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Coup de Pates lance son e-shop en accès libre

  • 19 mars 2026
Cet article a été rédigé par L'Hôtellerie Restauration, une référence dans le journalisme hôtelier. Nous avons le plaisir de vous présenter un court extrait sur notre site web. Pour consulter…
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Réforme du financement de l’apprentissage : l’Umih est inquiète pour le secteur de l’hôtellerie-restauration

  • 19 mars 2026
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Accor cède sa participation dans Essendi pour un montant maximum de 925 M€

  • 19 mars 2026
Cet article a été rédigé par L'Hôtellerie Restauration, une référence dans le journalisme hôtelier. Nous avons le plaisir de vous présenter un court extrait sur notre site web. Pour consulter…
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Baisse des financements de l’apprentissage : le GHR alerte sur un risque majeur pour le secteur HCR

  • 19 mars 2026
Cet article a été rédigé par L'Hôtellerie Restauration, une référence dans le journalisme hôtelier. Nous avons le plaisir de vous présenter un court extrait sur notre site web. Pour consulter…
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Palmes de la Restauration 2026 : le palmarès

  • 19 mars 2026
Cet article a été rédigé par L'Hôtellerie Restauration, une référence dans le journalisme hôtelier. Nous avons le plaisir de vous présenter un court extrait sur notre site web. Pour consulter…
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Le lycée Renée Bonnet s’illustre au concours Gastroerasmus

  • 19 mars 2026
Cet article a été rédigé par L'Hôtellerie Restauration, une référence dans le journalisme hôtelier. Nous avons le plaisir de vous présenter un court extrait sur notre site web. Pour consulter…
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Enquête flash Alliance France Tourisme x Ifop : guerre au Moyen-Orient, conscients du risque, les Français font évoluer leurs destinations

  • TH
  • 19 mars 2026
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  • 0 min

S4BT s’associe à SQUAKE pour structurer et déployer une stratégie globale de reporting et de décarbonation des voyages d’affaires

  • S4BT
  • 19 mars 2026
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  • 4 min

Le gaspillage alimentaire en hôtellerie-restauration : responsabilité ou opportunité ? Avec Pauline Etcheto – HopHop Food – Podcasthon 2026

  • Maxime Blot
  • 19 mars 2026
Chaque jour, en France, des tonnes de nourriture parfaitement consommables sont jetées par les hôtels et les restaurants. Et, dans le même temps, la précarité alimentaire explose, notamment chez les étudiants et les publics les plus fragiles. Ce paradoxe, beaucoup le connaissent. Peu savent vraiment comment agir. L’article Le gaspillage alimentaire en hôtellerie-restauration : responsabilité ou opportunité ? Avec Pauline Etcheto – HopHop Food – Podcasthon 2026 est apparu en premier sur Hospitality Insiders.
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Webinaire « Maîtriser le chaos de vos évènements : de la promesse à la pratique » le 07 avril 2026

  • Infor Hospitality
  • 18 mars 2026
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  • Un incendie ravage une aile du casino d'Évian-les-Bains, mais la coupole byzantine est sauvée.

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  • L'hospitalité se réinvente en intégrant expériences immersives et lieux confidentiels pour une différenciation culturelle.

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  • Les systèmes de point de vente optimisés améliorent l'efficacité et l'expérience client dans les restaurants modernes.

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  • Le PMS idéal n’est pas un PMS, c’est une suite métier
  • Temps de réaction : le levier de revenu que les hôtels français sous‑exploitent encore
  • Le PMS va disparaître. Place à l’usage réel.
  • Quand le paiement devient un levier stratégique de performance hôtelière : Misterbooking renforce son offre avec Payment by Septeo
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  • Népal | Lemon Tree Hotels signe son 7e établissement au Népal, à Simara
    • 4 avril 2026
  • Amériques | Christophe Lorvo nommé Senior Vice President Field Operations d’Hyatt Inclusive Collection Americas
    • 4 avril 2026
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