Les bonnes performances du Groupe Logis Hôtels ne masquent pas les difficultés de la restauration
🍳 En 2025, Logis Hôtels a enregistré une solide performance, soutenue par l'acquisition de la chaîne Teritoria. Cela renforce sa position de leader en restauration en France. En 2026, le groupe se concentre sur la rentabilité, la satisfaction client, la durabilité et un positionnement stratégique. Des actions incluent l'optimisation des achats, des menus sains et locaux, et la réduction du gaspillage alimentaire. L'objectif est d'améliorer le modèle économique de la restauration pour une rentabilité durable.
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