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7658 posts

Castellet Hospitality obtient un investissement de €30 millions de Three Hills (THCP)

  • Lucie
  • 7 décembre 2023
Le groupe hôtelier Castellet Hospitality, basé à Marseille, a obtenu un financement supplémentaire de Three Hills Capital Partners, dépassant 90 millions d'euros, pour soutenir son expansion, incluant l'acquisition de trois nouveaux hôtels dans le sud-est de la France. Ces établissements comprennent le Novotel Lyon Confluence et l'Hôtel de Mougins, qui bénéficiera d'une rénovation approfondie dans les 18 prochains mois.
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  • 1 min

Royaume-Uni & Irlande | 218 restaurants KFC vont changer de main !

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 7 décembre 2023
EG Group acquiert 52 restaurants KFC au Royaume-Uni et en Irlande, qui seront gérés par KFC UK et Irlande, appartenant à Yum Brands. La transaction devrait être conclue d'ici fin 2024.
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  • 1 min

Ouverture début 2024, USA | McDonald’s lance ne nouvelle chaîne de restaurants avec CosMc’s axée sur le pdj et le café

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 7 décembre 2023
CosMc's, un nouveau concept de McDonald's focalisé sur les boissons, petits-déjeuners et pâtisseries, débute avec 10 points de vente pour concurrencer directement les acteurs majeurs comme Costa et Starbucks. Le nom CosMc's s'inspire du personnage publicitaire historique de la marque des années 80-90.
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  • 1 min

Blooma, nouvelle table de l’hôtel Mercure Val-de-Fontenay

  • Industrie Hoteliere
  • 7 décembre 2023
Le restaurant Blooma du Mercure de Val-de-Fontenay, décrit comme une "oasis urbaine", a ouvert mi-octobre, offrant une carte variée mélangeant cuisine asiatique, healthy food et recettes de saison, avec des options végétariennes et une offre snacking. L'établissement, ouvert de 10h à 23h30, séduit par son ambiance urban jungle et accueille autant les clients de l'hôtel que les visiteurs.
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  • 1 min

Nomination, GHR | Catherine Quérard élue présidente du GHR

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 7 décembre 2023
Catherine Querard, présidente du GHR Grand Ouest depuis 2015, a été élue Présidente Nationale du GHR pour un mandat de trois ans. Elle fait face à des défis tels que l'inflation, les fermetures de restaurants et une pénurie de main d'œuvre, succédant à Didier Chenet après vingt ans de service.
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  • 1 min

Quels outils numériques adopter pour optimiser la sécurité d’un hôtel ?

  • HospitalityOn
  • 7 décembre 2023
La montée de la technologie dans l'hôtellerie a accru les risques de cyber-attaques, avec environ 4 millions d'informations d'identification volées depuis 2021. Les hôtels doivent donc réagir en adoptant des solutions comme le bon PMS, l'intégration de nouvelles technologies et la formation des équipes.
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  • 4 min

Comment créer le bon cadeau parfait pour votre hôtel ?

  • Hotel Partner
  • 7 décembre 2023
Les hôtels utilisent des bons cadeaux comme un outil de marketing pour attirer et fidéliser les clients, en offrant des expériences spécifiques et en mettant en valeur leur marque. Ubiliz et HotelPartner ont collaboré pour développer des solutions innovantes dans le secteur hôtelier, avec Ubiliz générant 15 millions d'euros de ventes en bons cadeaux et HotelPartner augmentant significativement les revenus des hôtels partenaires.
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  • 1 min

Nomination, Londres | PPHE Hotel Group nomme Kenneth Bradley vice-président non-exécutif, avec effet immédiat

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 7 décembre 2023
Kenneth renforce l'équipe de gouvernance d'entreprise du groupe réintégrant le FTSE 250, optimisant les procédures avant de nouvelles exigences au Royaume-Uni. Il est administrateur non exécutif indépendant depuis 2019 et préside les comités de nomination et ESG.
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Glamping 2025, Zambie | Avec Minor Hotels, le futur du safari avec l’Anantara Kafue River 

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 7 décembre 2023
L'Anantara Kafue River Tented Camp, en développement pour un lancement début 2025, offrira 12 tentes de luxe dont une villa présidentielle de 600 m², au cœur d'un parc national zambien riche en faune. Conçu pour l'exclusivité et l'intégration communautaire, ce camp promet des pratiques durables et une harmonie avec la nature, tout en soutenant l'économie locale.
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  • 1 min

Quoi de neuf chez Amenitiz ?

  • Marina Miceli
  • 7 décembre 2023
Google Hotel est un outil gratuit qui favorise les réservations directes en affichant votre hôtel dans les recherches, avec un lien vers votre site et des prix compétitifs face aux OTA. L'accumulation d'avis positifs renforce la visibilité sur Google, et en collaboration avec Amenitiz, les hôtels peuvent se connecter à ce service pour augmenter leur visibilité et leurs réservations.
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  • Les hôtels 4 étoiles accueillent 66% des événements MICE, mais voient une concurrence accrue des lieux atypiques

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  • Food Hotel Tech 2026 : Ateliers IA par Best Western pour simplifier l'adoption technologique hôtelière

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  • 18 % des utilisateurs de Booking basculent vers des réservations directes, améliorant la marge hôtelière de 21 500 € par million de chiffre d'affaires

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  • Fort du succès de son Guide anti-OTA, Doyield décrypte sur BFM Business le nouvel équilibre du Revenue Management hôtelier

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  • En 2026, plus d'un million de voyageurs européens choisissent la France, boostant l'occupation hôtelière à 75 % en août

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  • Temps de réaction : le levier de revenu que les hôtels français sous‑exploitent encore
  • HCR Bien-Être s’engage dans la prévention des addictions au sein du secteur Hôtels, Cafés et Restaurants
  • Le PMS va disparaître. Place à l’usage réel.
  • Quicktext devient Quinta. Demain, vos réservations passeront par des agents IA. Etes-vous prêt ?
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  • EXTENDAM annonce l’acquisition et le développement de l’Ibis Styles Grenade
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