Nominations

Un homme de terrain Fils d’épiciers vendéens, Serge Papin a passé quarante ans dans la grande distribution, dont treize à la tête de la coopérative U. Il y a défendu…

Quitter la Méditerranée, direction les gorges du Gardon et un insolite boutique-hôtel. Une histoire d’eau toujours, mais avant tout pour le chef Benjamin Boloré, une histoire de reconquête des convives…

L’industrie hôtelière est vaste et en constante évolution, avec des milliers de marques et des dizaines de sociétés holding opérant dans tous les segments du marché. Pour aider à mieux…

Une expertise reconnue dans l’hôtellerie  Diplômée de HEC Paris, Laure Duberga a travaillé treize ans au sein du groupe Accor, où elle a occupé plusieurs postes stratégiques, culminant en tant…

Tweet   Son rôle chez ALFRED HOTELS : En tant que Directrice Marketing & Produit, Laure jouera un rôle clé dans la nouvelle étape de développement d’Alfred Hotels. Sa mission : concevoir…

Pouvez-vous revenir sur votre parcours et ce qui vous a amené à l’hôtellerie ? Jérôme Guttierez : Je suis ingénieur polytechnicien et j’ai travaillé 22 ans dans l’agroalimentaire, ce qui…

Tweet   Prince de Galles, a Luxury Collection Hotel, Paris, joyau Art Déco niché au cœur du Triangle d’Or et fleuron de The Luxury Collection, l’une des 30 marques emblématiques…

Philippe Clarinval prend les rênes du Prince de Galles  Le Prince de Galles, a Luxury Hotel Collection, hôtel Art Déco situé au cœur du Triangle d’Or, annonce la nomination de…

Tweet   Terlia a le plaisir d’annoncer la promotion d’Emmanuelle Le Vaillant au poste de Directrice Générale du groupe. Membre de la famille Terlia depuis plusieurs années, Emmanuelle a exercé…

Tweet   L’Hôtel Bleu, à Carry-Le-Rouet, est heureux d’annoncer la nomination de Benjamin Deroche-Coyon au poste de chef pâtissier de L’Oursin,, son restaurant gastronomique. Cette promotion, effective depuis septembre 2025,…