Chaque année, Pourdebon réalise un baromètre en partenariat avec l’institut de sondage Kantar sur la consommation de produits en circuits court en France mais également en région. C’est la 5e année consécutive que l’étude est menée
Nous avons de nombreuses données chiffrées pour la région PACA voici certaines données intéressantes :
La région PACA compte 44 producteurs référencés sur la plateforme, avec environ 10 000 clients et comptabilise plus de 11 000 commandes en 2024 67 % d’entre eux déclarent avoir consommé des produits issus des circuits courts au moins une fois par mois en 2024 soit +9 points par rapport à l’année précédente et +3 pts par rapport à la moyenne nationale Sur le podium des aliments plébiscités par les consommateurs de la région, on retrouve en première position les fruits et légumes à 80 % (+1 pt vs. la moyenne nationale), le fromage à 62 % (+10 pts vs. la moyenne nationale) et la viande à 50% (+4 pts vs. la moyenne nationale) Les consommateurs de la région plébiscitent l’achat en circuit court pour les raisons suivantes : A lire ou relire : Taux d’occupation : comment le booster grâce à l’IA Comment calculer votre taux d’occupation et l’améliorer grâce à l’IA ? Découvrez comment combler vos chambres en période creuse et booster vos profits avec les nouvelles technologies !Le taux (…)
#1 Le goût et la qualité des produits 67 % (-5 pts
