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Posts by author

Eva Lacalle

152 posts
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  • 5 min

Sept tendances et défis du secteur hôtelier en 2025

  • Eva Lacalle
  • 17 décembre 2025
Sept tendances et défis pour le secteur hôtelier en 2025 Examinons quelques-uns des plus grands enjeux du domaine de l’hôtellerie en 2025. 1. Personnel sous-qualifié et pénurie de main-d’œuvre Le…
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  • 4 min

Hôtel sans personnel : l’avenir de l’hôtellerie ?

  • Eva Lacalle
  • 9 décembre 2025
Pourquoi y a-t-il de plus en plus d’hôtels sans personnel ? Quand on parle d’​hôtel sans personnel, on parle d’​hôtel sans réception. L’établissement touristique ne peut évidemment pas fonctionner sans…
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  • 4 min

Attirer et fidéliser une clientèle d’affaires en hôtellerie

  • Eva Lacalle
  • 2 décembre 2025
Les différents types de clientèle d’affaires en hôtellerie Tout d’abord : qui sont ces voyageurs professionnels dans l’hôtellerie ? Ils ne se déplacent pas tous pour les mêmes motifs, ce…
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  • 4 min

Transformez les avis clients à l’hôtel en opportunité

  • Eva Lacalle
  • 25 novembre 2025
Pourquoi les avis clients sont-ils si importants pour un hôtel ? C’est un passage quasi obligatoire pour les futurs clients : les avis en ligne donnent une première impression d’un…
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  • 7 min

Tout sur les politiques d’annulation dans l’hôtellerie

  • Eva Lacalle
  • 19 novembre 2025
Qu’est-ce que la politique d’annulation d’un hôtel ? La politique d’annulation d’un hôtel désigne l’ensemble de règles qui établissent les conditions selon lesquelles un client peut annuler sa réservation.   Ces…
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  • 3 min

Digitalisation à l’hôtel : les tendances 2026

  • Eva Lacalle
  • 18 novembre 2025
L’autonomie, de la réservation au check-out Le client de 2026 n’aime pas attendre. Il n’aime pas non plus avoir à passer par l’accueil de l’hôtel pour la moindre demande. Offrez-lui…
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  • 3 min

Décret tertiaire pour hôtel : comment se conformer ?

  • Eva Lacalle
  • 11 novembre 2025
Qu’est-ce que le décret tertiaire pour l’hôtellerie-restauration ? Parce qu’il concerne le secteur tertiaire en France, on appelle « décret tertiaire » l’officiel décret n° 2019-771 du 23 juillet 2019…
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  • 3 min

Maximisez vos ventes avec le cross-selling à l’hôtel

  • Eva Lacalle
  • 4 novembre 2025
Qu’est-ce que le cross-selling ? Le cross-selling, aussi appelé vente croisée ou vente additionnelle, consiste à suggérer l’achat d’un produit ou d’un service supplémentaire à un client qui a déjà…
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  • 5 min

Hôtellerie : rédiger un message de remerciement aux clients

  • Eva Lacalle
  • 29 octobre 2025
Qu’est-ce qu’un message de remerciement ? Un message de remerciement, également appelé « communication de départ », est un moyen simple mais efficace d’entretenir les relations avec les clients. Il s’agit d’une note…
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  • 5 min

Vente incitative à l’hôtel : stratégies, avantages, exemples

  • Eva Lacalle
  • 28 octobre 2025
Qu’est-ce que la vente incitative en hôtellerie ? La vente incitative, ou up-selling, consiste à encourager un client à acheter une version supérieure du produit ou service qui l’intéresse. Un…
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    • 5 avril 2026
  • HVS Southern Europe Ouvre un Bureau à Madrid en 2025 sous la Direction de Demetris Spanos et Ezio Poinelli
    • 5 avril 2026
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