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L’origine du bois et du vin  Le bois est étroitement lié à l’histoire de la viticulture et de la vinification. Si les romains ont développé la culture du vin sur…

Les spiritueux dVine, vecteurs de marge additionnelle et de satisfaction client  Testée en avant-première à l’Ancienne Auberge de Georges Blanc, l’offre dVine a rencontré un franc succès auprès des consommateurs…

La conservation des spiritueux  Il existe quelques astuces pour conserver ses spiritueux :   Le verser dans un contenant plus petit, ce qui réduira considérablement son oxydation.   Rajouter des billes de verre…

Pourrait-on dire que la dVine rend le vins deux fois meilleur ?    Dégusté lors d’un bon repas ou pour d’autres occasions, le vin n’échappe pas à la tendance du « consommer moins,…

Asseoir notre marque employeur Être Lauréat de ce label va nous permettre d’assoir notre marque employeur et rendre encore plus attractives nos futures offres d’emploi.   Associé à une politique salariale cohérente…

Un pré-lancement réussi pour notre gamme de spiritueux ! Lundi 7 novembre, nous lançons en avant-première notre nouvelle gamme de spiritueux. Thibaut Jarrousse, CEO et co-fondateur de dVine s’est rendu…

Une demande en hausse, mais qui fluctue avec les températures Si les ventes de vins au verre dVine ont plus que doublé cet été par rapport à la saison précédente,…

L’histoire des crus communaux  Les crus du Muscadet font parler d’eux depuis 1987, mais ce n’est qu’en 2011, après de longues procédures avec l’INAO, que les trois premiers crus communaux…

L’accord vertical L’accord vertical consiste à servir plusieurs vins lors d’un repas qui vont s’harmoniser entre eux. Il respecte, ainsi, un ordre précis dans le service des vins. Par exemple,…

Pour optimiser votre stock de vin  Commencez par classer vos vins par catégories :  Bouteilles de grande valeur mais peu vendues  Bouteilles à valeur moyenne assez bien vendues  Bouteilles de petite…