continue.
Deux hôtels complémentaires à Châlons-en-Champagne
Situé 26 place de la République, en plein centre-ville, l’ibis Styles Châlons-en-Champagne Centre compte 70 chambres, dont 26 twins. Il dispose également d’une salle de réunion et accueille notamment une clientèle d’affaires, de congrès et de loisirs. Sa situation centrale permet de rejoindre facilement les principaux sites patrimoniaux et culturels de Châlons-en-Champagne.
L’ibis Châlons-en-Champagne, situé route de Suippes, propose actuellement 43 chambres, dont 7 twins, ainsi qu’un restaurant ouvert le soir avec terrasse. L’établissement accueille une clientèle à la recherche d’une offre économique et conviviale, à proximité des principaux axes.
Les deux hôtels sont labellisés Clef Verte et poursuivent leur engagement en faveur d’un tourisme plus responsable. Ils seront également engagés cette année dans une démarche Accueil Vélo, en cohérence avec le développement du cyclotourisme sur le territoire Grand Est.
L’ibis Châlons-en-Champagne entre dans une nouvelle phase de transformation
L’ibis Châlons-en-Champagne fait l’objet d’un important programme de travaux destiné à agrandir, moderniser et améliorer le confort de l’établissement.
Le projet prévoit la création de 22 chambres supplémentaires dont 2 PMR, portant à terme la capacité de l’hôtel de 65 chambres. Il comprend également l’installation d’un ascenseur, un nouveau design ainsi que des travaux d’isolation thermique.
Le projet prévoit par ailleurs 65 places de parking et 2 bornes de recharge pour véhicules électriques.

« Cette transformation doit permettre d’adapter l’établissement aux attentes actuelles des voyageurs, d’améliorer son accessibilité et son confort, tout en renforçant sa performance énergétique. Une nouvelle étape qui constitue un projet structurant à mener aux côtés des équipes, tout en poursuivant l’activité de l’hôtel » Emmanuel Minette
À propos d’ Heintz hôtellerie :
Depuis 2013, Heintz hôtellerie est spécialisé dans l’acquisition et la transformation de biens immobiliers en hôtels ou d’établissements déjà exploités, avec une gamme variée principalement sous franchise de grands groupes hôteliers. Animé par une démarche d’amélioration continue et d’innovation, notamment en matière de performance énergétique, le groupe s’engage également dans la responsabilité sociétale. Avec un portefeuille de 14 hôtels exploités, la branche Heintz hôtellerie du Groupe Heintz immobilier et hôtellerie, est un acteur majeur dans le secteur de l’hébergement touristique du Grand Est de la France. https://heintzimmobilierethotellerie.com/