Ouvertures d’hôtels

Le Staybridge Suites Cannes Centre offre 81 suites avec balcon privé, cuisine équipée, douche à l'italienne et Wi-Fi, ainsi qu'un petit-déjeuner varié inclus. Eric Viale d'IHG Hotels & Resorts souligne l'attrait de l'établissement pour des séjours prolongés grâce à son design, confort et emplacement à Cannes.

Le Vivid Jeddah Hotel, un établissement de Radisson Individuals situé à Al Hamra près de la corniche de Djeddah et à 22 kilomètres de l'aéroport King Abdulaziz, offre 339 chambres dont 30 suites et une suite royale. Il propose diverses options de restauration et près de 300 m² d'espaces de réunion, ainsi qu'une piscine intérieure et un salon.

Le groupe Mandarin Oriental a inauguré sa troisième adresse en Suisse à Zurich, sur la Paradeplatz, après d'importantes rénovations de l'emblématique hôtel ouvert en 1838. Pour célébrer, l'établissement s'est associé à Harry Winston pour créer des décorations de Noël luxueuses, tandis que l'aménagement intérieur a été confié à l'architecte parisien Tristan Auer, mêlant le style historique et contemporain.

Alexandra et Philippe Monnin ont acquis le lieu en 2021 avec le soutien du groupe BMF, la Banque des Territoires et la Caisse d’Épargne Cote d’Azur, planifiant une rénovation de trois ans pour transformer ce patrimoine en une exceptionnelle Maison Millésime sur la Côte d’Azur. La décoration raconte l’histoire locale à travers deux ambiances distinctes, et l'établissement propose 33 chambres et suites avec une vue sur la baie.

Le groupe québécois Calypso Valcartier, désormais détenu par le fonds américain EPR Properties, prépare l'ouverture de l'Hôtel de Glace pour le 4 janvier avec l'intégralité du site prêt le 16 janvier, après avoir commencé les travaux le 28 novembre. Ce site récréotouristique majeur, ouvert depuis 1963 près de Québec, attire plus d'un million de visiteurs annuellement et offre diverses activités, dont l'Hôtel de Glace en hiver qui compte 30 chambres et attire surtout une clientèle étrangère.

European Property Holdings (EPH) a acquis 100% des parts de l'hôtel 5 étoiles Trois Couronnes en Suisse, incluant les murs et l'exploitation avec ses 70 employés à temps plein. L'établissement, dirigé par Jay Gauer depuis 2012, comprend 71 chambres, 2 restaurants, 1 bar, 1 piscine, 1 spa et couvre une superficie de 16 000 m2 à Vevey, sur la Riviera suisse.

Thierry Marx a mis fin à 14 ans de collaboration avec le Mandarin Oriental Paris pour se consacrer au développement de son restaurant Onor. Suite au départ de Philippe Leboeuf l'année précédente, le départ de Marx marque un tournant significatif pour l'établissement.