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Cafes Folliet

3 posts
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  • 1 min

Q-Grader Arabica : l’expertise café au cœur de Cafés Folliet

  • Cafes Folliet
  • 17 décembre 2025
Chez Cafés Folliet, chaque tasse raconte une histoire. Celle d’un grain torréfié et dégusté avec précision.Aujourd’hui, cette passion franchit une nouvelle étape : notre responsable de torréfaction, Guillaume, vient d’obtenir…
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  • 1 min

Elementor #4087

  • Cafes Folliet
  • 30 septembre 2025
Dans la tasse, on parle souvent de “100% Arabica” ou de “mélange Arabica/Robusta”. D’un point de vue botanique, on distingue surtout deux espèces : Arabica et Canephora (dont le Robusta…
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Arabica vs Robusta

  • Cafes Folliet
  • 30 septembre 2025
Dans la tasse, nous parlons souvent de “100% Arabica” ou de “mélange Arabica/Robusta”. D’un point de vue botanique, nous distinguons surtout deux espèces : Arabica et Canephora (dont le Robusta…
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  • Les prévisions hôtelières échouent souvent à cause de données fragmentées, pas du manque d'expertise des équipes.

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  • Les systèmes de revenue management (RMS) peuvent augmenter les revenus d'hôtels jusqu'à 19 % si bien utilisés.

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