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Posts by tag

CHR 365

33 posts
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  • 8 min

BONUS : étoilés Michelin et rentabilité

  • Mark Watkins
  • 1 mars 2025
LE PROBLÈME DES ÉTOILÉS MICHELIN : UN MODÈLE ÉCONOMIQUE TRÈS FRAGILE Les Macarons Michelin sont la quête du Graal dans la carrière d’un cuisinier ambitieux ; cela participe à la construction…
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  • 3 min

BONUS : spa et website

  • Perrine Edelman
  • 1 mars 2025
VOTRE SITE INTERNET : PREMIER OUTIL POUR COMMERCIALISER VOTRE SPA Avoir un spa dans votre hôtel est un argument de vente indéniable. Davantage encore dans le haut de gamme et le…
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  • 7 min

BONUS : les clients d’hôtels et les OTAs

  • Coach Omnium
  • 1 mars 2024
Selon une enquête, 65 % des clients d'hôtels réservent via les OTAs, avec Booking en tête, et les hôteliers, malgré leur réticence, collaborent à 92 % avec ces plateformes. En 2022, Booking a dépensé près de 6 milliards de dollars en marketing, tandis que 70 % des clients réservent directement avec les hôtels, une augmentation par rapport aux 30 % de 2017.
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  • 6 min

BONUS : hôteliers indépendants et OTAs

  • Coach Omnium
  • 1 mars 2024
Booking.com a généré 17 milliards de dollars de chiffre d'affaires en 2022 et dépensé 6 milliards en marketing, alors que les réservations via OTAs représentent jusqu'à 40 % des chambres louées chez les hôteliers, atteignant même 70 à 90 % chez un quart des hôteliers indépendants. Malgré la dépendance commerciale et les commissions élevées, les OTAs répartissent les réservations et 70 % des clients finissent par réserver directement auprès des hôtels après comparaison.
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BONUS : avis général sur l’hôtellerie

  • Coach Omnium
  • 1 mars 2024
INTERROGER LES CLIENTS D’HÔTELS ! C’EST PAR COACH OMNIUM VOLET 8 — AVIS GÉNÉRAL SUR L’HÔTELLERIE FRANÇAISE PAR LES CLIENTS Quel avis les clients d’hôtels ont-ils sur l’hôtellerie française ?…
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BONUS : l’attribution de la distinction « Palace »

  • Coach Omnium
  • 1 mars 2024
Ça, c’est PALACE ! Et 6 de plus en novembre 2019 ! La France peut s’enorgueillir d’aligner à présent 31 hôtels de grand luxe, dotés de la distinction « Palace ». Comment ne…
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  • 9 min

BONUS : la notoriété des chaînes hôtelières

  • Coach Omnium
  • 1 mars 2024
La notoriété des chaînes hôtelières présentes en France GRAND SONDAGE EXCLUSIF 2019 PAR COACH OMNIUM AUPRÈS DES CLIENTS FRANÇAIS ET ÉTRANGERS D’HÔTELS Ibis reste la chaîne hôtelière la plus connue…
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  • 13 min

BONUS : statistiques clients d’hôtels

  • Coach Omnium
  • 1 mars 2024
Les clients d’hôtels, nous les interrogeons toute l’année Quelques statistiques sur les clientèles hôtelières par Coach Omnium Issues des enquêtes et études quali-quantitatives de Coach Omnium (*), réalisées régulièrement directement…
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  • 5 min

BONUS : crise & hausse des prix

  • Coach Omnium
  • 1 mars 2024
HÔTELLERIE & RESTAURATION : augmenter ses prix, plus facile à rêver qu’à faire Avec la crise économique et l’inflation qui crève les plafonds, les hôteliers et les restaurateurs augmentent leurs prix…
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BONUS : rapports parlementaires sur le tourisme

  • Coach Omnium
  • 1 mars 2024
Les rapports parlementaires sur le tourisme, à quoi ça sert ? La presse vient de faire état d’un nouveau rapport parlementaire sur le tourisme. Son contenu ? On n’en sait…
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Top News
  • Marriott, Hyatt et Sage Hospitality utilisent l'IA pour optimiser gestion des chambres, propositions commerciales et recrutement.

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  • La Coupe du Monde 2026 au Mexique stimulera les hôtels, mais l'exécution stratégique sera cruciale pour le succès.

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  • Septeo Hospitality présente Witbooking AI, moteur de réservation augmentant le chiffre d'affaires de 8 % à Food Hotel Tech.

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  • Wifirst et Hikvision S'allient pour Optimiser la Vidéosurveillance via l'IA et Garantir la Cybersécurité en Europe

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  • Visible sur Booking et Google aujourd’hui. Invisible sur les IA demain ?

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  • 450ᵉ sur TripAdvisor. 16ᵉ dix-huit mois plus tard. Sans ascenseur, sans rénovation, sans budget marketing.
  • Visible sur Booking et Google aujourd’hui. Invisible sur les IA demain ?
  • Quand le paiement devient un levier stratégique de performance hôtelière : Misterbooking renforce son offre avec Payment by Septeo
  • Quel PMS pour mon hôtel ? La réponse terrain
  • HCR Bien-Être s’engage dans la prévention des addictions au sein du secteur Hôtels, Cafés et Restaurants
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