Et si la rentrée attendait encore un peu ? Aux portes de Paris, L’Île invite à prolonger les plaisirs de l’été autour de son désormais incontournable brasero du mercredi. Tous les mercredis soirs, la terrasse se transforme en véritable scène culinaire où le feu est à l’honneur et où le chef cuisine au brasero, au plus près des convives. Une parenthèse estivale qui se savoure encore lorsque les vacances sont déjà derrière soi.
Installée au cœur de l’île Saint-Germain, L’Île cultive depuis toujours cet esprit de maison de campagne aux portes de Paris, entre terrasse verdoyante, atmosphère décontractée et cuisine à la braise.
Pour cette rentrée, le rendez-vous fait la part belle aux grands classiques de la cuisine au feu de bois. À partager à deux, la côte de bœuf d’environ 1,2 kg, servie avec sa sauce béarnaise et ses pommes grenailles, est proposée à 39,50 € par personne. Pour une option plus généreuse encore, le coquelet entier à la braise, accompagné d’une sauce chimichurri et de pommes grenaille, s’affiche à 29,50 €.
Et parce qu’un dîner au brasero appelle naturellement un verre de rosé, L’Île propose une sélection de vins AOP Côtes de Provence signés Minuty, avec notamment le Minuty Prestige et le Rose et Or, à déguster au verre, à la bouteille ou au magnum.
Une table en terrasse et le mercredi soir devient ainsi le meilleur prétexte pour retarder la rentrée et faire durer encore un peu l’été.
Le brasero du mercredi – Tous les mercredis soirs
L’Île – 170 quai de Stalingrad, 92130 Issy-les-Moulineaux
Service du soir : 19h-23h
