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7653 posts

Evenement Hotel 2.0 – Reinvent your hotel or die

  • Cindy
  • 4 janvier 2017
Ce 3 février 2017 à Paris se déroulera un nouvel événement signé Hôtel 2.0, le premier de cette année 2017 sur le thème de Réinventer son hôtel ou mourir. C’est…
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« L’art de recevoir à la française » dans les Spa d’hôtel

  • Laurent delporte
  • 19 décembre 2016
This post was originally published on this site.Existe-t-il une légitimité et une vision Française du spa ?  Il est légitime de se poser la question. La France a tant de talents…
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L’art de manager à l’hôtel

  • Laurent delporte
  • 16 décembre 2016
This post was originally published on this site.Hotel Manager : Ô Services, l’art de Manager Rencontre avec Laurent Cartier  Dans le cadre de notre partenariat avec l’association Ô’Services, j’ai plaisirs…
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Bien-être : Faire la différence dans l’univers de l’hôtellerie

  • Laurent delporte
  • 12 décembre 2016
This post was originally published on this site.Le bien-être à l’hôtel J’ai été très sensible à l’esprit d’innovation et au travail réalisé par la famille Phélippeau avec l’ouverture en 2014…
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Bienvenue à l’Hôtel: bien s’y préparer !

  • Thomas
  • 10 décembre 2016
Les émissions de téléréalité pour les chambres d’hôtes, les campings et les hôtels fleurissent. On ne va pas vous dire dans cet article l’enjeu qu’il y a de participer à…
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Connaissez-vous la marque Andaz ?

  • Laurent delporte
  • 9 décembre 2016
This post was originally published on this site.Andaz, la marque Andaz représente un concept original de boutique-hôtels. L’atmosphère y est à la fois vive et décontractée. Chaque hôtel reflète la scène…
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L’influence française dans l’art de recevoir britannique

  • Laurent delporte
  • 25 novembre 2016
This post was originally published on this site.Hotel : Rencontre avec Robert Nadler, CEO Nadler Hotels Je vous propose une rencontre fort intéressante avec un entrepreneur anglais élevé en France…
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  • 8 min

MOF Cuisine 2018 : les questions posées aux candidats et les réponses

  • @lhotellerie_restauration
  • 23 novembre 2016
CULTURE 1 Cochez la bonne composition du « cinq épices » : A canelle – badiane – fenouil – clou de girofle – muscade B poivre de Sichuan – canelle – badiane…
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Egypte et art de recevoir

  • Laurent delporte
  • 21 novembre 2016
This post was originally published on this site.Ô Services, Laurent Cartier L’art de recevoir : L’accueil est un passage de l’autre côté du miroir. Ô service est l’association internationale présidée par…
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Un nouveau regard sur l’hôtellerie

  • Laurent delporte
  • 18 novembre 2016
This post was originally published on this site.Entretien avec Philippe VAURS fondateur d’Elegancia Hotels Philippe est un alchimiste de l’hôtellerie. Il est l’un des influenceurs sur salon EQUIPHOTEL. Il investit…
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  • Jérémy Nabais et 2 048 prêteurs sauvent le Domaine de Fontenay grâce à 690 000 € en crowdfunding.

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  • Les systèmes rigides de gestion des revenus limitent la capacité des hôtels à optimiser la demande par catégorie de chambres.

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  • Une décision RM qui semble logique peut coûter très cher

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