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  • 1 min

Bridor présente le Bun’n’Roll façon New York Roll

  • Industrie Hoteliere
  • 20 février 2024
En mars 2024, au Sandwich & Snack Show à Paris, Bridor lancera le Bun’n’Roll, une viennoiserie inspirée du New York roll, une création d'avril 2022. Pesant 85g, le Bun’n’Roll sera disponible en versions sucrées et salées, offrant ainsi une gamme de recettes adaptées aux différentes préférences des consommateurs.
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  • 1 min

Principauté | Monaco met en place, avec la « contribution touristique », sa taxe de séjour !

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 20 février 2024
Les hôteliers monégasques ont négocié avec le gouvernement de la Principauté et obtenu des tarifs réduits pour la taxe de séjour à partir de 2024 : 7€ pour les 5 étoiles, 5€ pour les 4 étoiles, 3€ pour les 3 étoiles, 2€ pour les 2 étoiles, et 1€ pour les journalistes et influenceurs, suite au vote du projet de loi n°1048 le 29 juin 2023. Ces mesures devraient générer plusieurs millions d'euros annuellement.
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  • 1 min

Croissance, Asie | L’Inde, futur Eldorado hôtelier ?

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 20 février 2024
L'industrie hôtelière en Inde, d'une valeur de 23,50 milliards USD en 2023, devrait croître à un TCAC de 4,73% pour atteindre 29,61 milliards USD en 2028, et connaîtra une augmentation de revenus de 11 à 13% en 2024-25 grâce à une forte demande domestique et plus de voyageurs étrangers.
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  • 7 min

5 astuces pour exploiter pleinement PriceAdvisor par Amenitiz

  • Marine Nozerand
  • 20 février 2024
PriceAdvisor, développé par Amenitiz, est un outil de tarification dynamique qui utilise des algorithmes pour optimiser les stratégies de tarification et maximiser les revenus des hôtels. Facilitant la gestion des tarifs en temps réel, il permet une mise à jour des prix sur plusieurs canaux en quelques clics, offrant ainsi un gain de temps considérable et une augmentation de la visibilité sur les OTA.
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  • 1 min

Ouverture fin 2024, Caraïbes | La marque ‘Destination by Hyatt’ s’apprête à faire ses débuts à Sainte-Lucie avec « Cas En Bas Beach Resort »

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 20 février 2024
Hyatt Hotels Corporation et Wellington Estates annoncent l'ouverture du Cas en Bas Beach Resort à Sainte-Lucie pour fin 2024, introduisant la marque Destination by Hyatt dans les Caraïbes. Le resort comptera 90 studios et suites modernes, avec des espaces de vie ouverts, des balcons privés ou terrasses et des kitchenettes.
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  • 1 min

L’UMIH réclame la fin de la niche fiscale pour les revenus 2023 des meublés de tourisme

  • Lucie
  • 20 février 2024
L’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH) fait part de son désaccord quant au maintien de la niche fiscale pour les revenus de l’année 2023 des locations meublées…
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  • 1 min

Ouverture 2025, Italie | À Venise, Gabrielli Hotel (Starhotels) se prépare !

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 20 février 2024
L'Hôtel Gabrielli, détenu par la famille Perkhofer depuis cinq générations, lieu privilégié des voyageurs de l'Orient-Express, est en rénovation sous la direction de Salvatore Pisani et du designer Andrea Auletta pour une réouverture prévue l'année prochaine avec une expérience vénitienne authentique et contemporaine. Starhotels, dirigé par Elisabetta Fabri, vise à mêler histoire, charme et confort moderne dans le nouvel Hôtel Gabrielli.
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  • 1 min

Philip Barnes nommé au poste de directeur général de Rotana

  • Lucie
  • 20 février 2024
Le groupe hôtelier Rotana a annoncé la nomination de Philip Barnes au poste de directeur général, à compter du 1er mars 2024. Selim El Zyr, vice-président de Rotana, a exprimé…
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  • 1 min

Innovation, Dubaï | Intégration verticale pour Emirates Flight Catering avec Bustanica

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 20 février 2024
L'installation de Bustanica, située près de l’aéroport international Al Maktoum à Dubai, peut produire plus d’un million de kilogrammes de légumes-feuilles par an, utilisant 95 % moins d'eau que l'agriculture traditionnelle. Depuis juillet 2022, elle offre une gamme de produits sans pesticides, 100 % propres et frais, comprenant des variétés telles que la laitue et le chou frisé.
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  • 1 min

Meliá s’associe à Santander pour développer son portefeuille d’hôtels

  • Lucie
  • 20 février 2024
Meliá Hotels International a annoncé un partenariat stratégique avec Banco Santander pour renforcer son portefeuille. L’accord, dévoilé par Meliá à la Commission nationale du marché des valeurs, prévoit l’acquisition par…
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