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Accueil Archives pour La Tribune de l'Hôtellerie Page 103

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La Tribune de l'Hôtellerie

1091 posts

Nomination, Saulieu | À la tête des cuisines du Relais Bernard Loiseau – La Côte d’Or **, Louis-Philippe Vigilant succède au Chef Patrick Bertron

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 17 septembre 2023
« Après avoir été le garant de l’héritage culinaire de la maison pendant plus de quarante ans, Patrick Bertron transmet à son bras droit Louis-Philippe Vigilant, cette signature unique « l’authenticité du…
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Classement hôtelier, Afrique | La Guinée adopte des normes de classification des établissements d’hébergement

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 17 septembre 2023
À l’issue de la réunion entre partenaires institutionnels et acteurs privés du tourisme guinéen, le Secrétaire Général, Faya François Bourouno a déclaré : « Ça va changer beaucoup de choses,…
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Arabie Saoudite, Ouverture 2025 | Autograph Collection (Marriott International) à AlUla !

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 15 septembre 2023
« Nous sommes ravis de travailler avec AlUla Development Company pour amener Autograph Collection Hotels vers une destination passionnante à découvrir pour les voyageurs du monde entier en Arabie Saoudite…
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Social, Salariés en invalidité | Chèque Inflation HCR, renouvellement de l’opération en 2023

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 15 septembre 2023
« Le contexte inflationniste actuel pèse lourdement sur le pouvoir d’achat des salariés de la branche HCR. C’est cette situation qui a conduit KLESIA et MALAKOFF HUMANIS, à la demande des…
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Nomination, USA | Georges Safi nommé directeur du « Four Seasons Hotel Silicon Valley, Palo Alto »

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 15 septembre 2023
Georges Safi (École Hôtelière de Paris Jean Drouant, BTS 1997 • ESSEC Business School, MBA 2003) a parcouru un sacré chemin depuis son « management trainee » du côté du Four Seasons…
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Dubaï | Gerrit Gräf remplace Bill Keffer à la tête du JW Marriott Marquis Hotel Dubai

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 15 septembre 2023
Gerrit Gräf  (Hotel Management School of Hamburg, 1992) est ce que l’on appelle un vétéran chez Marriott où son aventure professionnelle a débuté en 1996 quand, alors tout jeune »F&B », il…
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Disneyland | À sa réouverture, le Disneyland Hotel réservé à ses seuls résidents !

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 15 septembre 2023
Lors de la conférence de presse organisée cette semaine pour annoncer la réouverture du Disneyland Hotel, Xavier Louyot, Directeur Franchise, l’a confirmé : à sa réouverture, le Disneyland Hotel ne…
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USA | Hyatt investit des zones blanches avec l’ouverture de Hyatt Place et Hyatt House aux États-Unis

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 15 septembre 2023
« Dans le cadre de l’engagement de Hyatt à écouter les demandes de nos propriétaires et à donner suite à leurs commentaires, Hyatt continue d’identifier des zones blanches sur des…
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Evènement, Paris | Réouverture prévue le 26 septembre 2023 pour le restaurant gastronomique L’Espadon, le Ritz Paris

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 15 septembre 2023
L’intronisation d’Eugénie Béziat, nouvelle cheffe du Ritz Paris, pourra enfin avoir lieu avec l’ouverture, après rénovation, de L’Espadon. Comme l’indique le message posté sur Linkedin, « Nouveau Chef, Nouveau Voyage culinaire,…
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  • 1 min

Ouverture, résidence hôtelière | Legendre xp ouvre un nouvel établissement ‘Whoo’ au pied de la gare de Rennes

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 14 septembre 2023
Aujourd’hui, LEGENDRE XP ouvre son 4e établissement en France, et son 3e à Rennes.Répartis sur 5 étages, les logements et les espaces communs de cette nouvelle résidence ont été livrés fin…
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  • OpenAI réoriente ChatGPT vers la recherche, maintenant le rôle central des OTAs pour les réservations hôtelières.

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  • Louvre Hotels Group et Polaria lancent un outil IA pour personnaliser les séjours et renforcer la marque Kyriad

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  • L'IA remplace discrètement le personnel hôtelier, masquée par une pénurie de main-d'œuvre et des 'ajustements opérationnels'

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