Communication Bleu Petrol

Le chef Anthony Carballo, en collaboration avec le chef pâtissier Simon Souchaud, dirige les cuisines des deux restaurants de La Nauve Hôtel & Jardin, dont le gastro Notes est particulièrement prometteur. Les établissements ont ouvert en début d'été et offrent une cuisine fraîche et spontanée, à l'image de leur plat signature, l'agneau à l’ail noir et au citron confit.

L'hôtel Josun Palace de The Luxury Collection de Marriott, situé dans le quartier de Gangnam à Séoul, offre un design luxueux du studio Humbert & Poyet avec 250 chambres et suites entre les étages 27 et 35, une suite présidentielle, un spa, une piscine, deux restaurants dont un étoilé et un sky bar au 36e étage, le tout agrémenté d'une décoration inspirée des arts décoratifs français. Cet établissement se distingue par un service irréprochable et un confort extrême, rendant l'expérience sophistiquée et mémorable.

Depuis avril 2023, l'hôtel Le Continental à Brest, rebaptisé Le Conti, a été rénové par le groupe Oceania Hotels et l'agence Part de Rêve, avec un accent sur l'héritage Art déco et des chambres modernisées offrant élégance et confort, incluant une nouvelle piscine sous verrière d'époque et un bar réouvert après des années. Le 4-étoiles compte 76 chambres, 5 suites et un espace bien-être en partenariat avec Sothys.

De nouveaux hôtels au design original revitalisent le patrimoine de Berlin : le Chateau Royal Berlin avec 93 chambres artistiques à Mitte, le Telegraphenamt avec 97 logements près de l'île aux Musées, The Hoxton évoquant les années 1920 à Charlottenburg avec 234 chambres, et Wilmina, un hôtel de 44 chambres niché dans un ancien palais de justice.

Le nouvel hôtel 5-étoiles de la chaîne française Evok, situé sur la Calle Larga XXII Marzo près de la Bourse de Commerce à Venise, offre une expérience de luxe atypique avec une vue sur le dôme de Saint-Marc depuis certaines chambres et des terrasses en bois altane. Conçu par Lecoadic-Scotto et décoré avec des matériaux nobles et de l'art contemporain, cet hôtel se distingue par son ambiance intime, son bar-bibliothèque animé et ses suites rares avec terrasse offrant une perspective inédite de la ville.

L'article présente le Cap d'Antibes Beach Hotel, un établissement de la Côte d'Azur avec un design moderniste et une architecture fluide qui évoque la Floride ou la Californie. Situé juste au bord d'une plage de sable fin, il offre une vue unique sur les îles de Lérins et invite à la détente les pieds dans l'eau.

Frédéric Biousse et Guillaume Foucher, un couple d'entrepreneurs, ont créé leur premier hôtel de luxe nommé Domaine de Fontenille dans une bastide du XVIe siècle à Lauris après avoir renoncé à acheter la maison de Catherine Deneuve. Leur empire hôtelier s'agrandit rapidement avec trois nouvelles ouvertures prévues cette année.