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  • 1 min

Jean-Marc Hastings, Directeur France et Europe de Air Tahiti Nui

  • Communication Bleu Petrol
  • 23 octobre 2023
Professionnel du transport aérien ayant travaillé pour diverses compagnies françaises et contribué au développement d'Air Tahiti Nui, il est passionné par l'aviation. Il apprécie également les sports de montagne, la voile, le cinéma et le voyage, et est membre du jury des Hôtel & Lodge Awards 2023.
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  • 2 min

Les Faux ordres de Virement (FOVI) !

  • GNI-HCR
  • 23 octobre 2023
Le GHR met en garde contre une recrudescence des fraudes liées aux Faux Ordres de Virement (FOVI), notamment visant les plateformes comme Booking.com et Expedia. Il recommande de sensibiliser les collaborateurs à ce risque et d'instaurer une procédure systématique de confirmation pour tout ordre de paiement.
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  • 1 min

Filtre à particules

  • antea
  • 23 octobre 2023
Cet article informe les utilisateurs que le site web utilise des cookies et des technologies similaires pour enregistrer et accéder à des données personnelles avec leur autorisation. Les utilisateurs peuvent à tout moment retirer leur consentement ou s'opposer au traitement des données basées sur des intérêts légitimes.
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  • 1 min

Peter Borer, The Peninsula Hotels : « Je crois fermement à la pureté de la marque »

  • b.courtin@hospitality-on.com
  • 23 octobre 2023
Peter Borer a rejoint le groupe Peninsula en 1981 pour améliorer le service client et l'excellence opérationnelle. Après divers postes, il a été nommé directeur général de The Peninsula Hong Kong en 1994, puis a assumé des responsabilités pour l'ensemble du groupe en Asie en 1999, avant de devenir directeur des opérations en 2004.
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  • 1 min

Moins de 3 semaines avant le Hospitality Day !

  • H-on
  • 23 octobre 2023
Face à l'ère post-Covid19, les acteurs du secteur de l'hospitalité font preuve de créativité entrepreneuriale pour s'adapter et tirer profit des changements. Le Hospitality Day, qui aura lieu le 9 novembre à l'Hôtel InterContinental Paris le Grand, permettra d'explorer le nouveau visage du développement de l'hospitalité, notamment comment l'hospitalité peut revitaliser des actifs et ouvrir de nouveaux territoires, malgré les défis tels que la hausse des taux d'intérêt et le coût des matières premières.
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  • 1 min

Ouverture, Cannes | Zuma annonce l’ouverture d’un restaurant à Cannes, été 2024

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 23 octobre 2023
Le restaurant Zuma, créé en 2002 à Londres par Rainer Becker et Arjun Waney, ouvrira sa première implantation en France à Cannes, dans le bâtiment historique de Palm Beach, qui subit actuellement une transformation majeure. L'établissement offrira un espace multifonctionnel comprenant une terrasse, un comptoir à sushis, un grill robata, une salle à manger privée, des espaces événementiels et un bar, accueillant jusqu'à 400 personnes.
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  • 1 min

Peter Borer, COO, The Peninsula Hotels : “I am a firm believer of brand purity”

  • b.courtin@hospitality-on.com
  • 23 octobre 2023
Peter Borer a rejoint le groupe en 1981, occupant divers rôles opérationnels avant d'être nommé directeur général de The Peninsula Hong Kong en 1994, puis directeur des opérations en 2004. Malgré un développement lent, avec seulement 12 propriétés actives dans le monde, le groupe maintient des standards élevés de service à la clientèle et d'excellence opérationnelle.
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  • 1 min

Un 3ème semestre positif pour IHG: un RevPAR en hausse et un réseau en pleine expansion

  • Lucie
  • 23 octobre 2023
Au 3ème trimestre 2023, IHG affiche une forte croissance avec une augmentation du RevPAR de 10,5% par rapport à 2022, des taux d'occupation et des prix moyens en hausse, et une expansion de son réseau mondial. La santé florissante de l'hôtellerie mondiale profite pleinement au groupe britannique, avec une croissance particulièrement notable en Grande Chine (+43,2%).
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  • 4 min

5 tendances hôtelières qui transforment l’expérience client

  • trivago Business Blog
  • 23 octobre 2023
Cet article identifie cinq tendances hôtelières qui améliorent l'expérience client : l'expérience client ininterrompue, qui assure une transition fluide entre les étapes de recherche, de réservation et de séjour; l'expérience client personnalisée, qui prend en compte l'individualité de chaque client; l'expérience client transformationnelle, qui vise à enrichir le voyageur à travers des activités personnelles ou communautaires; l'expérience client gastronomique, où la qualité de la nourriture devient un facteur déterminant; et l'expérience client écologique, qui répond à la préoccupation croissante des voyageurs pour leur empreinte carbone.
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  • 1 min

Enchères, La Chapelle-en-Serval | Le mobilier du Mont Royal Chantilly aux enchères avant sa fermeture le 1er novembre

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 23 octobre 2023
Jusqu'au 27 octobre, Drout organise une vente aux enchères d'objets de décoration et de mobilier de l'hôtel Mont Royal Chantilly, avant sa fermeture pour rénovation. Le retrait des lots se fera sur rendez-vous les 3 et 6 novembre 2023, et l'hôtel devrait rouvrir à l'été 2024.
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  • 18 % des utilisateurs de Booking basculent vers des réservations directes, améliorant la marge hôtelière de 21 500 € par million de chiffre d'affaires

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  • En 2026, plus d'un million de voyageurs européens choisissent la France, boostant l'occupation hôtelière à 75 % en août

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  • 450ᵉ sur TripAdvisor. 16ᵉ dix-huit mois plus tard. Sans ascenseur, sans rénovation, sans budget marketing.

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